描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787508675923
《博物》杂志从2004年创刊至今，积累了18个主题方向和栏目，3000多篇原创科普文章，这是一个巨大的“科学宝藏”。“博物少年百科·了不起的科学”是博物团队精心梳理13年杂志内容，选取孩子感兴趣、与学科相关、能提升科学素养的主题，为7~12岁的孩子们编著的专属百科丛书！
这套“博物少年百科·了不起的科学”是一次由国内本土科学家、科普达人们带来的一桌丰盛、成体系的“科学大餐”，符合国内孩子的需要和喜好。特别适合亲子共读，和爸爸妈妈们一起涨知识，这将是一段超幸福的童年记忆！
博物少年百科系列共6本，主题分别为：恐龙、鸟类、人体知识、身边的科学、零食奥秘和神奇建筑，分别由古生物学家、鸟类研究者、医学专家、博物学达人、营养师和北京四中教师改编推荐，以独特视角，用精美的图片、轻松严谨的文字，成体系的科学知识，为孩子带来一次全新的科学之旅。
帮孩子们建立科学思维，扩展孩子知识面，提升孩子科学素养，为生物、化学、物理、地理等学科学习打好基础。
眉毛有什么用？
锁骨只是为了好看？
伤口是如何愈合的？
卧蚕为什么被误认为眼袋？
阑尾、扁桃体究竟有没有用？
血压的高、低对人体有什么影响？
……
本书精选《博物》杂志《身体密码》栏目13年精华内容，由医学和科研领域的专家学者撰写和改编，以《博物》编辑独特的视角全面展现人体几大系统是如何分工运行的，揭秘了37处人体内部运转的机制，让你发现原来人体蕴含了这么多“冷知识”，帮你了解那些容易被忽略的人体奥秘。
如何认识我们的身体？
06 眉毛 你是干啥的？
10 指纹、虹膜 独一无二的身体标识
14 毛发 曲曲直直，布满全身
18 皱纹 皮肤的粗纹理
22 黑眼圈与眼袋 眼睛，你“肿”么了
26 指甲 硬皮肤，爱受伤
30 锁骨 脆弱的“传感棒”
34 胃 你好吗？
38 阑尾与扁桃体 被“嫌弃”的免疫器官
身体是如何工作的？
44 视力 眼球自动对焦
48 眼屎、鼻屎、耳屎 退役的五官保护膜
52 耳朵里的感应仪 体内的平衡器
56 体内电解质 调配人体的“水利工程”
60 神经 就为了受刺激
64 腺体 用分泌调节身体
68 免疫系统 智能“卫戍军”
72 体内脂类 不可或缺的“油”
76 筋 肌肉与骨骼的运动“中介”
80 关节、韧带 身体的活动轴
84 喷嚏 抠鼻喷出的气浪
身体的健康指标有哪些？
90 蛀牙 腐蚀细无声
94 智齿 无伤智力，只伤牙齿
98 骨钙与血钙 一生所用，一生进补
102 血压 身体管道的流动力
106 血糖 生命的动力
110 肺活量 呼吸有度，压强控制
114 青春痘、火疖子 皮肤憋出来的“包”
118 痣 人各有“痣”，小心癌变
122 伤口愈合 战地救护日记
脸上多余的两撮毛（《眉毛》）
为什么白净的脸上要有两撮眉毛？有人说，眉毛是美化人脸用的，没有它人就变丑了——幼儿园毕业后，故事就不能这么讲啦。生物体的进化和退化不会无缘无故，就像人脸上的毛发都退化掉了，却保留了头发以保暖一样，脸上单单留下这两撮毛，自有它的功用——保护眼睛。
眼睛位于眼窝之中，而眼窝就是从额头向下，突然凹陷的那两个大坑。由于“地势”低洼，风吹雨淋带来的灰尘和雨滴，或者头上的汗水、皮屑，都会顺着额头往眼窝里跑，这怎么办？眉毛正是为此，才在脸上毛发都退化后独自留存了下来。换句话说，它就像一道堤坝，挡住了那些会伤害眼睛的外来物。
不过， 眉毛的防护作用不只是“堵”，还有“疏”。如果你仔细观察就会发现，每个人的眉毛都是呈类弓形——中间高两头低，在遇到大量汗水或雨滴时，水流在被延阻后还能顺着它走低的边缘，向两边排水，从鼻梁或太阳穴流走，恰好绕过眼窝。
胃到底是干吗的？（《胃》）
如果只把胃理解为暂时存食的器官，也并完全错。因为相比于进食过程，消化过程可是相当耗时的，短也需要四五个小时，甚至在吃这顿饭时，上一顿吃进去的还没消化完——所以胃的确有这个功能。这个功能在牛羊等反刍动物中尤为重要——吃进去的大量草料先存在胃里，时不时地漾回口腔再咀嚼一番。
当然，胃既然属于消化器官，也就具备一定的消化功能。只不过这个过程更像是食品加工中的“预处理”，而不涉及吸收。这个预处理过程由两条线索组成：一是通过胃的蠕动，把食物筛分、有序排列，并向肠道推挤，称为“物理消化”；二是通过其中的胃液，把食物分解成小颗粒或分子，也叫“化学消化”。双管齐下，终就形成了形态、质地均一的食糜，能让肠道更有效率地消化吸收。
承担“化学消化”任务的胃液，主要由胃酸和蛋白酶组成。蛋白酶主要负责处理食物中的蛋白质，由于蛋白质分子量太大，为给肠道减负，蛋白酶会将它们分解成“肽”或氨基酸。至于胃酸，则作用于吃进来的所有东西，靠强大的溶解腐蚀性把食物分解。
胃酸的化学成分其实就是“盐酸”，在化学课上都讲过，它属于强酸，而且胃酸的浓度颇高，pH值能达到2，腐蚀金属都不成问题。于是，问题就来了——胃是肉长的，这么强的酸会不会把胃给消化掉了呢？
事实上，胃酸在消化食物的同时，的确会对胃壁有些损害，造成一些细胞死亡。但胃壁有着超强的再生能力，每分钟能产生约50万个新细胞，换算下来差不多3天，就抵得上一个新胃了——“生死相抵”，也就减缓了对胃壁的损伤。当然，光靠细胞更新还是不够的。胃壁上还有一层黏膜组织，会分泌大量碱性的黏液，利用“酸碱中和”来进一步阻止胃酸对胃壁的腐蚀。倘若这层黏膜组织遭到破坏，胃壁的防守力就会大打折扣，终在被胃酸腐蚀之处形成胃溃疡，再恶化就是胃穿孔。
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