描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装国际标准书号ISBN: 9787122255280
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野生动物营养与饲养一书主要介绍我国野生动物饲养的发展简史、相关的概念和法律条文，动物与植物的化学组成、不同食性的野生动物的消化生理及其对饲料的消化、野生动物营养、野生动物饲料以及野生动物的营养需要，并以商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的部分陆生野生动物为例，具体介绍野生动物的饲养与管理。全书体系完整，在结构上注重理论联系实际，具有较强的理论和实践指导价值。本书适合野生动物保护与自然保护区管理、动物学、动物营养学、特种经济动物养殖与加工等专业的本科和研究生教学选用，也是广大野生动物保护和特种经济动物饲养单位的科技人员参考书籍。
内容简介
《野生动物营养与饲养》共分七章，章主要介绍我国野生动物饲养的发展简史、相关的概念和法律条文，第二章到第六章分别介绍动物与植物的化学组成、不同食性的野生动物的消化生理及其对饲料的消化、野生动物营养、野生动物饲料以及野生动物的营养需要，第七章主要以商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单（林护发［2003］121号）中的部分野生动物为例，具体介绍野生动物的饲养与管理。全书体系完整，在结构上注重理论联系实际，具有较强的理论和实践指导价值。适合野生动物保护与自然保护区管理、动物学、动物营养学、特种经济动物养殖与加工等专业的本科和研究生教学选用，也是广大野生动物保护和特种经济动物饲养单位的科技人员参考书籍。
目 录
**章概论1
**节野生动物饲养的意义1
第二节野生动物营养与饲养相关概念的界定2
第三节我国野生动物饲养的概况5
第四节我国野生动物驯养繁殖的法律体系和基本法律制度7
第二章动物与植物的化学组成12
**节动物与植物12
第二节饲料概略养分分析方案12
第三节动植物体的化学组成15
第三章野生动物消化生理及其对饲料的消化18
**节野生动物消化生理18
第二节野生动物对饲料的消化25
第三节动物的消化力与饲料的可消化性26
第四章野生动物营养的基本理论29
**节水与野生动物营养29
第二节蛋白质和氨基酸与野生动物营养33
第三节碳水化合物与野生动物营养39
第四节脂类与野生动物营养43
第五节野生动物能量营养原理52
第六节维生素与野生动物营养59
第七节矿物质与野生动物营养72
第五章野生动物饲料91
**节野生动物饲料的分类91
第二节粗饲料95
第三节青绿饲料96
第四节青贮饲料98
第五节能量饲料99
第六节蛋白质饲料105
第七节矿物质饲料114
第八节*****119
第九节野生动物日粮配合123
第十节野生动物饲料品质鉴定和卫生128
第十一节野生动物饲料加工储藏和利用130
第六章野生动物营养需要138
**节野生动物所需营养物质的表示方法138
第二节野生动物营养需要的测定方法140
第三节野生动物维持的营养需要145
第四节野生动物生长的营养需要152
第五节野生动物繁殖的营养需要159
第六节野生动物生产的营养需要173
第七章野生动物饲养与管理179
**节水貂的饲养与管理179
第二节鹿的饲养与管理185
第三节狐狸的饲养与管理191
第四节鳖的饲养与管理198
第五节**的饲养与管理206
第六节蛇的饲养与管理214
第七节蝎的饲养与管理220
附录228
一、国家重点保护野生动物驯养繁殖***管理办法228
二、商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单（林护发［2003］121号）230
参考文献233
**节野生动物饲养的意义1
第二节野生动物营养与饲养相关概念的界定2
第三节我国野生动物饲养的概况5
第四节我国野生动物驯养繁殖的法律体系和基本法律制度7
第二章动物与植物的化学组成12
**节动物与植物12
第二节饲料概略养分分析方案12
第三节动植物体的化学组成15
第三章野生动物消化生理及其对饲料的消化18
**节野生动物消化生理18
第二节野生动物对饲料的消化25
第三节动物的消化力与饲料的可消化性26
第四章野生动物营养的基本理论29
**节水与野生动物营养29
第二节蛋白质和氨基酸与野生动物营养33
第三节碳水化合物与野生动物营养39
第四节脂类与野生动物营养43
第五节野生动物能量营养原理52
第六节维生素与野生动物营养59
第七节矿物质与野生动物营养72
第五章野生动物饲料91
**节野生动物饲料的分类91
第二节粗饲料95
第三节青绿饲料96
第四节青贮饲料98
第五节能量饲料99
第六节蛋白质饲料105
第七节矿物质饲料114
第八节*****119
第九节野生动物日粮配合123
第十节野生动物饲料品质鉴定和卫生128
