描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787534132506丛书名: 农业标准化生产技术丛书
内容简介
浙江省是茶叶生产、加工和出口大省,茶叶在地方经济和出口创汇中占有重要地位。近年来,通过加大政策扶持力度,加快优势基地建设,强化产品质量管理,加强品牌优化整合,茶园面积、茶叶产量基本稳定,茶叶产值逐年大幅增长。2006年全省共有72个县(市、区)产茶,茶园总面积1590平方千米.茶叶总产量152000吨,总产值49.4亿元;其中名优茶产量51000吨,产值44.4亿元;茶叶出口188000吨.占全国茶叶出口总量的2/3。茶叶已成为浙江省山区、半山区农民脱贫致富奔小康的主要农产品,被确定为浙江省农业十大主导产业之一,为全省农业结构调整、农业增效、农民增收作出了贡献。
目 录
一、茶树栽培
(一)良种茶苗繁育
(二)无公害茶
(三)绿色食品茶
(四)有机茶
(五)机械化采茶
二、茶叶加工
(一)茶厂规划与改造
(二)名优绿茶加工
(三)大宗绿茶加工
三、商品茶
(一)商品茶基本要求
(二)实物标准样
(三)茶叶审评
(四)茶叶标识
(五)茶叶包装
(六)茶叶贮藏
附录 茶叶相关标准目录
(一)良种茶苗繁育
(二)无公害茶
(三)绿色食品茶
(四)有机茶
(五)机械化采茶
二、茶叶加工
(一)茶厂规划与改造
(二)名优绿茶加工
(三)大宗绿茶加工
三、商品茶
(一)商品茶基本要求
(二)实物标准样
(三)茶叶审评
(四)茶叶标识
(五)茶叶包装
(六)茶叶贮藏
附录 茶叶相关标准目录
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