寻找桃花源.中国重要农业遗产地之旅丛书:涉县梯田

　　*“寻找桃花源：中国重要农业文化遗产地之旅丛书”之一，通过探寻涉县旱作梯田，展现梯田文化之魅力。

　　*全方位介绍涉县梯田的历史文化；带你一探深藏在太行山神秘而伟大的“世界奇迹”。

　　*本书图文并茂，由高校学者写作，兼具人文性、科学性，内容专业而又接地气。

　　*中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。

　　今天的农业，大多数已经与工业化、机械化紧密结合。传统的耕作方式与耕作系统被打破，或者说被优化。或许，“涉县梯田”已成为过去式。但对过去的探寻与审视，是可贵的，它将指引我们更好地向前。数百年来，人们利梯田生产生活，其中的智慧与魅力可能远比我们想象的多。本书作者从人文与科学的角度，通过实地走访调查，带领读者去探寻那神秘的梯田世界。

　　涉县梯田是太行山地区人与自然、社会与环境相互作用的结果，是劳动人民智慧的结晶。梯田之外，还有驴、麻雀，还有花椒、小米，还有石板街、石头房子，这里的人们与自然共生，与自然共同前行。

　　涉县旱作梯田作为中国重要农业文化遗产，被联合国世界粮食计划署专家称为“世界一大奇迹”“中国第二长城”。其建造历史悠久，据考证，从元代初期就有人开始修建梯田。悠久的历史背后，是无尽的农耕文明、农业文化。在当今机械化、工业化浪潮下，作者选择走近它，通过走访调查与系统研究，探寻太行山里这一神秘的农业遗产中蕴藏的人类智慧与传统农耕文明的巨大魅力。

　　作为“寻找桃花源：中国重要农业文化遗产地之旅丛书”之一，《涉县梯田》兼具人文性与科学性，书中有理论研究，有调查总结，较为系统地讲述了涉县梯田的农业历史与文化。

　　李荣华，男，陕西蒲城人，历史学博士，副教授，任职于西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心，从事中国农业史、生态环境史研究。

　　张恒，男，甘肃武威人，历史学硕士，主要研究方向为中国农业历史文化及农业遗产。

主编寄语   苑 利  / 001

序  言   李荣华  / 001

01王金庄的起源  / 001

02中国第二个长城  / 013

03石头博物馆  / 021

04中田有庐  / 033

05石板街上的排水系统  / 043

06惜粪如惜金  / 053

07传统农具  / 063

08水窖与水井  / 073

09养人的小米  / 083

10致富好帮手 — 花椒树  / 093

11宁送一碗米，不送一碗土  / 103

12看石识天气  / 111

13盲人修梯田  / 121

14太行愚公王全有  / 131

15到王金庄采风去  / 139

16耕读持家的传统  / 151

17驴生日与麻雀生日  / 161

18生产习俗与农业传统  / 171

19王金庄的谚语  / 181

20黄龙传说与钻洞习俗  / 191

21绑娃娃  / 201

22哭街  / 211

23节日风俗与文化记忆  / 221

24传统与现代的胶着  / 231

后  记  / 241