工业分析技术(盛晓东)(二版)

绪论101工业分析的任务和作用102工业分析的特点103工业分析的发展趋势2学习园地迈向21世纪的分析化学21试样的采集和制备3学习指南311采样的基本知识3练习712采集和处理固体样品7技能训练12技能训练11采集和处理均匀固体样品12技能训练12采集和处理非均匀固体样品13练习1413采集和处理液体样品14技能训练20技能训练13采集和处理一般液体样品20技能训练14采集和处理易挥发液体样品22技能训练15采集和处理高黏度液体样品22练习2314采集和处理气体样品23技能训练27技能训练16采集和处理气体样品27练习2815常用的试样分解方法28技能训练33技能训练17酸、碱分解法处理样品33技能训练18消化分解法处理样品34技能训练19熔融分解法处理样品35技能训练110灰化分解法处理样品36练习3616采样安全372物质分离技术38学习指南3821纸色谱分离法38技能训练40技能训练21纸色谱分离操作40练习4122薄层色谱分离法41技能训练43技能训练22薄层色谱分离操作43练习4523萃取分离法45技能训练51技能训练23萃取分离操作51练习5224离子交换分离法52技能训练54技能训练24离子交换分离操作54练习5625膜分离技术56学习园地固相微萃取技术简介61超临界流体技术的应用62二氧化碳超临界流体萃取概述633物理常数及物理性能的测定64学习指南6431测定熔点64技能训练66技能训练31测定熔点66练习6732测定沸点、沸程68技能训练72技能训练32测定沸点72技能训练33测定沸程73练习7433测定密度74技能训练77技能训练34密度瓶法测定密度77技能训练35韦氏天平法测定密度78技能训练36密度计法测定密度79练习7934测定闪点80技能训练82技能训练37开口杯法测定闪点82技能训练38闭口杯法测定闪点83练习8435测定黏度84技能训练87技能训练39毛细管法测定黏度87技能训练310黏度杯法测定黏度88练习8936测定比旋光度89技能训练92技能训练311测定旋光度92练习9437测定折射率94技能训练96技能训练312测定折射率96练习974有机化合物定量分析98学习指南9841概述98练习9942凯氏定氮法测定有机氮含量99技能训练101技能训练41凯氏定氮法测定有机氮含量101练习103学习园地凯氏与定氮法的创立104微波消解技术在凯氏定氮法中的应用10543氧瓶燃烧法测定卤素含量105技能训练108技能训练42氧瓶燃烧法测定卤素含量108练习11044酸碱滴定法测定有机物酸度111技能训练111技能训练43酸碱滴定法测定有机物酸度111练习11245非水滴定法测定有机弱酸(或弱碱)含量113技能训练116技能训练44非水滴定法测定糖精钠含量116练习11746乙酰化法测定醇含量117技能训练119技能训练45乙酰化法测定醇含量119练习12047高碘酸氧化法测定α多羟醇含量121技能训练122技能训练46高碘酸氧化法测定α多羟醇含量122练习12348羟胺肟化法测定醛含量123技能训练124技能训练47羟胺肟化法测定醛含量124练习12649皂化法测定酯含量126技能训练128技能训练48皂化法测定酯含量128练习129学习园地微波辅助加热技术在皂化法中的运用129410氧化还原法测定碘值130技能训练131技能训练49氧化还原法测定碘值131练习133411氧化还原法测定苯酚含量133技能训练134技能训练410氧化还原法测定苯酚含量134练习136412重氮化法测定苯胺含量136技能训练138技能训练411重氮化法测定苯胺含量138练习140413热失重法测定有机物灰分140技能训练141技能训练412热失重法测定有机物灰分141练习141414热失重法测定挥发分产率141技能训练142技能训练413热失重法测定煤的挥发分产率142练习143学习园地有机物分析方法的研究与进展1435气体分析145学习指南14551概述14552气体的化学分析方法145练习14853混合气体含量的测定149技能训练153技能训练51奥氏仪法测定半水煤气中各组分含量153练习1556安全分析和实验室安全知识156学习指南15661安全分析156练习16162实验室安全知识161练习16763危险化学品安全信息识读167练习173参考文献174

