蔬菜生产知识读本

　　本书着重介绍了近年来浙江省主推的蔬菜瓜果品种、优质安全高效生产关键技术及高效栽培模式。内容共分八个部分，包括产业概述、优良品种、穴盘育苗、种植模式、微灌应用、病虫综合防治、科学施肥和采后处理，其中“种植模式”的部分内容从杨新琴、赵建阳主编的《蔬菜高效种植模式集萃》中选编。本书主要面向基层一线农枝人员和直接从事蔬菜生产的农户，内容注重实用性，突出蔬菜生产全局性关键技术。希望本书的出版能为读者了解当前蔬菜优良品种和关键生产技术提供方便。

一、产业概述
二、优良品种
　(一)果菜类蔬菜
　(二)茎菜类蔬菜
　(三)叶菜类蔬菜
　(四)根菜类蔬菜
　(五)花菜类蔬菜
　(六)果用瓜、草莓
三、穴盘育苗
　(一)技术特点
　(二)设施与设备
　(三)穴盘与基质
　(四)播种与管理
　(五)成苗与运输
四、种植模式
　(一)大棚蔬菜多茬栽培
　(二)大棚蔬菜长季栽培
　(三)山地蔬菜高效栽培
　(四)菜一粮轮作栽培
五、微灌应用
　(一)技术特点
　(二)系统构成
　(三)田间布置与使用维护
　(四)微灌施肥
　(五)应用类型
六、病虫综合防治
　(一)农业防治技术
　(二)物理生物防治技术
　(三)合理安全用药技术
七、科学施肥
　(一)果菜类蔬菜施肥
　(二)茎菜类蔬菜施肥
　(三)叶菜类蔬菜施肥
　(四)根菜类蔬菜施肥
　(五)花菜类蔬菜施肥
　(六)草莓施肥
八、采后处理
　(一)采收与分级
　(二)采后预冷
　(三)流通运输
主要参考文献