都市农业发展与葡萄文化

　　为配合2014年7月28日至8月8日在北京延庆召开的第十一届世界葡萄大会，都市农业文化科研团队组织该团队成员和有关教师华玉武、李刚等编写了《都市农业发展与葡萄文化》一书。《都市农业发展与葡萄文化》包括都市型现代农业和都市型现代农业文化、葡萄的历史和文化、葡萄的品种和栽培、葡萄酒文化、葡萄文化的开发和葡萄文化创意产业等内容。

序
章　都市农业和都市农业文化
　节　都市农业
　第二节　都市农业文化
　第三节　葡萄文化
第二章　葡萄历史及文化寓文学艺术中
　节　葡萄历史
　第二节　文学中的葡萄文化
　第三节　美术中的葡萄文化
　第四节　民间葡萄文化
第三章　葡萄品种及病虫害防控技术
　节　葡萄起源和栽培历史
　第二节　葡萄种类和品种
　第三节　葡萄低农残病虫害防控技术
第四章　葡萄栽培技术
　节　葡萄繁殖
　第二节　葡萄栽培管理
　第三节　葡萄产期调节　(葡萄设施栽培技术)
第五章　葡萄酒文化
　节　葡萄酒历史
　第二节　葡萄酒原料
　第三节　葡萄酒酿造
　第四节　葡萄酒陈年
　第五节　葡萄酒享用
第六章　推进北京葡萄文化创意产业发展
　节　文化创意产业发展重要性
　第二节　世界葡萄文化创意产业发展
　第三节　中国葡萄文化创意产业发展
　第四节　北京葡萄文化创意产业发展方向和措施
　第五节　葡萄产业园区规划思路及案例
第七章　葡萄文化开发的法律环境
　节　打造品牌促进葡萄文化开发
　第二节　保障葡萄食品内在质量安全
　第三节　葡萄文化开发与休闲农业发展
　第四节　葡萄文化经营主体法律制度
参考文献
后记