描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787807609254
“假装”界的鼻祖,王者归来
**版畅销10万册
你也许永远不会成为集李安、帕特里克·莫迪亚、贝多芬于一身的人,即使你不住在上东区,分不清波本威士忌和苏格兰威士忌,**的体力运动也只是拉开桌前的椅子,遇到八面玲珑的人会心生厌恶,因为和他们在一起会显得你相当不懂事,你仍然可以谈论美酒、古典音乐、瑜伽和《百年孤独》。因为“假装”就是“真实”的一部分。
这本《假装的艺术》教给你的就是如何“装”出你的范儿来。作者无所不知的经历以及辛辣嘲讽的个性教你在读书、电影、古典音乐、建筑、美酒等常用摆谱话题中自由穿梭,在撞我了这些大众不常接触的知识后,还请根据需要研究出一套*你的微笑、耸肩、皱眉、嘲讽等表情,这样,才能将“假装的艺术”发挥到淋漓尽致的境界!
1话题一 电影
15话题二 书籍
25话题三 话剧
31话题四 把妹
37话题五 钓男
45话题六 美酒
61话题七 珍馐
79话题八 旅行
85话题九 古典音乐
95话题十 爵士乐
103话题十一 流行乐和摇滚乐
109话题十二 纽约,纽约
119话题十三 建筑
127话题十四 健身
135话题十五 瑜伽的艺术
141话题十六 网球
149话题十七 电脑
153话题十八 星座
157话题十九 精神分析/心理学
165话题二十 社交
169作者专访
欢迎进入智能傻瓜时代!这年头,谁有工夫去钻研嘻哈文化、研究电脑科技领域里的最新突破、关注独立电影界的新锐?谁也不会。不过,想象一下,要是你言谈之间不经意地谈谈什么里伯斯金1或盖瑞2该有多帅!要是你能对某个生产真正地道的法国木西尼酒(Musigny)的小酒庄的奇闻逸事娓娓道来,那该多么叫人肃然起敬!补充一下,这是一种让所有人垂涎不已的酒,不过,可没有几个人买得起哦!那么怎么做才能达到这样看上去很在行的水准呢?
● 花好几年时间去大学进修?
● 重金聘请 “形象设计师”,对你进行贴身指导?
● 砸个将近八千美金,把所有相关的参考书都抱回家?
大可不必。在我们这个后现代社会,“装”并不是什么罪过,它已经成了一种常态,它比真才实学不知容易多少倍。
你所需要补充的不过是信息而已。当然了,没有必要吸收过多信息,你只要掌握足够知识,能够震慑住你的聊天对象就行了。反正你也没有必要对所有人掏心挖肺,对一些萍水相逢之人吹个小牛、撒个小谎无可厚非。假装自己从小就轮流在纽约、巴黎、格施塔德或是汉普顿这样的地方度暑假,比费半天劲儿解释那些名字土得掉渣的老家帅得多。假装的技术也是需要研习的,具体如何操作,我们将在这里为你提供全套的帮助。就算你对所需信息了解得非常清楚,如果讲的时候犹豫不决,听众也是不会上钩的。传达信息的方式和信息本身可是同等重要的。在地产行业里,我们强调“地点、地点还是地点”,在“假装”这门行当里,我们强调“态度、态度还是态度”。在吸纳本书提供的信息时,研究出一整套相配的微笑、皱眉、耸肩和嘲讽的表情是很有必要的。你可能需要专门抽出时间练习练习。可是一定要勤奋呀!比如早上起床穿衣服时,在办公室里闲着没事时,或者在健身房里做有氧操时,都是锻炼的好时机。
等你形成自己的“表演”风格以后,剩下的任务就是把这本书里告诉你的东西全都记住。然后,在对谈中不动声色地把话题引向你所擅长的这些“专业方向”即可。当然,读完本书,放眼世界,你的“专业”会越来越多的!
