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首页孕产/胎教孕期孕产营养顾问何其勤 : 孕期营养一天一读

孕产营养顾问何其勤 : 孕期营养一天一读

科学专业,全程指导孕妈妈饮食营养。经验丰富,为胎宝宝的健康发育加油。

作者:何其勤 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021年01月 

ISBN: 9787518432370
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €33.99

类别: 孕产/胎教 新书热卖榜, 孕期 SKU:601295aff0f2241c68383706 库存: 有现货
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描述

开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787518432370

产品特色

编辑推荐

  • 孕产营养专家多年临床经验,保证你长胎不长肉,宝宝更聪明!
  • 每日5分钟,孕期饮食营养全知道!
  • 101道营养餐,满足不同阶段、不同体质孕妈妈的需求!
  • 准爸爸参与“孕事”,家庭更和谐,妈妈宝宝更健康!

 

内容简介

本书按照一天一读的顺序,收录了伴随孕全程的饮食营养知识以及101道美味营养餐。每天只需花5分钟,就能获得孕产营养专家的全面指导。

“准爸爸这样做”栏目,指导准爸爸如何科学合理地照顾妻子的饮食,用买菜做饭的实际行动,表达对妻子的关爱和对胎宝宝的呵护。

书中还提供了每周孕程“进度条”,随时提醒孕妈妈和胎宝宝的身体变化,让孕妈妈可以根据不同阶段采取更有针对性的饮食养护措施。

作者简介

何其勤  国家高级营养师、国际注册营养师

曾在北京中医院担任临床工作十余年。2008年起,在知名妇产医院担任营养师,负责孕前、孕期及产后营养指导,将营养、健康管理与中医诊疗有机结合,成为孕妈妈、新妈妈贴心的营养指导师。

目  录

孕1月

第1周(第1~4周)

第1/2天 孕1月关键营养素

第3天 暖宫驱寒,提高孕力

第4天  补血养气,远离贫血

乌鸡汤

第5/6 天 叶酸并非补得越多越好

第7天 补充叶酸的食谱推荐

菠菜鸡蛋汤/香菇油菜

第2周

第8/9天 养“精”蓄锐怎么吃

第10/11天 巧补营养,提高“精”力

蒸牡蛎

第12/13天 孕前排毒,调理体内环境

第14天 排毒美食轻松做

南瓜银耳羹/柑橘南瓜汁

第3周

第15/16天 按照“三餐两点”进食

第17/18天 了解体重指数,合理增重

第19天 先别使劲补,饮食有节制

第20天 尽量避免服用药物

第21天 蛋白质——助力胎盘的形成

青菜蛋羹/糖醋排骨

第4周

第22/23天 怀孕后不宜全素食

第24天 规律饮食,妈妈宝宝都受益

第25天 食物搭配要讲究

第26天 避免吃各种“污染”食品

第27天 补钙并非一定要喝骨头汤

第28天 补钙好帮手:豆腐、海带和芝麻

海带豆腐汤/芝麻红薯粥

 

孕2月(第5~ 8周)

第5周

第29/30天 孕2月关键营养素

第31/32天 烹调多样化

第33天 继续加强补充叶酸

第34天 适量吃些豆类食物

第35天 荤素搭配,补充 B 族维生素

豌豆鳕鱼块 / 奶酪蛋汤

第6周

第36/37天 早餐要吃好,午餐晚餐要吃对

第38天 体重过轻,不利于胎宝宝发育

第39天 体重超标,对母子健康不利

第40/41天 补充水分很重要

第42天 自制维生素 C 多多的果蔬汁

芹菜胡萝卜汁 / 牛奶木瓜汁

第7周

第43/44天 忌食李斯特菌感染的食物

第45/46天 每天吃点苹果和梨

第47天 克服孕吐,能吃就吃

第48天 孕吐偏爱酸食,但要有节制

第49天 缓解孕吐的食谱推荐

生姜橘皮饮 / 糯米粥

第8周

第50/51天 轻松应对孕吐

第52/53天 让心情变好的水果

第54天 海鲜美味要慎食

第55天 有选择地吃鱼

第56天 孕妈妈爱吃鱼,胎宝宝更聪明

菠菜鱼片汤 / 红烧罗非鱼

 

