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首页农业/林业园艺绿叶菜类蔬菜标准化生产实用新技术疑难解答

绿叶菜类蔬菜标准化生产实用新技术疑难解答

作者:陈素娟主编 出版社:中国农业出版社 出版时间:2012年01月 

ISBN: 9787109162150
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €11.99

类别: 园艺 SKU:5d866b8b5f98494bcc134879 库存: 缺货
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描述

开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109162150丛书名: 蔬菜标准化栽培衫技术颖难解答丛书

内容简介

   绿叶菜类蔬菜因其具有丰富的营养价值和特殊的色、香、味而深受人们的喜爱,在蔬菜生产和消费中占有重要的地位,全国各地生产极为普遍,生产方式多种多样。本书以问答的形式介绍和解答了绿叶菜类蔬菜标准化栽培技术,让更多的生产者能够按照绿叶菜类蔬菜的特点,科学合理地进行栽培、管理,以提高绿叶菜类蔬菜的品质、产量和安全性。本书內容主要包括:标准化栽培的理论基础、绿叶菜类蔬菜标准化栽培的关键技术,以及绿叶菜类蔬菜产品的质量标准与监测检测措施与技术等;重点介绍的绿叶菜有:芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、芫荽、蕹菜、苋菜、荠菜、落葵、枸杞、芦蒿、菊花脑等。全书內容以绿叶菜类蔬菜标准化栽培的国家标准(GB)和农业部行业标准(NY)为核心,以绿叶菜类蔬菜无公害及绿色标准化生产为主线,从绿叶菜类蔬菜生产基地的选择、育苗或播种技术、定植方法、田间管理、病虫害防治、包装、运输、贮藏等方面,解答绿叶菜类蔬菜标准化生产中的关键技术问题和实用技术。叙述简洁,通俗易懂,贴近农业生产实际,对指导绿叶菜类蔬菜标准化生产具有一定的意义,可供广大生产者和农业科技人员学习参考。

目  录

前言
第一章  标准化栽培的基础理论.
 1.什么是标准?什么是农业标准? 
 2.什么是农业标准化?
 3.农业标准按性质分几类?标准分为几级? 
 4.什么是农业标准体系?其组成如何?
 5.什么是农业企业标准体系?其组成如何? 
 6.什么是农业综合标准化?
 7.什么是无公害农产品?无公害农产品如何认证?
 8.什么是绿色食品?绿色食品如何认证?
 9.什么是有机食品?有机农产品如何认证? 
 10.什么是食品质量安全市场准人制度? 
 11.农产品质量监督的依据和类型有哪些? 
 12.农业标准实施监督的形式有哪些? 
第二章  绿叶菜类蔬菜标准化栽培关键技术
  13.绿叶菜类蔬菜标准化生产基地的选择原则是什么?
  14.绿叶菜类蔬菜对产地环境质量的要求有哪些?
  15.绿叶菜类蔬菜生产对土壤有哪些要求?
  16.土壤消毒主要有哪些方法? 
  17.绿叶菜类蔬菜育苗出苗不整齐的原因是什么? 
  18.绿叶菜类蔬菜育苗如何防止出苗不整齐? 
第三章 绿叶菜类蔬菜优质高效标准化栽培技术
第四章 绿叶菜类蔬菜产品质量标准与监测检测措施
附录
主要参考文献

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