旅游企业人力资源管理（第2版）

　　由谢礼珊编著的《旅游企业人力资源管理(第2版 全国高等院校旅游专业规划教材)》共十三章，从人 力资源的保障、薪酬、发展、保护等方面着手，系统 地讲述了人力资源的获取、开发、激励、保留等内容 。首章着重阐述企业人力资源管理的定义、基本职能 ，揭示现代人力资源管理职能的转变，指出我国旅游 企业人力资源管理存在的问题；第二至第八章分别介 绍人力资源管理的各项基本职能，包括工作分析与工 作设计、人力资源规划、人员招聘和甄选、员工培训 与开发、绩效管理、职业生涯设计、薪酬与工资制度 ；第九至第十一章介绍人力资源管理的基本保障，包 括员工福利、职业安全与劳动关系问题；第十二和十 三章主要探讨旅游人力资源管理工作面临的一些新挑 战，包括人力资源并构和人力资源管理信息系统。上 述各章内容对旅游企业人力资源管理者从事实践活动 具有重要的指导意义，为读者了解人力资源管理的思 想、职能和方法提供了比较完整的框架。

章 人力资源管理概述
    本章导读
  节 人力资源管理的概念与职能
    一、人力资源的含义与特点
    二、人力资源管理的定义
    三、人力资源管理的基本职能
  第二节 人力资源管理价值观与职能的演进历程
    一、管理价值观的演进历程
    二、现代企业人力资源管理职能的转变
    三、从统一化人力资源管理到个性化人力资源管理
    四、旅游企业人力资源管理的发展阶段
  第三节 人力资源管理战略
    一、人力资源战略的定义与作用
    二、人力资源战略的制定流程
    三、人力资源战略与企业战略的匹配
  第四节 我国旅游企业的人力资源管理现状
    一、我国旅游业人力资源管理与开发的现状与问题
    二、旅游企业人力资源管理与开发的对策
    思考与练习
第二章 工作分析与工作设计
    本章 导读
  节 工作分析概述
    一、工作分析的含义
    二、工作分析术语
    三、工作分析的意义
    四、工作分析的结果
  第二节 工作分析的方法与工作设计
    一、工作分析的方法
    二、工作分析的程序
    三、工作设计
  第三节 工作轮换及其应用
    一、工作轮换的应用
    二、如何有效地实施工作轮换
  第四节 “游戏化”与工作设计
    一、工作与玩乐：由对立走向融合
    二、工作玩乐与乐趣的作用机制
    三、工作乐趣氛围的营造
    四、实施游戏化管理的要素与面临的挑战
    思考与练习
第三章 人力资源规划
    本章 导读
  节 人力资源规划概述
    一、人力资源规划的含义
    二、人力资源规划的作用
    三、人力资源规划的层次与类别
    四、人力资源规划的内容
 第二节 人力资源规划过程
    一、收集信息阶段
    二、人力资源需求预测
    三、人力资源供给预测
    四、制订人力资源规划方案
    五、人力资源规划的实施与反馈评估
    ……
第四章 人员招聘与甄选
第五章 员工培训与开发
第六章 绩效管理
第七章 员工职业生涯管理
第八章 薪酬与工资制度
第九章 员工福利
第十章 员工的职业安全健康
第十一章 劳动关系管理
第十二章 并购与人力资源管理
第十三章 人力资源管理信息系统
参考文献