孕3月(第9~12周)

第9周

第57/58 天孕 3 月关键营养素

第59 天 孕妈妈要和咖啡说再见

第60 天 维生素不是越多越好

第61/62 天 微量元素在于全和够

第63 天 补充维生素 A,提高免疫力

枸杞鸭肝汤 / 胡萝卜牛肉丝

第 10 周

第64/65天 健康喝水,助力胎宝宝发育

第66/67天 不宜吃熏制或腌制类食物

第68/69天 多吃抗辐射的食物

蒜香西蓝花

第70天 适当补镁,宝宝更强壮

牛奶花生酪 / 菠菜炒蛋

第11周

第71/72天 每天一把坚果好处多

第73天 高糖分水果不宜多吃

第74天 不要贪吃冷饮

第75/76天 孕期饮食四大误区

第 77 天 营养开胃菜

丝瓜虾仁 / 番茄炖豆腐

第 12 周

第78/79天 多吃粗粮好处多

第80天 调节饮食预防过敏

第81天 有保胎作用的食物

第82/83天 这些食物要少吃

第84天 每周吃 2次猪肝,补铁又健康

炒猪肝 / 菠菜猪肝粥

 

孕4月(第13 ~16周)

第13周

第85/86 天 孕 4 月关键营养素

第87天 胃口提升,全面摄入营养

第88天 并非吃得越多对胎宝宝越好

第89天 补钙的好方法是喝牛奶

第90天 选择适合自己的孕妇奶粉

第91天 美味又补钙的食谱推荐

虾皮炒鸡蛋 / 蔬菜虾饺

第 14 周

第92/93天 定期量体重,营养不过剩

第94/95天 油炸食物对身体的不利影响

第96天 吃火锅有宜忌

第97天 摄入足够的热量

第98天 好吃不胖的热量来源——牛肉

牛肉面 / 土豆烧牛肉

第 15 周

第99/100天 胃胀不消化的应对

第101/102天 吃盐多少有宜忌

第103 天 水果虽好,不宜过量

第104 天 甜食控量,体重管理更轻松

第105 天 解馋甜点,营养不胖

酸奶草莓布丁 / 芒果西米露

第16周

第106/107天 富含矿物质的食物

第108/109天 科学饮食,远离超重

第110天 吃点山药,健脾助消化

第111天 营养之王西蓝花

第112天 西蓝花好做又好吃

凉拌双花 / 西蓝花炒虾球

 

孕5月(第17 ~20周)

第17 周

第113/114天 孕 5 月关键营养素

第115天 每天都要吃鸡蛋

第116天 吃虾巧补钙,小腿不抽筋

第117天 适量喝粥,缓解肠胃不适

第118天 提升食欲的鲜美野菜

第119天 深海鳕鱼,DHA的好食源

清蒸鳕鱼 / 煎鳕鱼

第18周

第120/121天 工作餐要“挑三拣四”

第122/123天 自带便当的攻略

第124天 在外就餐的选择

第125天 吃对食物好助眠

第126天 安神助眠的食谱推荐

三色补血汤 / 红枣百合莲子饮

第19周

第127/128天 谷类食物,给早餐添动力

第129/130天 不宜多吃罐头食品

第131天 查血铅含量,预防铅中毒

第132天 不宜多吃的零食

第133天 适量吃肉,补充牛磺酸

洋葱炒牛肉 / 家常酱牛肉

第20周

第134/135天 胖妈妈怎么吃

第 136 天 南北方孕妈妈不同的饮食习惯

第 137 天 不要吃发芽的土豆

第 138/139 天 患妊娠高血压,生活、饮食双调节

第 140 天 适当吃鸭肉,利尿消肿

盐水鸭腿 / 冬瓜鸭肉汤

 

