浙江农业和农村科学技术发展历史研究

  农耕文明是中华文明的基石，在几千年的文明传承中，农业生产始终是推动农耕文明发展的重要因素，而农业科学技术进步是促进农业生产发展的重要支撑。纵观浙江省古代农业、近代农业和现代农业的发展进程，发现浙江早就形成了较系统的农业生产指导思想和技术体系，包括与农耕文明一体的涵盖思维、方法和工具的独特的农业科技创新方法。
    《浙江农业和农村科学技术发展历史研究》一书，探讨的是新石器时期到2010年浙江农业和农村科技发展的历史。它以浙江省农业发展历史为基础，以浙江省历史上实施重大或重点科技项目和取得的科技成就为主线，系统收集整理了30多万字的浙江省古代农业、近代农业和现代农业科学技术发展资料。其主要内容包括农业科学技术的起源、演变和发展规律，以及农业基础、农业水利、种植业、畜牧养殖业、海洋与淡水渔业、林业与生态、涉农领域高科技新业态或新产业发展、科技促进农村经济社会发展等八大领域和多个技术节点。重点突出三个大类21个产业：*，战略性产业，如粮油产业；第二，传统农业主导产业，如水产、畜牧、竹林、茶叶、蚕桑、果品、蔬菜、中药材、食用菌、花卉等10个产业；第三，涉农高科技新业态或新兴产业，如农业生物技术、农业信息技术、农业生物质能源与材料、农业生物药物及其制品、营养健康食品设计与制造、农业生物种业、新型海洋农业、新型微生物农业、设施农业技术与装备、智能化农业机械与装备等10个产业。对上述21个产业全产业链中与主要节点相关的产业科技创新成就(果)和大事件进行概括，梳理其起源、发展及演化过程，深入剖析其经典科技专项、重大(点)科技项目、科技制度和科技大事件的创新思维、创新方法和创新工具三个方面的演变规律。探讨、分析和归纳总结浙江省农业和农村科学技术遗产，达到古为今用的目的。本书的读者对象是各级农业和农村领导干部、科技人员、涉农高校科研院所师生，以及农业史、经济史、科技史的研究人员。

第一章  概论
  一、浙江省农业科学技术的起源
  二、浙江省农业科学技术的演变
  三、浙江省农业科学技术的发展规律
第二章  农业基础研究
  第一节  农史与农业资源调查研究
    一、农史研究
    二、农业资源调查研究
  第二节  农业应用基础研究
    一、作物生理和遗传基础研究
    二、自然科学基金项目研究
  第三节  土壤与肥料
    一、土壤
    二、肥料
  第四节  农作物种子与种苗
    一、品种评选与利用
    二、品种选育
    三、品种区试和审定
  第五节  农药与植物保护
    一、农药
    二、植物保护
第三章  农业水利
  第一节  水文和水资源
    一、水文
    二、水资源
  第二节  农田水利
    一、蓄水灌溉
    二、引水灌溉
    三、机电排灌
    四、涝、渍治理
    五、水土保持
  第三节  海涂围垦
    一、海涂资源调查
    二、钱塘江河口围垦
    三、海岸围垦
    四、堵港蓄淡
  第四节  农村小水电
    一、小河流水资源开发
    二、水库坝型
    三、钢丝网水泥压力管
    四、水电站虹吸式进水口
    五、小型水力发电机组自动化
    六、县小水电电网电力调度自动化
第四章  种植业
  第一节  粮油作物
    一、耕作制度及其配套技术研究
    二、水稻
    三、大小麦
    四、旱粮
    五、油菜
  第二节  经济作物
    一、蚕桑
    二、茶叶
    三、中药材
    四、棉花
    五、麻
  第三节  园艺作物
    一一、果品
    二、蔬菜
    三、食用菌
  第四节  农产品贮藏与加工
    一、粮油产品
    二、桑茶产品
    三、果蔬菌产品
第五章  畜禽养殖业
  第一节  畜牧
    一、猪
    二、牛
    三、羊
    四、兔
    五、鸡
    六、鸭
    七、鹅
  第二节  兽医
    一、畜禽传染病
    二、家畜寄生虫病