男士指南: 如何追求美丽但不靠谱的雌性动物
在女人面前成功装假的关键在于理解女人。你想说“这不可能”?没错,不过,你不用真的理解女人的想法,你只需充分理解以下真理就足够了: 哪怕她们相互之间各不相同,但有一点是一样的,也就是在挑男人方面,她们都是一样迷茫。
你只要看看周围,像安吉丽娜·朱莉(Angelina Jolie)那样的女人,想要世界上任何一个男人都没问题,她也确实收获颇丰,从比利·鲍勃·桑顿(Billy Bob Thornton)换到了布拉德·皮特(Brad Pitt);克里斯蒂·布林克利(Christie Brinkley)从法国有钱的继承人们和艺术家身边跑走,跟了比利·乔12;还有玛丽莲·梦露(Marilyn Monroe),看看她挑上床的都是些什么人!打棒球的,写剧本的,还有一个总统。事情就是这样。
“不!”女人们喊道,“我们不过是口味多变。哪像你们男人,翻来覆去挑的都是你妈那样的女人!”
不是这样的—— 好吧,关于母亲的部分可能有点道理。 可女人在各种极端之间跳来跳去,只为一个愚蠢的原因:她们都在寻找一种根本不存在的男人——威猛的詹姆斯·邦德(James Bond)和幽默的约翰·斯图尔特(Jon Stewart)的混合体。
换句话说,关于“女人们到底想要什么”这个问题,答案是“她们自己也不知道”。一方面,她们想要个谦虚、值得信任、温柔、有礼貌的男人,这样的男人能带给她们安全感,同时也疯狂地爱着她们;另一方面,她们又想要一个狂野、冲动、危险,甚至有点野蛮的浪漫主义者,一个“啥都不在乎”的人——而且,她们巴不得以上提到过的所有特点都融合在一个人身上。
“根本就没有这种人!”男人们喊道,“真要有的话,这人肯定是个精神病!”没错!不过所有男人的性格都有很多面,既有会计师一样的严谨,也有赛车运动员一般的狂野,只不过平常没有完全表现出来而已。征服和守住一个女人的关键,就是把自己个性里面稍弱的方面增强,让自己显得完美。想做到这一点,你当然就得假装!
如果你有贝克汉姆的身板,有比尔·盖茨的财产,有幽默感,还有一辆哈雷机车(一般都开到时速一百千米),那么你在吸引女人方面可能没有任何问题。但是,想把她们守住,可是另外一回事。女人们可能对自己想要什么不太明白,但她们只是迷惑,可不是傻!她们知道,你
这样的男人换女人就跟换衬衫一样,谁都不愿意最后成了你的一件旧衣服,所以,她们会抢在你甩掉她们之前甩掉你。
正因为这样,你应该反其道而行之,让她们措手不及。当她们已经认定你是个典型的下半身动物时,你可以试着在她们面前哭一场;而当她们开始对你上心,你就可以说“没什么,只是偶尔的焦虑,过一会儿就好了”;等到她们快忘掉和你之间的关系时,告诉她们,你的无所谓、不在乎全是装出来的,你强大的外表其实是为了隐藏你内心的虚弱。她们一旦信以为真(她们很容易就信以为真),你就大功告成了。这种战术的原理是,先突出自己的某种特质,然后颠覆之即可。
另一个方案,脱下野性十足的皮裤(如果你是这种型的话),露出里面那条制作工艺传统、绣着你名字首字母的纯丝内裤,这会完全打破一个女人之前对你的预期。而且,女人其实都觉得中性气质的人特别有吸引力,看看约翰尼·德普就知道了。