孕6月(第21~24周)

第 21 周

第141/142天 孕6月关键营养素

第143/144天 玉米——膳食纤维好来源

松仁玉米

第145天 孕中期保胎,远离这些食物

第146天 营养又促消化的食物

第147天 缓解便秘的食谱推荐

麻酱菠菜 / 胡萝卜苹果汁

第124天 在外就餐的选择

第 125 天 吃对食物好助眠

第 126 天 安神助眠的食谱推荐

三色补血汤 / 红枣百合莲子饮

第22周

第148/149天 好吃不胖的饮食法

第150/151天 板栗——强身健骨的“千果之王”

板栗烧仔鸡

第152天 谨慎对待排胎毒

第153天 吃荔枝有宜忌

第154天 健康益脑的补碘食谱推荐

海带紫菜汤 / 海带猪蹄汤

第23周

第155/156天 预防妊娠斑纹这样吃

第157/158天 养胎利产的海参

小米炖海参

第159天 鲜牛奶,保质期越短越好

第160天 鱼肝油吃多了有弊端

第161天坚持补铁是关键

鸡肝粥

第24周

第162/163天 孕期体重长在哪

第164/165天 如何控制体重过快增长

第166天 方便面少吃为宜

第167天 吃爆米花不要贪多

第168天 膳食纤维多多的蔬菜

田园小炒 / 芝麻拌菠菜

 

孕7月(第25~28周)

第25周

第169/170天 孕7月关键营养素

第171/172天 晚餐三不宜

蒜香空心菜

第173天 吃饭不要太急太快

第174天 少盐多蔬果,轻松去水肿

第175天 少盐无味?酸甜来解救

番茄炖牛肉 / 番茄炒菜花

第26周

第176/177天 适量摄入碳水化合物

奶酪三明治

第178天 食用核桃油,宝宝更聪明

第179天 煮点花生当零食

第180/181天 六类鱼不要吃

第 182 天 富含维生素 B12的食谱

排骨玉米汤 / 粉蒸排骨

第27周

第183/184天 乌鸡补血强身

红枣乌鸡汤

第185/186天 牛奶的花样食谱

牛奶燕麦粥 / 牛奶布丁

第187天 吃对营养素,胎宝宝视力好

第188天 对抗腹胀的饮食

第189天 营养均衡的餐间小点

樱桃奶昔 / 烤红薯片

第28周

第190/19天 “糖妈妈”的饮食调理

第192/193天 助力胎宝宝大脑发育的铜

猕猴桃燕麦酸奶杯

第194/195天 夜宵好吃,但不能过量

第196 天 长胎不长肉的食谱

腐竹烧带鱼 / 豆芽排骨汤

 

孕8月(第29~32周)

第29周

第197/198天 孕8月关键营养素

第199天 注重饮食的酸碱平衡

第200天 豆浆虽好,不可代替牛奶

第201/202天 吃点紫色蔬菜

洋葱炒鸡蛋

第203天 吃点蛋黄,胎宝宝更聪明

蛋黄紫菜饼 / 山药蛋黄羹

第30周

第204/205天 孕妈妈对宝宝饮食习惯有影响

第206/207天 吃点冬瓜,对抗水肿

冬瓜丸子汤

第208天 警惕体重超标

第209天 孕晚期不宜吃山楂

第210天 美味汤粥,营养易消化

鸡丝粥 / 鲜虾粥

第31周

第211/212天 预防感冒的汤饮

第213/214天 吃点含锌食物,为顺产做准备

丝瓜花蛤汤

第215天 糯米甜酒不利于胎宝宝发育 150

第216天 去火消烦,吃点“苦”

第217天 清火降燥的食谱推荐

苦瓜炖牛腩 / 百合汤

第32周

第218/219天 孕晚期贫血不是小事儿

第220天 吃点健脑益智的葵花子

第221天 孕晚期不宜忌盐

第222天 饭后不要立即吃水果

第223天 注意四季饮食的调整

第224天 叶酸和维生素C,补铁助吸收

猕猴桃汁 / 火龙果柠檬汁

 

