树莓实用栽培—短期培训

本书主要介绍了树莓的栽培品种、特性、苗木的繁育、栽培管理技术、主要病虫害防治以及树莓果实加工、储藏与运输等知识。全书文字简短、内容实用、通俗易懂。
本书由刘如增主编，王伟、吴志国、刘德玉、刘明慈参编。

第一单元　概述
第二单元　树莓的品种
第三单元　树莓的特性
第四单元　树莓对环境的要求
第五单元　苗木繁殖
第六单元　栽植技术
第七单元　田间管理（一）
第八单元　田间管理（二）
第九单元　双季树莓的栽植与管理
第十单元　树莓主要病虫害防治
第十一单元　树莓果实的加工、储藏与运输

第一单元　概述
树莓，俗称马林或托盘，为蔷薇科悬钩子属植物，是生态经济型水土保持灌木树种，国际上称为“第三代水果”，如图1所示。树莓在欧美国家早已广泛栽培，并已形成产业化。树莓进入中国的年代难以查考，但引入黑龙江省的年代却有据可查。在我国黑龙江省，树莓的种植历史可以上溯到清末，随着中东铁路建成，树莓与俄国侨民一同进入中东铁路沿线黑龙江省各地。当时树莓的栽培面积较小，果实只用于鲜食或加工制作少量果酱。现在，树莓栽培已非常广泛，其中黑龙江省以尚志市石头河子镇树莓栽培面积最大，达到3 000余亩，年产量2 000余吨。另外在辽宁、吉林、河北等地也有大面积栽培。据不完全统计，全国树莓栽培面积已达到50 000余亩。
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