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有“知”有味

作者:朱晓剑 出版社:成都时代出版社 出版时间:2019年06月 

ISBN: 9787546425306
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €23.99

类别: 文化 新书热卖榜, 地域文化 SKU:5ed738785f98496e33dd358c 库存: 有现货
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描述

开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787546425306

编辑推荐

成都是“世界美食之都”,怎样突出体现饮食文化的丰富呢?可能我们就需要在不同的饮食记录里去发现。《有“知”有味》不是一部川菜的片断史,却不妨理解为成都人的饮食小史。这本书正式凭借着独特的视角,传承着天府文化中的美食文化。

 

内容简介

本书从旧体诗词、竹枝词、历史典籍等传统文化中打捞成都旧时饮食文化。书里涉及薛涛、杜甫、陆游、杨升庵、岳钟琪、张大千、邓锡侯、车耀先、李劼人、艾芜等一大批成都历史人物与饮食的故事,通过美食传递情感,传递一座城市的饮食温情。

作者简介

朱晓剑,毕业于四川大学,现在成都市文联工作。专栏作家,成都文学院签约作家,今日头条签约作者,成都市作协会员,巴蜀文化研究中心顾问。2013年,被国际新闻出版广电总局评为首届全国“书香之家”。在《今晚报》《天津日报》《深圳商报》等数十家报纸开设专栏。著有《书式生活》《杯酒慰风尘》《闲言碎语》《书店病人》《美酒成都堪送老》等二十余部图书。

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