上文已经指出,野性十足、个性疯狂的人容易吸引女人,但不太容易留住她们。假如你拈花惹草、东窗事发,女朋友跟你大吵一架,把你的衣物都丢到街上,你可以承认错误,告诉她,那些女人其实对她构不成任何威胁。以下台词都值得一试: “真的不是我主动的,而且,那晚我喝了太多酒,根本已不省人事”或“我知道我是个罪人,我再也配不上你”。一定要抢在女人之前说这些话,因为她们在这方面绝对更有天分。这招失败了的话,她会为了“保护自己”而甩了你; 如果这招的效果好过了头,而你真的洗心革面,和她安定下来的话,她可能又会觉得你无聊而甩了你。
相反,如果你是那种安静的稳定型男人,在吸引女人方面可能有点障碍。或者,虽然你表面上有很多女性朋友,但是过去五年之内你都独守空床。问题就在于你实在太乖,真的相信这些女人说的“你又体贴又温暖,能跟你聊聊天实在是太好了。不像那个疯子吉米或是法兰克,除了上床什么都不懂”。她们说这话时可能是真心的——她们真的很欣赏你——不过,她们对你早就习以为常了,觉得你就跟一堆该洗的衣服一样毫无性感可言。
改变这一现状其实没有你想象的那么难。你可以向她们讲述你以前的生活是多么的艰难: “我们当时在海外工作……我父亲,他没等到我回家就…… 我说不下去了……如果我知道我父亲以前……哦,算了吧……”哽咽一下,然后说,“现在还是别提这些了。”
对那些“只想和你做朋友”的女人,欲擒故纵是首要原则。约会时,你不妨迟到一下(更狠的是干脆就放她鸽子)。然后,你这样解释: “啊,真抱歉,但是我跟那个新来的女孩有些事情要处理。”说完就迅速转移话题,不用解释这个女孩是谁以及你们到底在干什么——让她自己想象去吧。
最好的攻势莫过于大醉一场,醉他个一塌糊涂,发发酒疯,甚至找个人打一架,然后被人从酒吧里拖出去。对于一个仅仅只是无聊时跟你搞搞暧昧的女孩来说,这一招足以震撼到她了。只要她开始重新审视你,就离床更进一步了。
成功成为她的情人后,或你俩开始同居生活后,你要调教她,让她在开始习惯你的同时,不会对你产生厌倦。你天生的好脾气一般都足够让女人高兴了,所以,偶尔电话也不打就一夜不归也无伤大雅。回家的时候,随便编出一条站不住脚的理由即可。
女人们一般都很好取悦。如果你有克里夫·欧文(Clive Owen)的相貌的话,脾气上就学学杰·雷诺13;如果你本质上是史蒂夫·卡瑞尔(Steve Carell), 就在她们面前多表现出一点尼古拉斯·凯奇(Nicolas Cage)的特点。你不需要真的改变自己,你不用把性格里显得较弱的一面加以强化。记得伍迪·艾伦在电影《呆头鹅》里对戴安·基顿(Diane Keaton)使的小花招吗?她绝对吃那一套,甚至爱上他啦。
点什么酒最有派头
走进任意一间小酒吧,点份简单的加汤力水的伏特加,或者加冰的波本威士忌,这样的日子一去不复返了。现在,一切都复杂化了。记住各种酒的牌子绝对是社交表演中的重要部分,就好比是仪式中一个必不可少的环节。天知道在什么场合,人们就会忽然展开关于名牌伏特加的大讨论!鉴于这种可能性的存在,所以,你可不能毫无准备。现在就来好好听听我们的介绍,仔细学习学习吧。
伏特加
所有的伏特加闻起来都有点消毒水儿的味道。当然,鼻子好使,你才能闻到,不过,气味对于伏特加酒来说,并不重要。在酒精饮料里,伏特加算是没什么可聊的。在谈论威士忌或者是红酒的时候,你可以形容它“柔和”或“劲大”,但伏特加的口味、口感完全缘于加兑进去的其他饮料的味道,比如蔓越莓汁之类。在聊到伏特加的时候,你首先应该强调: 伏特加酒尝起来味道都一样。这就避免了人家会说“斯米诺(Smirnoff)牌伏特加在蒙眼品酒会里被选为最佳”这样无聊的内容。你可以说你不喜欢这个牌子,大街小巷都有卖的,而且这么便宜,有什么稀奇。只跟他们谈八十多度的伏特加,因为,度数要是再高的话,你就是喝了也得不省人事,而且,喝那么高度数的都不是什么好人。