  第三节  营养与饲料
    一、动物营养基础研究
    二、饲料资源调查
    三、饲料资源的开发利用
    四、配合饲料研究
    五、饲料添加剂及预混饲料研究
  第四节  蜜蜂
    一、蜜蜂引种和良种选育
    二、饲养和采集技术
  第五节  畜产品保鲜与加工
    一、肉禽蛋加工
    二、乳品加工
    三、蜂蜜产品
第六章  海洋与淡水渔业
  第一节  水产资源调查与区划
    一、海洋渔业资源调查与区划
    二、专属经济区划界影响的调查
    三、浅海滩涂渔业资源调查和区划
    四、内陆水域渔业资源调查与区划
    五、浙江省渔业区划
  第二节  渔业捕捞与机械
    一、淡水与海洋捕捞
    二、渔业机械
  第三节  海洋水产养殖
    一、育苗与养殖技术
    二、浅海滩涂综合利用技术
  第四节  淡水水产养殖
    一、育苗技术
    二、养殖技术
  第五节  饲料与鱼病防治
    一、养鱼饲料
    二、鱼病防治
  第六节  水产品保鲜与加工
    一、保鲜
    二、加工
    三、综合利用
第七章  林业与生态
  第一节  资源调查与规划
    一、资源调查
    二、造林规划设计
    三、城镇环境规划设计
    四、森林经理
  第二节  林木良种与森林培育
    一、林木遗传改良
    二、花卉苗木引种驯化与选育
    三、森林培育
  第三节  森林保护与生态安全
    一、森林保护
    二、生态安全
  第四节  林业机械与装备
    一、营林机械及装备
    一二、森保机械及装备
    三、森工机械及装备
  第五节  林产化工与木材加工
    一、林产化工
    二、木材加工
第八章  涉农高科技新业态或新兴产业发展
  第一节  农业生物技术及其制品
    一、植物生物技术
    二、动物生物技术
    三、林业生物技术
  第二节  农业信息与核技术及其装备
    一、农业信息技术
    二、农业机械装备
    三、核技术在农业上的应用
  第三节  农业生物质能源与材料
    一、农业生物质能源利用技术
    二、农业生物质材料
  第四节  农业生物药物及其制品
    一、生物农药、兽药和鱼药
    二、酶制剂及制品
  第五节  营养健康食品设计与制造
    一、农产品精深加工技术
    二、营养食品设计与制造
    三、功能性食品设计与制造
  第六节  现代设施农业技术与装备
    一、农作物设施种植技术
    二、畜禽设施养殖技术
    三、水产设施养殖技术
    四、现代设施农业装备及材料研制
  第七节  农产品质量安全与标准化技术
    一、农业“三药”(农药、兽药和鱼药)残留研究
    二、粮油果蔬产品质量安全与标准化技术研究
    三、畜产品质量安全与标准化技术研究
    四、水产品质量安全与标准化技术研究
第九章  科技促进农村经济社会发展
  第一节  星火计划与乡镇企业的发展
    一、星火计划工作
    二、星火计划的方针与政策
    三、星火计划的主要成效
    四、星火计划实施成功原因分析
  第二节  农业科技成果转化计划与高效生态农业发展
    一、基本做法
    二、主要作用
    三、主要成效
  第三节  科技特派员制度创新促进了欠发达县(市、区)科技跨越发展
    一、科技特派员制度的起因
    二、科技特派员制度主要运行模式和工作机制
    三、科技特派员制度的主要作用与实施体会
  第四节  科技创新载体(平台)与农业高科技园区建设
    一、农业科技创新载体(平台)建设
    二、农业高科技园区
  第五节  科技富民强县与新农村建设科技示范
    一、科技富民强县专项行动
    二、新农村建设科技示范
参考文献
附录一  国家奖励项目名录
附录二  新石器时代到2010年浙江农业和农村科学技术发展大事记
附录三  部分农业生物学名表
后记