仓储与配送实训指导书

　　仓储与配送是物流服务与管理专业的核心专业课程之一。根据国家中等职业教学标准及河北经济管理学校物流服务与管理专业重点培养面向应用型、技能型物流职业人才的定位和中高职学生的特点，作为专业核心课《仓储与配送实训指导书》课程的定位是：通过本门课程的学习，要求学生以模拟第三三方物流企业的各部门业务为范例，按照符合物流企业实际的操作流程，通过对仓储、配送两个主要业务环节的仿真模拟操作，使学生掌握仓储配送各个作业环节管理的基本方法和手段。通过对客户需求分析、货品的入库、出库及移库操作、配送作业操作以及车辆调度操作等流程的实际演练，使学生理解物流各个环节的操作原理和相互之间的关系。通过学生小组合作完成任务，培养其处理问题的方式方法，提高学生的团队协作能力和沟通能力。
　　本课程按照工作过程系统化的教学要求，以企业实际工作流程为主线，教学做合一，学生在做中学、学中做，课堂采用“6+1+1”教学模式，即按照资讯、计划、决策、实施、检查、评估六个教学步骤，完成一个项目，进行一次考核。每个任务都由实训名称、实训目标、实训步骤、评价标准、实训总结五个环节构成。总之，在教材的编写过程中，力求使读者通过本书的学习，能够全面地、清晰地掌握仓储与配送操作技能，并为提升学生未来履岗能力打下良好的基础。

模块一仓储概论
　能力知识点1仓储的产生和发展
　能力知识点2仓储的性质
　能力知识点3仓储活动的意义
　能力知识点4仓库的分类
　能力知识点5仓库的选址
　能力知识点6仓库建筑面积总体规划
　能力知识点7仓储业务流程及其组织
模块二仓储设备
  能力知识点1现代仓储设备
  能力知识点2仓储保管设备
  能力知识点3仓储计量设备
  能力知识点4装卸搬运设备
模块三商品出入库业务
  能力知识点1商品入库
  能力知识点2补货作业
  能力知识点3拣货作业
  能力知识点4出库作业
  综合实训
模块四商品在库管理
　能力知识点1商品堆码苫垫技术
　能力知识点2影响储存商品质量变化的因素
　能力知识点3控制和调节库内温湿度的方法
　能力知识点4仓库的害虫和防治
　能力知识点5商品的霉变腐烂与防治
　能力知识点6特殊商品管理
　能力知识点7商品包装
　能力知识点8商品盘点管理
模块五绩效管理
　能力知识点1仓库管理的7S活动
　能力知识点2仓库职工的绩效管理
　能力知识点3仓库保管员岗位职责
　能力知识点4值得参考的库存管理办法
模块六安全管理
　能力知识点1仓库的防火和灭火
　能力知识点2仓库安全技术工作
　能力知识点3仓库机械作业安全
　能力知识点4危险品保管和作业安全
　能力知识点5其他商品的安全管理
　能力知识点6劳动保护
参考文献