孕9月(第33~36周)

第33周

第225/226天 孕9月关键营养素

第227/228天 鱼,预防早产的最佳美味

炖带鱼

第229/230天 适量喝酸奶提升胃口

蓝莓酸奶

第231天 可补充维生素K的食谱

腰果西蓝花 / 黑芝麻拌莴笋

第34周

第232/233天 少食多餐,控制体重

第234天 多吃新鲜蔬菜

第235天 每天吃2个核桃

第236/237天 食物巧搭配,鲜美更补钙

鲫鱼豆腐汤

第238天 孕晚期储备能量的食谱

罗宋汤 / 鸭腿汤

第35周

第239/240天 吃点稳定情绪的食物

第241/242天 汤水滋补要适当

干贝冬瓜汤

第243天 体重超标也别限制饮食

第244天 保证蛋白质和脂肪的摄入

第245天 降脂助消化的芦笋

芦笋炒虾球 / 芦笋炒番茄

第36周

第246/247天 缓解产前焦虑的营养素

第248/249天 羊水过多时的饮食原则

第250天 适量吃些野菜

第251天 来点芹菜,缓解失眠

第252天 清淡爽口的食谱推荐

芹菜炒虾仁 / 木耳拌黄瓜

 

孕10月(第37~ 40周)

第 37 周

第253/254天 孕10 月关键营养素

第255天 有助于优生的食物

第256天 补充碳水化合物,为分娩加油

第257/258天 吃得精、吃得好是关键

第259天 产前加满能量的食谱

板栗糕 / 鸡肉香菇面

第38周

第260/261天 养胎促产这样吃

第262/263天 适合孕期和坐月子的汤

山药排骨汤 / 鲢鱼丝瓜汤

第264/265天 食疗对抗轻微贫血

第266天 富含维生素 B1的小米

小米面发糕 / 胡萝卜小米粥

第39周

第267/268天 过期妊娠,催生食物来帮忙

鸡肉炒空心菜

第269天 临产前不宜暴饮暴食

第270天 远离辛辣食物

第271天 适当喝蜂蜜水,缓解便秘

第272天 吃点木瓜,催奶促消化

第273天 预防产后少乳的食谱

木瓜鱼汤 / 木瓜牛奶汁

第40周

第274/275天 “助产大力士”巧克力

第276天 顺产前要吃饱吃好

第277天 剖宫产前要禁食

第278/279天 顺产当天怎么吃

第280天 分娩当天的食谱推荐

黄芪芝麻糊 / 红糖小米粥

前  言

怀胎十月,“吃”是大事。

只有吃得好、吃得科学,才能孕育出健康聪明的宝宝。

翻开这本书,一天一读,孕期280天的营养管理变得轻松又简单。

如何补充叶酸?

如何吃才能避免孕期贫血?

要想宝宝聪明、身体壮,该如何进补?

怎样才能做到科学管理孕期体重?

……

这些孕妈妈最关心的问题,本书都将一一给出答案。

书中按照时间顺序,将每个月孕妈妈所要补充的必需营养素条理分明地列出,并给出相应菜谱。另外,还给出了许多孕期营养宜忌,让妈妈吃得健康、吃得安心。

除此之外,本书特别给出孕期体重管理建议,不仅能让胎宝宝发育得聪明健康,孕妈妈也不会产生体重超标的困扰。跟随这些建议与指导,可以真正实现“长胎不长肉”“健康又美丽”的孕期愿望。

