描述
开 本: 32开纸 张: 涂布纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787535692832
◎《诚实的手艺》姊妹篇,黄永松、许知远、李宗盛、令狐磊诚意推荐!
◎ 多位“人间国宝”登场,揭秘日本国宝级工艺。
◎ 新生代手艺人为传统工艺带去新气象,书中可窥见工艺之未来。
◎ 需要能够制作手工艺品的环境的并非只有匠人,我们同样需要。原研哉、长冈贤明以“传统工艺守护之人”身份细聊工艺之道。
◎ 历时5年的现场采访,很难再有书能如此深入、全面地介绍日本手工艺了。
◎ 也是一本与众不同的日本购物、旅行指南。《造物的温度》以地域分类,阅读过程中就像和作者一同走过了日本多个都道府县。疲于千篇一律的日本都市行,不如跟随本书的脚步,去往日本乡村,购买精美且独一份的手工艺品吧。
“人类只会爱上能用手触碰的东西。”
前《Esquire》日本版副总编、现中日两国跨国编辑美帆,历时5年走访各地工艺制作现场,采访众多传统、新生代手工艺人,书写造物人的故事与美学。继《诚实的手艺》(2016年出版),美帆续写更为完整、详尽的日本手工艺文化,传递手作物中蕴藏着的人性的温暖。
《造物的温度》以地域为轴,详细地介绍了天童将棋驹、正蓝冷然、堤烧、仙台堆朱、仙台人偶、山形铸物、和镜·魔镜、喜世留、川尻笔等近40种日本手工艺。其中,既有历史已逾千年的传统手艺,也不乏新生代手艺人独创的新技艺。
Chapter 01 日本各地工艺之旅
秋田县 002
桦细工 藤木传四郎商店 004
大馆曲碗 柴田庆信商店 012
板屋细工 民艺板屋工坊 018
山形县 024
山形铸物 长文堂 026
白鹰绸 小松织物工坊 034
天童将棋驹 樱井掬水 樱井淘水 040
宫城县 046
正蓝冷 千叶Matsue 千叶正一 048
堤烧 乾马窑
056
仙台堆朱 仙台堆朱制作所
064
仙台人偶 仙台木地制作所 070
石川县 076
漆艺涂师 赤木明登 078
漆艺针描 黑木纱世 090
九谷烧赤绘细描 福岛武山 098
长野县 106
木工 三谷龙二 108
东京都 118
漆艺莳绘 室濑和美 120
京都府 130
和镜·魔镜 山本合金制作所 132
京瓦 浅田制瓦工厂 140
喜世留 谷川清次郎商店 146
玻璃 荒川尚也 154
兵库县 164
丰冈杞柳细工 卓己工艺 166
出石烧 上田制陶所 172
麦秸细工 神谷民艺店 178
广岛县 184
川尻笔 文进堂畑制笔所
186
漆艺高盛绘 第七代金城一国斋 194
户河内刳物 横畠工艺 202
Chapter 02 寻访日本陶艺产地
岐阜县美浓 212
加藤孝造 214
林恭助 林友加 222
第七代加藤幸兵卫 加藤亮太郎 230
安藤雅信 240
佐贺县有田·唐津 250
柿右卫门窑 第十五代酒井田柿右卫门 252
井上万二窑 井上万二 260
李庄窑 寺内信二 268
今村制陶·磁今 今村肇 276
叶山有树窑 叶山有树 284
隆太窑 中里隆 中里太龟 294
Chapter 03 守护传统工艺之人
原研哉 306
长冈贤明 318
后记 332
出处一览 334
献给所有以手造物之人
继2016年出版《诚实的手艺》之后,还能继续在中国出版介绍日本工艺的图书,我备感荣幸。
这次在书中登场的造物人共有四十六名,其中包括钻研传统技术的“人间国宝”、历史悠久的窑元的继承人、活跃于生活方式杂志的人气生活工艺家、地方民艺的继承人等等。贯穿采访内容始终的,仅是“以手造物之人”这一点而已。因此,书中并未做明显的分类,而是简单地以居住地为轴进行介绍。日本的杂志或是商店,经常会将工艺区分为传统工艺、美术工艺、生活工艺。在阅读这本书时,我希望大家能够尽量不带任何先入为主的观念,以扁平的视角俯瞰各种类型的工艺。
尤其希望大家知晓的是,在这四十六名手工艺作者的身后,还有更多“以手造物”之人。前往知名工艺产地拜访窑元,就能看到有很多手艺人在工作。即便是以个人名义在活动的工坊,也不乏共同协作的人。此外也有很多鲜少被介绍的为手艺人制作工具、材料的专业匠人。即便是在工业发达的现代社会,依然有很多人坚持“以手造物”并以此为生。也正是因为有无数喜爱“以手造物”的人,日本工艺才得以传承、发展。
手工制成的器物、织物不仅能够传递出工艺创作者、匠人的温度, 还有制作工具、材料之人的温度,作为材料的泥土、岩石、植物的温度,以及养育这一切的风、水、太阳的温度。书中介绍的工艺品,是将这一切融为一体后的产物。
有一位编辑朋友如此说道:“IT 业不断发展,大部分的信息都可以通过手机获得,可即便如此,纸质的书籍、杂志也没有消失,这是因为人类只会爱上能用手触碰的东西。”
在因为新冠病毒而不得不与人保持距离的当下,我尤其能体会这一感受。无论时代如何变化,我们都在无意识中寻求能够感知人体温度的东西。手工艺品直接地回应了这一需求,所以我们将之视为必需,不能失去能够制作手工艺品的环境。
每当我想到手艺与人之温暖,我都会想起加藤孝造先生的这句话:“人类在最早掬水饮用时,那双手的造型就是器物的原点。”匠人那引人深思的话语,往往会唤醒隐藏于我们内心的一种重要的感觉。
希望无数喜欢“以手造物”的人,能够一边抱持欣喜之情一边坚持自己的工作。希望这本书,能够为保护这样的社会尽一份薄力。
为了能让更多中国人对日本手艺产生兴趣,用手触摸后能令人产生喜爱之情的温暖之物,今后我也将继续介绍下去。
美帆(Sauser Miho)
2020年初夏于东京
无论时代如何变化,我们都在无意识中寻求能够感知人体温度的东西。手工艺品直接地回应了这一需求,所以我们将之视为必需,不能失去能够制作手工艺品的环境。
——美帆
读了《造物的温度》,有他乡遇故知的感觉,也有久旱逢甘露的欢喜……
我认为造物有三种温度:
一、所有手工物品,不只是解决生活问题的产品,更是一面镜子,映照了历史文化。
二、现场看匠师动手做,是道的观照,通过观摩他们动手做,反思百姓“顺天应人”“利物共生”的人生意识。
三、在传承祖先智慧方面,要保护其成为火种,不能令其成为灰烬。
——黄永松(《汉声》杂志创始人)
美帆的工艺之旅令我大开眼界,这些器物承载着历史的层次与生命之趣味。
——许知远 (作家、单向空间创始人)
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