    《工业分析技术》版于2002年发行，作为中等职业化工类学校工业分析课程的教材，在教学过程中发挥了较好的作用，受到了大家的好评。若干年过去了，随着新技术、新方法的出现，行业发展对工业分析与检验专业人才的能力要求也在不断地变化。因此，我们在听取了本教材使用者意见的基础上，对《工业分析技术》版进行了适当修订。这次修订工作本着“立足实用、强化能力、注重实践”的职教特点，在版的基础上进行了适当的调整和完善，主要做了以下修订工作：    一、在章试样的采集和制备中增加了采样安全的内容。    二、在第三章物理常数及物理性能的测定中增加了测定折射率的内容。    三、在第六章安全分析和实验室安全知识中增加了危险化学品安全信息识读的内容。    本教材编写过程中得到了*职成司教材处有关领导的大力支持和指导，参编人员所在学校的有关领导也对教材的编写工作给予了大力的支持，该书通过了中等职业教育教材审定委员会的审核，清华大学戴猷元教授、郁鉴源教授审阅了全书，提出了宝贵的意见和建议，广州市化工学校景宜品老师在本书的编写过程中给予了极大的帮助，多次提出修改意见和建议。化学工业出版社提供了许多方便的工作条件，编者在此一并致以深切的谢意。    本次修订由上海信息技术学校盛晓东、黄虹、陈佳共同完成。修订过程中赵薇、周国宝、黄一石、袁红兰、刘德生、丁敬敏等对本书修订提出了宝贵意见和建议。    由于编者水平所限，时间也较仓促，修订工作中难免存在疏漏和不足之处，恳请专家和读者批评指正，不胜感谢。编者2012年4月版前言    本教材是根据*2000年审定的中等职业教育工业分析与检验专业教学计划（CBE模式）和2001年审定的《工业分析技术》课程教学大纲，在总结多年的CBE教改和教学经验，根据当今中等职业技术教育发展和生产实际需要编写而成的。    本教材除绪论外共分6章，重点介绍了试样的采集和制备、物质分离、物理常数的测定、有机化合物定量分析、气体分析、安全分析和实验室安全知识等内容。总教学时数220学时，其中安排理论授课60学时，实验160学时。    本教材力求贯彻中等职业教育工业分析与检验专业培养高素质的中初级产品质量检验人员的目标，突出以能力培养为本位的CBE教育模式的职教特色，在选材和内容编排上尽可能结合生产实际的需要，突出理论联系实际的原则，简化理论，侧重应用。为培养学生的实际动手能力，教材编写有一定数量的以掌握基本操作为目的的典型实用的技能训练。为拓宽学生的知识面，激发学生的求知欲，培养创新能力，根据工业分析领域内的发展情况，教材编写了一些反映科学发明、新技术应用等方面内容的阅读材料。为帮助引导学生自学，在每章的开篇编写有学习指南，以明确各章的学习目的和学习方法。工业分析技术是一门实践性很强的课程，为帮助学习者自我测试技能掌握情况，在每一技能训练中都指出了需达到的目标。    本教材由上海信息技术学校盛晓东主编。书中绪论、第3章、第4章（第3、5、6～9、11～14节）、第5章由盛晓东编写，第1章、第4章（第1、2节）由广西石化高级技工学校黄雄强编写，第2章、第4章（第4、10节）、第6章由上海信息技术学校黄虹编写，学习园地由盛晓东和黄虹整理编写。    本教材编写过程中得到了*职成司教材处有关领导的大力支持和指导，参编人员所在学校的有关领导也对教材的编写工作给予了大力的支持，该书通过了中等职业教育教材审定委员会的审核，清华大学戴猷元教授、郁鉴源教授审阅了全书，提出了宝贵的意见和建议，广州市化工学校景宜品老师在本书的编写过程中给予了极大的帮助，多次提出修改意见和建议。化学工业出版社提供了许多方便的工作条件，编者在此一并致以深切的谢意。    由于编者水平有限，时间仓促，尽管力图完美，但书中难免存在疏漏和不足，恳请专家和读者批评指正，不胜感谢。本书引用了一些其他专著的资料和图表（见参考资料），在此谨向原著作者致以崇高的敬意和感谢。编者2002年5月