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首页农业/林业园艺当代苹果

当代苹果

作者:汪景彦,丛佩华 主编 出版社:中原农民出版社 出版时间:2013年11月 

ISBN: 9787554203934
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €58.99

类别: 园艺 SKU:5d85e5cd5f98494bcc12ab57 库存: 有现货
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描述

开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787554203934

内容简介

     《当代苹果》(作者汪景彦、丛佩华)集中呈现了近位苹果专家出国考察、引进,且在国内各大苹果产区试验成功的新品种、新模式、新经验,《当代苹果》是一部能深度影响和改变我国苹果产业的重要著作。
    

作者简介

     辽宁省沈阳市人。1961年毕业于北京农业大学园艺系。1961~1970年和1978~1995年在中国农业科学院果树研究所工作。1970~1978年在陕西省果树研究所工作,曾任中国农业科学院果树研究所栽培室副主任、主任,1994年创办《果树实用技术与信息》杂志,任首任主编。1990~1994年受聘为国家农业部第二届果树顾问,1993年受聘为研究员,1996年被聘为中国农业科学院果树研究所顾问和农业部果品、苗木质检中心首席顾问。1989~1996年受聘为河南省灵宝市东村乡果树顾问和市政府果树顾问,2004~2007年受聘为河南省灵宝市科技局苹果专家大院首席顾问。多年来,先后为80多个单位作过果树顾问,均为当地苹果等生产做过贡献。 40余年来,基本是在生产线搞科研及推广工作:1965~1970年在甘肃省天水县、眉县蹲点。1982~1984年在河北省廊坊市蹲点,1970~1981年在陕西省宝鸡县天王镇孙李沟村长年连续蹲点,1985~1990年在山东、河北等省搞新红星苹果基点,为培训果农,服务果业生产尽了自己*努力。 在科普著作方面,46年来,共发表专业论文125篇,译文200余篇,主编、自编65本科普著作,多为果农喜爱的畅销书。总字数约1500万字,发行量300余万册,曾获“科普编创成绩突出的农林科普作家称号,1993年始享受国务院政府特殊津贴。 1978年获陕西省科学大会先进个人奖。主持的《乔砧苹果密植丰产》获陕西省科学大会奖。1980年获陕西省科技成果三等奖,1987年《旱塬坡地乔砧苹果密植试验》获陕西省宝鸡市科技进步一等奖。主持11个省、市、自治区参加的《新红星苹果技术开发研究》1991年获农业部科技进步三等奖。2006年获灵宝市科技合作奖。2007年获三门峡市科技合作奖。 至今仍常年奔波干陕、甘、鲁、豫、晋、冀、辽、苏、京、皖等苹果产区,普及先进科技,推动果业发展。

目  录

章 苹果生产概况
节 世界苹果主产国的产量与栽培面积
第二节 中国苹果产量与栽培面积
第三节 中国各苹果产区苹果生产现状
第四节 中国苹果生产趋势
第五节 中国苹果贸易
第二章 苹果主栽品种
节 世界各国选育品种概况
第二节 品种发展趋势
第三节 各主要生产国品种组成
第四节 优新品种介绍
第五节 矮化砧木介绍
第三章 苹果生产新技术
节 改革栽植制度
第二节 大苗培育技术
第三节 大苗建园技术
第四节 整形与修剪技术
第五节 土壤管理制度
第六节 施肥
第七节 灌溉与中耕
第八节 花果管理
第九节 功能性果品生产
第十节 防灾减灾技术
第十一节 苹果容器栽培
第十二节 几种新型调节剂应用技术
第十三节 有机绿色无公害苹果生产
第十四节 典型示范同简介
第四章 病虫害防治技术
节 物理防治
第二节 农业防治
第三节 生物防治
第四节 化学防治
第五节 几种主要病虫的防治措施
第五章 果实采收
节 果实成熟期和市场供应期
第二节 果实采收成熟度指标
第三节 苹果采收
第六章 分级包装
节 分级
第二节 包装与销售
第七章 贮藏
节 苹果品质特性
第二节 苹果果实的生理特性
第三节 苹果贮藏
第四节 苹果贮藏病害
第八章 加工技术
节 苹果果汁加工进展
第二节 苹果罐头
第三节 苹果脱水产品
第四节 苹果其他加工
第五节 苹果果渣综合利用
第九章 苹果产业化经营与产销体系发展
节 苹果产业化经营发展状况
第二节 苹果产销体系发展
第三节 促进苹果产业化经营的主要政策

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