生药学鉴定技术实训指导(全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材)

　　本书适合高职高专药学、中医学及相关医学类专业使用。

　　本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材。 本教材内容包括生药鉴定的基本知识与基本技能，生药真伪鉴定，易混淆生药鉴定，生药品质鉴定，中成药鉴定，附录共计十个教学模块41个项目组成，语言简练、清晰，使学生易于学习，易于掌握。 本书适合高职高专药学、中医学及相关医学类专业使用。

　　李炳生，男，教授， 宝鸡职业技术学院教学名师，陕西中医药研究会 西府分会副会长。

模块一 生药鉴定的基本知识与技能
项目一 生物显微镜的构造及使用方法
项目二 生药鉴定的基本程序、基本方法及鉴定报告的撰写
项目三 常用制片法及显微绘图技术
项目四 显微描绘器的使用
项目五 显微测微尺的使用

模块二 根与根茎类生药鉴定技能实训
项目一 根与根茎类生药性状鉴定技能实训（一）
项目二 根与根茎类生药性状鉴定技能实训（二）
项目三 根与根茎类生药性状鉴定技能实训（三）
项目四 大黄的鉴定
项目五 牛膝、川牛膝鉴定
项目六 黄连、甘草鉴定
项目七 人参、三七鉴定
项目八 天麻、半夏鉴定

模块三 茎木类、皮类生药鉴定技能实训
项目一 茎木类、皮类生药性状鉴定技能实训
项目二 牡丹皮、厚朴鉴定
项目三 黄柏、肉桂鉴定

模块四 花类、叶类生药鉴定技能实训
项目一 花类、叶类生药性状鉴定技能实训
项目二 金银花、红花鉴定
项目三 番泻叶、枇杷叶鉴定

模块五 果实种子类生药鉴定技能实训
项目一 果实种子类生药性状鉴定技能实训（一）
项目二 果实种子类生药性状鉴定技能实训（二）
项目三 五味子、马钱子鉴定
项目四 山楂、苦杏仁、桃仁鉴定
项目五 小茴香、槟榔鉴定

模块六 全草类生药鉴定技能实训
项目一 全草类生药性状鉴定技能实训（一）
项目二 全草类生药性状鉴定技能实训（二）
项目三 麻黄、金钱草鉴定
项目四 薄荷、淡竹叶鉴定

模块七 藻类、菌类、树脂类及其他类生药鉴定技能实训
项目一 藻类、菌类、树脂类及其他类生药性状鉴定技能实训
项目二 乳香、没药、青黛鉴定
项目三 茯苓、猪苓、血竭鉴定

模块八 动物、矿物类生药鉴定技能实训
项目一 动物、矿物类生药性状鉴定技能实训
项目二 珍珠、阿胶、麝香、朱砂鉴定

模块九 中药纯度、品种优良度的鉴定技能实训
项目一 生药灰分含量测定
项目二 生药水分含量测定
项目三 生药浸出物含量测定
项目四 生药挥发油含量测定

模块十 中成药鉴定技能实训
项目一 三黄片鉴定
项目二 二陈丸鉴定
项目三 牛黄解毒片鉴定
项目四 六味地黄丸鉴定

附录
附录A 植物腊叶标本的制作
附录B 液体浸制标本的制作
附录C 常用试剂的配制
参考文献

前 言 《生药学实训指导》是在华中科技大学出版社的组织下，由高职高专院校教师组织编写的全国“十二五”规划教材。本教材在编写过程中，紧紧围绕高职高专“实用性”人才的培养目标，及以就业为导向，能力为本位，学生为主体的主导思想和原则，编写与审定了教学大纲及教学内容。在编写中，注重联系实际，注重培养学生解决实际问题的能力，从中药生产与经营的实际工作中拍摄了大量照片，补充于教材，以期对职业能力与素质的培养有所裨益。 本教材内容包括生药鉴定的基本知识与基本技能，生药真伪鉴定，易混淆生药鉴定，生药品质鉴定，中成药鉴定，附录共计十个教学模块41个项目组成，供药学专业及相关专业应用。 本教材的编写方式上，按重点生药，易混淆生药，常见生药三个不同层次编写，重点突出，详略得当，在教材的内容方面，主要介绍生药的鉴别要点，尤以来自于生产实践中传统的经验鉴别，其语言简练、清晰，使学生易于学习，易于掌握。 与传统教材比较，本实训教材采用彩色生药图片，在同类教材中比较新颖,增强了实训教学的直观性、实用性与趣味性，克服传统教学的死记硬背，使学生在“乐学”中掌握生药鉴定的基本知识与技能。 本教材还插入伪品药材图片，采用 “真伪对照”的方式，使学生对常见真伪生药的鉴别要点一目了然，以期使学生尽快具有从事生药真伪鉴定的职业技能与职业素质。 本教材的编写分工为 高保英老师编写模块一：生药鉴定的基本知识与技能；模块五：果实种子类生药鉴定技能实训。李炳生老师编写模块二：根与根茎类生药鉴定技能实训；模块四：花类、叶类生药鉴定技能实训；模块十：中成药鉴定技能实训，并负责全书统稿,编写教学大纲等。杨卫丽老师编写模块三：茎木类、皮类生药鉴定技能实训。赵成志老师编写模块六：全草类生药鉴定技能实训中的项目一、三。刘阿萍老师编写模块六：全草类生药鉴定技能实训中的项目二、四。刘灿仿老师编写模块七：藻类 菌类 树脂类及其他类生药鉴定技能实训；模块八：动物 矿物类生药鉴定技能实训。彭荣越老师编写模块九：中药纯度 品种优良度的鉴定技能实训，附录一、二、三。 由于水平有限，错误和不足之处难免。敬请各校师生及中药鉴定同行提出宝贵意见，以便修订改进。

模块一  生药鉴定的基本知识与技能
项目一：生物显微镜的构造及使用方法
 【实训目的】
 1.熟悉生物显微镜的构造与保养。
 2.学会生物显微镜的基本操作。
 3.具有正确调试生物显微镜的能力。
 【仪器  试剂】
 生物显微镜
 【实训材料】
 各种标本片、绸布、擦镜纸。
 【实训内容及步骤】
 1.生物显微镜的构造
生物显微镜的种类很多，但基本构造相同，可分为两部分：机械部分和光学部分。