有机化学

　　本书是按照化工及相关专业有机化学教学的基本要求，在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成的。除绪论外，全书共有十二章，主要内容有饱和烃，不饱和烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和，羧酸及其衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，对映异构，碳水化合物，氨基酸、蛋白质及核酸等。各章有学习指南、问题与章后习题，帮助学生复*结和巩固提高。为扩展学生的知识面，还安排了一些有机化学前沿领域的阅读材料。本书采用了现行国家标准规定的术语、单位符号，化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则，体现了科学性和先进性。

　　本书可作为高职院校或本科院校所办的职业技术学院化学、化工、生物、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书，也可用作成人教育化工及相关专业的教材，还可供从事化学、化工及相关技术专业的工作人员参考。

绪论
　节　有机化合物和有机化学
　　一、有机化合物
　　二、有机化学
　第二节　有机化合物的结构
　　一、分子的构造及构造式
　　二、共价键
　　三、有机化合物中的共价键
　　四、共价键的断裂和反应类型
　第三节　有机化学中的酸碱概念
　　一、布朗斯特酸碱理论(质子理论)
　　二、路易斯酸碱理论(电子理论)
　第四节　有机化合物的分类
　　一、按碳的骨架分类”
　　二、按官能团分类
　　习题”
章　饱和烃
　节　烷烃
　　一、烷烃的结构
　　二、烷烃的命名
　　三、烷烃的构象
　　四、烷烃的物理性质
　　五、烷烃的化学性质
　第二节　脂环烃
　　一、脂环烃的分类、异构和命名
　　二、环烷烃的性质
　　三、环烷烃的结构与稳定性
　　四、环己烷及其衍生物的构象
　　习题
第二章　不饱和烃
　节　单烯烃
　　一、烯烃的结构
　　二、烯烃的异构现象和命名
　　三、烯烃的物理性质
　　四、烯烃的化学性质
　第二节　炔烃
　　一、炔烃的结构和命名
　　二、炔烃的物理性质
　　三、炔烃的化学性质
　第三节　二烯烃
　　一、二烯烃的分类和命名
　　二、二烯烃的结构
　　三、共轭二烯烃的反应
　　习题
第三章　芳香烃
　节　苯的结构
　　一、苯的凯库勒式
　　二、苯分子结构的价键观点
　第二节　芳烃的异构现象和命名
　　一、异构现象
　　二、命名
　第三节　单环芳烃的性质
　　一、单环芳烃的物理性质
　　二、单环芳烃的化学性质
　第四节　苯环的亲电取代定位效应
　　一、定位基和定位效应
　　二、定位效应的解释
　　三、二取代苯的定位规则
　　四、取代定位效应的应用
　第五节　稠环芳烃
　　一、萘
　　二、蒽
　　三、菲
　　四、其他稠环烃
　第六节　芳烃
　　一、休克尔规则
　　二、非苯芳烃
　　习题
第四章　卤代烃
　节　卤代烃的分类、异构及命名
　　一、卤代烃的分类及异构
　　二、卤代烃的命名
　　三、卤代烃的结构
　第二节　卤代烃的性质
　　一、卤代烃的物理性质
　……

参考文献