描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787504765789
编辑推荐
立足食品追溯发展 深入食品法治建设
内容简介
*篇综合报告篇包括三个部分：*部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业追溯体系的面临的机遇与挑战进行了详细剖析；第三部则回顾了国际上食品行业追溯体系发展的历程，剖析了美国、欧洲、日本及其他国家食品行业追溯体系的经验，并结合中国食品行业追溯体系的现实提出了相关政策建议。
第二篇专题篇包括四个专题研究：*个专题主要阐述国内外追溯相关专利的现状及存在的问题，探讨专利对追溯行业发展起到的重要作用；第二个专题则剖析了食品行业追溯领域技术发展的历程及前沿；第三个专题则从标准化的的角度讨论食品追溯追溯行业发展所依赖的标准化基础；*后，供应链金融则从物流与投融资的视野探讨了食品行业追溯体系未来可能发展的方向。
第三篇案例篇，包括8个案例：
第四篇资料汇编
第二篇专题篇包括四个专题研究：*个专题主要阐述国内外追溯相关专利的现状及存在的问题，探讨专利对追溯行业发展起到的重要作用；第二个专题则剖析了食品行业追溯领域技术发展的历程及前沿；第三个专题则从标准化的的角度讨论食品追溯追溯行业发展所依赖的标准化基础；*后，供应链金融则从物流与投融资的视野探讨了食品行业追溯体系未来可能发展的方向。
第三篇案例篇，包括8个案例：
第四篇资料汇编
目 录
综合报告篇
1 2016年食品行业追溯体系环境分析
2 2016年食品行业追溯体系发展概况及特点3 食品追溯行业国际经验及启示
专题研究篇
4 食品追溯行业国际经验及启示
5 食品追溯技术研究
6 食品追溯标准体系研究
7 供应链金融
案例分享篇
8 行业平台一一一中国副食流通协会追溯服务平台
9 技术案例之一一一一万信方达基于供应链模式的第三方信息追溯平台
10 技术案例之二一一一华信瑞德基于食品 ” 一物一码” 全程追溯管理解决方案
11 技术案例之三一一一大连睿芯基于无源无硅基芯片 RFID的产品全生命周期追溯
12 技术案例之四一一一稻源科技食品安全溯源一体化数据采集系统解决方案
13 应用案例之一一一一泸州老害基于追溯体系的生产物流数字化管理的深层应用
14 应用案例之二一一一古贝春集团基于一物一码的酒类商品信息追溯应用
15应用案例之三一一一张裕公司产品二维码追溯应用案例
16应用案例之四一一一北京艾森绿宝油脂有限公司产品质量追溯系统
资料汇编篇
17 相关法律规章
18 相关政策
前 言
当前中国重要产品特别食品的质量与安全形势如何？要用二分法，一分为二。成绩很大，问题也很大。中国的高铁、航天、核电、互联网应用等等，数一数二，国家颁布了《产品质量法》、《食品安全法》、《消费者权益保护法》，在农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土等七大类产品加大了追溯体系建设，在“十三五”规划、今年的中央1号文件都对此作出了明确要求，2015年12月30日，国务院办公厅专门发出了“关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见”。国务院有关部门以及各省市区都出台了具体措施。追溯体系建设在新中国历史上，其力度、广度与深度前所未有。这说明两个向题：一是追溯体系建设作为国家经济的安全保障工程与人民群众实现小康的民生工程受到党中央、国务院的高度重视，正如十八届六中全会指出的那样，“我们党来自人民，失去人民拥护和支持，党就会失去根基。必须把坚持全心全意为人民服务的根本宗旨、保持党同人民群众的血肉联系作为加强和规范党内政治生活的根本要求。全党必须贯彻党的群众路线，为群众办实事、解难事，当好人民公仆”，追溯体系建设就是为群众办实事，解难事。但从另一方面又说明，一些重要产品特别是食品的质量与安全问题还相当严重，这个问题不解决，中国的强国之路就会受阻，“美丽中国”、“健康中国”就是一句空话。
在线试读
专利在国人的眼里仅是能够保护自己产品不受别人模仿的一种私有权利。但是在欧美发达国家中，专利已经被赋予了更加重要、更加市场化、更多经济功能的法律工具。法国有个名叫做罗兰•莫瑞诺的科技记者，在1974年做科技报道时发现当时通用的磁条式银行卡使用时不安全，并且储存的数据也非常少，于是通过悉心研究发明出一种芯片卡（这种芯片卡即是目前大多数银行所使用的智能“IC”卡的雏形），并且在1974年3月25日在法国提出了一项专利申请（公开号：FR2266222），接下来通过继续改进性研究，于1975年3月17日继续在法国提出了两项改进性发明专利申请（公开号：FR2304992和FR2304989），然后于1975年3月21日依据法国上述三项发明专利申请作为优先权在美国提出了一项发明专利申请（公开号：US3971916），这项专利申请由于囊括了法国三项发明专利申请的全部技术内容，因此其作为了智能IC卡技术的核心专利。在接下来的一段时间里，罗兰•莫瑞诺还在英国、德国、加拿大等国家相继提出了相关改进性的发明专利申请。在这之后，罗兰•莫瑞诺成立了一家高科技公司，这家高科技公司主要做两件事，其一为继续进行技术研发和相关专利的申请和布局，其二即进行其专利的大量许可和推广。通过其有力的推广，很多科技巨头使用了这项技术并且实质上促成了相关标准的形成，而罗兰•莫瑞诺的高科技公司作为专利权持有人，每年非常可观的专利许可费用就成为该公司为主要的利润来源。另外一个例子时让中国彩电行业曾经深受打击的一个例子：早前美国某专利运营商依据数千项专利构建成的专利池形成ATSC标准的标准必要专利，从而对全球所有彩电生产企业收取每台彩电23美元左右的专利许可费用。中国彩电行业当年由于长期低价竞争，利润非常薄，但是还需要给这家专利运营商缴纳相对高昂的专利许可费用，这就对彩电生产厂商造成了极大的威胁，后来中国成立了中彩联与其进行专利对抗，这一局面才有所缓解。在经济发达国家，上述这样的例子数不甚数，而随着我国经济的高速发展，在大量产品“走出国门”的时候很多都会受到相关国际巨头的包括专利在内的各种威胁。而我国的专利制度仅有三十多年的历史，相较于经济发达国家动辄几百年的历史，我们的意识、经验和教训都稍显稚嫩。在全球经济一体化的当今社会，我国经济高速发展的同时，我们的企业更加需要对专利有高度的重视，而这种重视不仅需要关注自有技术专利的申请，还需要关注对于整个行业或者全球相关技术点的专利分析、对于企业已有专利的管理以及相关联盟企业整体的专利运营、通过专利联盟的方式形成相关技术的专利池并对专利池进行国际运营，等等这些都是需要我们企业、协会、联盟高度重视的。如果仅将专利停留在政策层面，对于专利的理解仅停留在专利申请层面，而没有将专利作为资本来运营，没有将专利作为信息汲取和分析，未来我们在全球逐渐掀起的第四次工业革命中将会步步受挫。基于上述背景，笔者试图以专利申请情况为基础，以食品信息追溯的专利现状为切入点，从整个物联网的专利现状入手，逐步细化到食品信息追溯相关趋势和技术进行分析，意图向相关从业企业展示目前我国的该相关技术在全球范围内的地位和需要受到广泛关注的方向。
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