第十一节野生动物饲料加工储藏和利用130
第六章野生动物营养需要138
**节野生动物所需营养物质的表示方法138
第二节野生动物营养需要的测定方法140
第三节野生动物维持的营养需要145
第四节野生动物生长的营养需要152
第五节野生动物繁殖的营养需要159
第六节野生动物生产的营养需要173
第七章野生动物饲养与管理179
**节水貂的饲养与管理179
第二节鹿的饲养与管理185
第三节狐狸的饲养与管理191
第四节鳖的饲养与管理198
第五节**的饲养与管理206
第六节蛇的饲养与管理214
第七节蝎的饲养与管理220
附录228
一、国家重点保护野生动物驯养繁殖***管理办法228
二、商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单（林护发［2003］121号）230
参考文献233
前 言
《野生动物营养与饲养》是西华师范大学为贯彻落实《*关于“十二五”普通高等教育本科教材建设的若干意见》（教高［2011］5号）文件精神，确定的校级规划教材之一。该课程为野生动物保护与自然保护区管理专业（代码：090303）的一门专业必修课程。主要为野生动物保护与自然保护区管理、动物学、动物营养学、特种经济动物养殖与加工等专业的本科生和研究生学习而编写，也可供广大的野生动物保护和特种经济动物饲养单位的科技人员参考使用。
野生动物饲养从远古时期就已经开始，现在已经发展成为保护与利用野生动物资源的一种重要方法。野生动物饲养不只针对经济动物养殖业和珍贵、濒危动物的拯救工程，还涉及野生动物旅游业、野生动物狩猎业和野生动物娱乐业等多方面多角度的野生动物资源价值的合理开发利用。对野生动物驯养繁殖的大量研究表明，这是一项具有生态效益、经济效益和社会效益的事业，是实现野生动物资源可持续发展的重要手段，在野生动物保护与利用中具有重要地位。本书在介绍野生动物营养、野生动物饲料和野生动物营养需要的基础理论、基本知识和基本方法的基础上，主要以商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单（林护发［2003］121号）中的部分野生动物为例，具体介绍野生动物的饲养与管理，并介绍野生动物保护的相关法律法规，使学生树立野生动物驯养繁殖以保护为主，研究和科学实验与展览及其他经济目的为辅的理念。全书力求内容全面、系统、由浅入深。编写过程中参阅了近年出版的相关教材、研究文献和研究成果。
本书编写人员主要由西华师范大学和新疆石河子大学在野生动物营养与饲养领域具有丰富的教学经验和具有高级职称的教师组成，编写人员认真负责，对书稿进行了反复的讨论和修改，力求提高书稿质量。
该书共分为七章，具体分工是：、第二章由袁施彬负责编写；第三章由张泽钧、袁施彬负责编写；第四章由袁施彬、陈宏负责编写；第五章由陈冬梅负责编写；第六章由袁施彬、陈冬梅负责编写；第七章由张泽钧、陈宏负责编写。
在本书编写过程中，还得到研究生廖婷婷、曹弦、王乐、钟茂君和蒲思豪的协助，在此一并表示诚挚的谢意！
限于笔者水平，不当之处在所难免，恳请读者批评指正。
野生动物饲养从远古时期就已经开始，现在已经发展成为保护与利用野生动物资源的一种重要方法。野生动物饲养不只针对经济动物养殖业和珍贵、濒危动物的拯救工程，还涉及野生动物旅游业、野生动物狩猎业和野生动物娱乐业等多方面多角度的野生动物资源价值的合理开发利用。对野生动物驯养繁殖的大量研究表明，这是一项具有生态效益、经济效益和社会效益的事业，是实现野生动物资源可持续发展的重要手段，在野生动物保护与利用中具有重要地位。本书在介绍野生动物营养、野生动物饲料和野生动物营养需要的基础理论、基本知识和基本方法的基础上，主要以商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单（林护发［2003］121号）中的部分野生动物为例，具体介绍野生动物的饲养与管理，并介绍野生动物保护的相关法律法规，使学生树立野生动物驯养繁殖以保护为主，研究和科学实验与展览及其他经济目的为辅的理念。全书力求内容全面、系统、由浅入深。编写过程中参阅了近年出版的相关教材、研究文献和研究成果。
本书编写人员主要由西华师范大学和新疆石河子大学在野生动物营养与饲养领域具有丰富的教学经验和具有高级职称的教师组成，编写人员认真负责，对书稿进行了反复的讨论和修改，力求提高书稿质量。
该书共分为七章，具体分工是：、第二章由袁施彬负责编写；第三章由张泽钧、袁施彬负责编写；第四章由袁施彬、陈宏负责编写；第五章由陈冬梅负责编写；第六章由袁施彬、陈冬梅负责编写；第七章由张泽钧、陈宏负责编写。
在本书编写过程中，还得到研究生廖婷婷、曹弦、王乐、钟茂君和蒲思豪的协助，在此一并表示诚挚的谢意！
限于笔者水平，不当之处在所难免，恳请读者批评指正。
编者
2015年10月
书摘插画
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