真正忠于传统的上等伏特加是完全没有味道的。此中原因?也许,发明伏特加的目的就是要让人不知不觉地烂醉如泥吧!直到现在,无色无味仍是伏特加最大的特点之一。乱兑什么柠檬汁、酸橙汁,胡加什么胡椒、加仑、香草,甚至是鹿肉,这种事情是你这样有品的人避之不及的。只有那些一边喝鸡尾酒,一边想把各种食物囫囵吞下去的不懂规矩的乡巴佬才会这么喝。这些花里胡哨的东西会让人觉得你虽然已经成年,但本质上还是个没出息的小屁孩。
苏联红牌伏特加(Stolichnaya)虽然很不错,只可惜有点过时,太不“新千年”了。芬兰伏特加(Finlandia)和绝对伏特加(Absolut)一度很是流行,很有派头,但也基本上是我们父辈的酒了。时下最火的伏特加,要数荷兰出品的坎特一号(Ketel One)了,这种酒绝无一点味道。灰雁(Grey Goose)本身毫无特点,不过,由于它的营销策略做得特别成功,忽悠得有钱人蜂拥购买。他们把灰雁的价钱炒到一般酒的两倍,还一厢情愿地相信它有什么独特口味呢!高级伏特加(Luksusowa)来自波兰,原材料是土豆,尝起来带点汽油的怪味,这种酒让人醉得更快、更彻底。最流行的喝法是,喝前在杯口抹上新磨好的胡椒,然后,一饮而尽。此法绝对烧心,但正是这种刺激感让人趋之若鹜。不过,不管怎样,也别掉价到去喝什么川普伏特加(Trump),这种酒绝对是酒里面的二道货。往伏特加里面加柳橙汁或者其他花里胡哨的东西,这种行为简直就应该被法律明令禁止!你才不要喝这种胡闹的东西!好伏特加从冷藏室取出后,应该直接饮用,最多加点冰块,连柠檬片都不应该放,为的是不让味道受到干扰。伏特加马天尼还是可以接受的,不过,最好不要在里面兑苦艾酒。虽然《欲望都市》那么火,但千万别经不住诱惑,喝什么四海为家(Cosmopolitan): 虽然名字好听,但这种酒实在是庸俗、不大气。
……
葡萄酒
酒后也不一定吐真言…… 很多人谈话时,根本就不敢涉足葡萄酒这个话题。因为,那些自称葡萄酒专家的人的身上都散发出一种行家才有的傲气,这让外行人因为害怕露怯而不敢轻易接近。谁也不愿意时时刻刻提心吊胆,就好像回到小时候,懵懵懂懂地听大人说话一样!他们讲话老是用特别陌生的词,加上乱七八糟的地名、酒庄名,甚至葡萄品种名什么的。
其实,这些都是纸老虎,不必害怕!品酒用词学起来容易得很。除了喝酒本身,葡萄酒最有趣的地方就是可以成为我们装模作样的素材。
年轻收藏家们都像信神一样听信几个品酒师的话,品酒师推荐什么,他们就买什么。收藏家们会这么吹嘘: “我刚买了十箱2005年的哮鹰赤霞珠(Screaming Eagle Cab), 帕克给它打了九十九分呢!我要把它们囤起来!”就好像他们只买不喝,要囤积居奇似的。
这里提到的帕克是罗伯特·帕克(Robert Parker)。这个帕克可不是那个侦探小说家,而是当今世界上最大牌、最有影响力的品酒师。他有一本自己创办的杂志《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate),他会在上面定期公布不同牌子葡萄酒的评分和排名。他在品酒界几乎到了呼风唤雨的地步,他的一句话就能定一个牌子的生死。有些酒厂甚至为了迎合他的口味而不惜改变自家葡萄酒的配方。
