旅游行业中小企业经营管理

《旅游行业中小企业经营管理》从理论方面分析旅游中小企业经营管理概况、经营管理模式、经营管理战略、市场细分与市场定位、营销策略、人力资源管理、财务管理等内容，并从实践角度具体研究农家乐、民宿客栈、旅游商品三种常见旅游中小企业经营管理实务。
　　《旅游行业中小企业经营管理》既可以为我国旅游中小企业发展提供理论指导，又可以促进我国旅游行业“大众创业、万众创新”局面的进一步发展。

第一章 旅游企业经营与管理
第一节 旅游企业经营与管理
第二节 旅游经营管理人才培养
本章小结
复习与思考

第二章 旅游中小企业发展概述
第一节 旅游中小企业的概念
第二节 旅游中小企业的地位与作用
第三节 旅游中小企业发展现状
本章小结
复习与思考

第三章 旅游中小企业经营管理模式
第一节 企业管理模式
第二节 旅游中小企业经营管理模式
本章小结
复习与思考

第四章 旅游中小企业经营管理战略
第一节 企业战略管理概述
第二节 旅游中小企业总体战略与专项战略
第三节 旅游中小企业竞争战略
第四节 旅游中小企业战略管理实务
本章小结
复习与思考

第五章 旅游中小企业市场细分与市场定位
第一节 旅游中小企业旅游市场细分
第二节 旅游中小企业目标市场选择
第三节 旅游中小企业目标市场定位
本章小结
复习与思考

第六章 旅游中小企业市场营销策略
第一节 旅游市场营销概述
第二节 旅游中小企业市场营销策略
第三节 我国旅游中小企业营销现状
第四节 旅游中小企业”互联网 “营销
本章小结
复习与思考

第七章 旅游中小企业人力资源管理
第一节 企业人力资源管理概述
第二节 我国旅游中小企业人力资源管理现状
第三节 旅游中小企业人力资源管理优化策略
第四节 旅游中小企业人力资源外包模式
本章小结
复习与思考

第八章 旅游中小企业财务管理
第一节 企业财务管理
第二节 我国旅游中小企业财务管理现状
第三节 旅游中小企业融资策略
本章小结
复习与思考

第九章 农家乐经营管理实务
第一节 农家乐发展历程
第二节 我国农家乐发展现状
第三节 农家乐经营管理理论与实务
本章小结
复习与思考

第十章 民宿客栈经营管理实务
第一节 客栈的发展历史
第二节 民宿客栈经营管理实务
本章小结
复习与思考

第十一章 旅游商品经营管理实务
第一节 旅游商品概述
第二节 旅游商品设计
第三节 旅游商品经营管理实务
第四节 旅游商品包装
本章小结
复习与思考

参考文献