西瓜园艺工培训教材

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本书由甘肃省农业科学院杨万邦、刘东顺两位专家编著。主要内容包括：西瓜园艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础知识、西瓜育苗技术、保护地设施建造和日光温室的环境调控及新技术的应用、保护地栽培技术、露地栽培技术、病虫害防治技术、贮藏保鲜技术。本书内容全面，科学性、先进性、可操作性强，文字通俗易懂。可作为西瓜园艺工培训的教材，亦可作为广大农民提高西瓜栽培管理技术的自学读物。

第一章　西瓜园艺工的岗位职责与素质要求
一、西瓜园艺工的岗位职责
二、西瓜园艺工的素质要求
（一）职业道德
（二）专业素质
第二章　西瓜园艺工须具备的基础知识
　一、西瓜的特征特性
　（一）植物学特征
　 （二）生长发育与果实形成
　二、西瓜的安全生产
　 （一）安全使用农药
　（二）安全使用肥料
　 （三）安全用电
　（四）安全使用农业机械
第三章　西瓜育苗技术
　一、常规育苗技术
　（一）育苗床建造技术
　（二）营养土配制
　（三）种子处理
　（四）催芽
　（五）播种
　（六）苗期管理
　二、嫁接育苗技术
　（一）选用适宜的砧木
　（二）接穗培育
　（三）砧木培育
　（四）嫁接方法
　（五）嫁接苗管理
　（六）嫁接应注意的问题
　（七）嫁接栽培的关键技术
　三、工厂化育苗
（一）主要设施
（二）基质
（三）播种
（四）幼苗期管理
（五）起苗
第四章　西瓜保护地设施建造和日光温室的环境调控及新技术的应用
　一、保护地设施建造
　（一）节能日光温室的建造
　 （二）拱棚的建造
　二、日光温室的环境调控
（一）日光温室光照环境的调控
（二）日光温室温度环境的调控
（三）日光温室湿度环境的调控
（四）日光温室气体环境的调控
（五）日光温室土壤环境的调控
三、日光温室新技术的应用
　（一）二氧化碳施肥技术
　 （二）滴灌技术
　（三）人工补光技术
　 （四）测土配方施肥技术
第五章　西瓜保护地栽培技术
一、日光温室栽培
　……
第六章　西瓜露地栽培技术
第七章　西瓜病虫害防治技术
第八章　西瓜的贮藏、保鲜技术
参考文献

　　第一章　西瓜园艺工的岗位职责与素质要求
　　一、西瓜园艺工的岗位职责
　一是坚决服从上级领导的统一指挥，认真执行其工作指令，一切行为向主管领导负责。
　二是严格执行单位规章制度，认真履行其工作职责。
　三是协助制定相关单位西瓜生产计划，生产用具、农资的采购，工作目标的拟订、执行及控制。
四是协助制定单位临时工管理制度，设计临时工工作程序，研究、分析并提出改进工作的意见和建议。
五是负责西瓜的育苗、定植、定期浇水、施肥及田问管理工作，做好西瓜的病虫害防治、整枝、冬季和春季日光温室生产的保暖、生产设施的维护等常规工作。
六是及时采收西瓜，做好商品西瓜的分级、包装、贮藏工作。
七是做好农机具、化肥、农药的保管。库内排放整齐，领用时均应有签名，确保物资管理流程清晰，做到出库入库手续清楚。
八是搞好安全生产，农机、电器的使用要按规范操作，注意用药、用肥安全，杜绝浪费现象。
九是负责生产场所和工具房的卫生，保持整洁，做好防火、防盗工作，防止一切事故的发生。
十是认真做好单位领导交办的其他工作任务。
　　二、西瓜园艺工的素质要求
（一）职业道德
1.敬业爱岗，勤奋钻研 忠于职守，吃苦耐劳，勤奋工作，刻苦钻研，做好西瓜生产中的每个环节。
2.遵守纪律，严格规章 自觉遵守劳动纪律和规章制度，严格按照规章制度办事，服从领导。按时上下班，上岗时坚守岗位，集中精力，不聊天、不怠工。
3.努力要求上进，学好专业技术 努力学习岗位工种知识，刻苦钻研西瓜生产的新技术，不断提高思想文化素质，努力成为精通本职业务，又具有一专多能的复合型人才。
4.维护生产秩序，安全生产 严格遵守技术规范和操作规程，确保完成生产任务。各项操作要细心，确保安全生产。
5.厉行节约，珍惜生产资料 认真执行经济核算、农机具保养、农资保管制度，开展革新挖潜和合理化建议活动，节本增效，努力减少消耗和浪费，降低生产成本，提高经济效益。
6.团结协作，尊重他人 提倡团结协作精神和尊重其他劳动者的良好风尚，互相关心，互相帮助。
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