不过,帕克现在已经打出太多九十以上甚至一百的高分,总有一天,他的评分系统会贬值,改成以一百五十分为满分!就好像电影《摇滚万岁》(This is Spinal Tap)里面的一个角色耐吉·图奈尔(Nigel Tufnel)在形容自己的吉他效果器时说: “这得打十一分。”
不管怎么说吧,记住帕克所重视的酒的品质,熟悉他常用的行话是不会错的:
果香(Fruity): 这个词可是形容酒的哦,不是保守的人们对于某种生活方式的蔑指16。它被用来形容酒里面的果味,也就是葡萄的味道,而果味是葡萄酒的重要特点之一。
对果香的第一个要求是要有“果酱感(jammy)”,也就是说,酿酒用的葡萄是成熟的。(如果你觉得这个词太傻,等着看下面的吧。)
果香的最高级别叫做“波特”(port–like),也就是说,达到这种果香级别的酒浓甜、氧化的口感很重,和葡萄牙出产的口味浓重的波特酒相像。波特酒质地醇厚、口感香甜,酒精度比一般葡萄酒高。评价果香的关键,是要看它是不是和其他品质均衡地融合在一起。要是某种酒果香过重,喝它还不如直接喝夏威夷潘趣酒呢!
头昏度(head–spinning): 这个帕克式词汇可能让你摸不着头脑,想买醉的话,直接对着伏特加酒瓶“咕咚咕咚”灌几口下去不就行了?一定要喝葡萄酒的话,几品脱廉价的夜车(Night Train)不就足够解决问题了?为啥要再花四十美元的高价买法国货?头昏度有多重要?这种问题,你可别问我!
口味(gobs): 酒里会有烤橡木的气息?这话乍一听很奇怪,其实很好理解。凡是在橡木酒桶里保存的酒,都会带有酒桶的一种独特气味,闻起来很像是香草、烤面包或者焦糖炖蛋(Crème Brulee),全都是美味。不过,如果口味太浓的话,酒尝起来就会像是伐木场了。
单宁(tannic): 不要和密宗(tantric)搞混了,那可完全是另一码事。现在人们说密宗的时候,老是和性爱扯上关系。而单宁则是所有酒里面都有的一种化学成分。人们会用很多词来形容单宁:甜、灰尘味、绵软、柔腻、有嚼劲、成熟、坚实、粗糙、粗粝、刺激、让上颚抽紧、让人撇嘴,或者是让人揍屁股的(好吧,我们承认最后一个是我们编出来的,但其他的都是真的)。引出这么一大车形容词的单宁到底是什么东西?它其实是葡萄皮和茎里面的一种化学成分,会给红酒带来干、涩的口感。但现在,这个词已经被用滥了,用来说什么都可以。真正爱酒的人是不怕单宁味的,如果你是个偏好甜味的人,为了证明你的内行身份,你也只能撇撇嘴忍下来啦。
尾调(finish): 也就是其他人说的“余味”。尾调和酒的浓度有关。帕克经常用时间长度来形容酒的尾调——好酒的尾调少说也有四十秒。他说得那么精确,就好像他真会掐着秒表数时间一样。不过,对于新手来说,数数尾调的长短恐怕是最容易的一课了,而且说起来也会让你显得很懂行。
嗅(nose): 又一个简单的品酒用词,说白了就是闻。但是,比起“真好闻”来,“嗅起来感觉不错”岂不是帅得多。
清澈度(transparency): 清澈是衡量酒的品质的一条标准,只有当酒的各种元素搭配和谐、完美的时候,酒才会达到真正清澈的状态。不过,可别把“清澈”和“没味道”混淆起来哦!
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