描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787563713677丛书名: 全国高等院校旅游专业规划教材
内容简介
经过不断的认识与发展,我们已经有了对旅游科学的总体的一般的研究——旅游学;也有了对旅游学科分门别类的分科研究,如旅游经济学、旅游管理学、旅游资源学、旅游社会学、旅游地理学、旅游教育学等;甚至还有了对旅游的一些表象或分支的局部性研究,如旅游市场营销、旅游服务艺术、导游艺术、都市旅游、旅游史等。
由姚昆遗和贡小妹所编写的《旅游文化学》从本质的高度,把旅游整个过程作为一种特殊的文化形态,从旅游的主体、客体和中介,全方位、全过程地进行综合研究其文化的内涵,提出一些规律性的东西,这就是旅游文化学要解决的问题。
目 录
绪论 章 总论:旅游文化学的学科体系 节 旅游文化的概念和构成体系 一、旅游的概念 二、文化的概念 三、旅游文化的概念 四、旅游文化的构成体系 五、旅游文化的学科体系 第二节 旅游文化的特征和分类 一、旅游文化的特征 二、旅游文化的分类 第三节 旅游文化的功能 一、旅游文化对旅游者的功能 二、优化社会发展环境 三、推进旅游企业良性发展 第四节 中国旅游文化的源流 一、中国古代旅游文化的进程 二、中国古代旅游文化的表现形式 第二章 旅游消费文化 节 旅游消费行为及其特征 一、旅游者和旅游消费行为 二、旅游消费的文化特征 第二节 旅游消费过程的文化渗透 一、旅游消费过程中的文化心理 二、旅游消费过程中的文化传统 三、旅游消费过程中的文化导向 四、旅游消费过程中的文化体现 第三节 旅游消费行为的文化走向 一、旅游消费需求多样化 二、旅游消费内容多样化 三、旅游消费方式多样化 第三章 旅游资源文化 节 旅游资源的文化特征 一、旅游资源的概念和内涵 二、旅游资源的特征 三、旅游资源的类型 第二节 自然旅游资源及其文化内涵 一、自然旅游资源及其基本特征 二、自然旅游资源的文化内涵 第三节 人文旅游资源的文化内涵 一、人文旅游资源的基本特征 二、人文旅游资源的主要类型 三、人文旅游资源的文化分析 第四章 旅游产品文化 节 旅游产品的文化特征 一、旅游产品的概念 二、不同类型旅游产品的文化特征 三、旅游产品文化主题的提炼 四、旅游商品文化 第二节 旅游产品文化功能的可持续开发 一、可持续发展理论的提出 二、旅游业和可持续发展 三、旅游产品的可持续开发 第三节 现代旅游规划中的文化 一、旅游规划的概念 二、旅游规划的现状 三、旅游规划实践中对文化的把握 第五章 旅游环境文化 节 环境文化对旅游的影响 一、环境文化的概念 二、旅游客源地的环境文化影响 三、旅游接待地的环境文化影响 第二节 旅游对环境文化的影响 一、旅游对自然生态环境的影响 二、旅游对人文社会环境的影响 第三节 环境保护与旅游文化 一、旅游过程中的自然生态保护问题 二、旅游过程中的文化生态保护问题 第六章 旅游经营文化 节 旅游经营的文化特征 一、旅游经营及旅游经营文化 二、旅游经营主体及其文化特征 第二节 旅游企业文化 一、旅游企业文化的概念 二、旅游企业文化建设的意义 三、旅游企业文化的构成因子 四、旅游企业文化的建设模式 第三节 旅游经营与传统文化 一、旅游经营活动对传统文化的积极影响 二、旅游经营活动对传统文化的破坏 三、追求旅游经济与文化的平衡发展 参考文献 后记
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