免费在线读

第7天
补充叶酸的食谱推荐
补充叶酸是这一时期孕妈妈的必修课,多吃富含叶酸的食物,如菠菜、油菜等绿叶蔬菜以及动物肝脏,有益胎宝宝神经系统和大脑的发育。

菠菜鸡蛋汤
原料: 菠菜200 克,鸡蛋1 个,高汤、香油、盐各适量。
做法:
1. 菠菜洗净,切段;鸡蛋打散成蛋液。
2. 锅中热水烧开,把菠菜焯1 分钟,捞出。
3. 锅中倒入高汤,把焯好的菠菜段倒入,烧开。
4. 把鸡蛋液慢慢倒入锅内,煮开后,加入香油、盐调味即可。

香菇油菜
原料: 油菜200 克,鲜香菇5 个,酱油、葱段、姜末、盐各适量。
做法:
1. 香菇去蒂、洗净,切成片;油菜洗净,切段。
2. 锅内放油烧热,倒入葱段、姜末炒出香味,放入香菇快速翻炒后,加水、酱油焖3 分钟。
3. 放入油菜,炒至断生,出锅前加盐炒匀即可。

 

第17/18天
了解体重指数,合理增重
孕期体重的增加是有规律的,增加过多或者过少都会直接影响孕妈妈及胎宝宝的健康状况。我们通常利用体重指数来进行衡量。

体重指数BMI 的计算方法
孕妈妈首先要知道自己的孕前体重,并据此计算出BMI 值。
体重指数BMI =体重(千克)÷ 身高(米)2
比如,孕妈妈的身高是1.60 米,体重是50 千克,那么她的体重指数是:50÷1.62 ≈ 20,体重指数在18.5~23.9 为正常范围值。因此,这位孕妈妈的体重正常。

孕早期体重增长(0~12 周)
孕早期,孕妈妈的体重增加可控制在1~2 千克。由于是孕早期,不用刻意增加热量摄入。

孕中期体重增长(13~28 周)
到了孕中期,孕妈妈的体重增加在5 千克以内均属于正常范围。本阶段胎宝宝发育迅速,孕妈妈需要补充大量的营养和热量,但补充热量并非越多越好。中国女性每日大约需要2100 千卡①的热量,孕妈妈在孕中期每天在此基础上增加300 千卡以内属于合理范畴。

孕晚期体重增长(29~40 周)
胎宝宝在此阶段发育较成熟,这个时期孕妈妈的体重增加应控制在5~6千克。在每日2100 千卡的正常热量需求的基础上,每日增加200 千卡以内即可。

体重指数评估标准
体重指数 评估标准 孕期体重增加正常范围(千克)
< 18.5 体重过轻 <13
18.5~23.9 体重正常 8~10
24~27.9 体重超重 5~7
≥ 28 肥胖 需咨询医生

 
第49天
缓解孕吐的食谱推荐
为了克服孕吐,孕妈妈应该尽量避开让自己感到不适的食物和气味,难受的时候可通过口含姜片、喝橘皮水等方法来缓解。

生姜橘皮饮
原料: 生姜、橘皮各10 克,红糖适量。
做法:
1. 生姜洗净,切丝;橘皮洗净,切碎。
2. 生姜丝、橘皮碎加适量红糖,搅拌均匀。
3. 煮成糖水,当作茶饮。

糯米粥
原料: 糯米50 克,红枣、莲子各适量。
做法:
1. 糯米拣去杂质,洗净,浸泡2 小时。
2. 红枣洗净;莲子用清水浸泡2 小时。
3. 将糯米、红枣和莲子一起放入锅中,加适量水,大火煮沸。
4. 转小火熬煮45 分钟,煮至米粒软烂、粥汁变稠即可。

 
第105天
解馋甜点,营养不胖
对于很多女性来说,甜食是至高无上的美食,在它面前几乎没有人能够抵挡住诱惑。有节制地吃甜食,可以让孕妈妈心情大好。

酸奶草莓布丁
原料: 牛奶200 毫升,草莓丁、苹果丁、明胶粉、白糖、酸奶各适量。
做法:
1. 牛奶加适量明胶粉、白糖,?化。
2. 放凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中搅拌均匀。
3. 加入水果丁后冷藏。
4. 食用时,取出放至常温即可食用。

芒果西米露
原料: 西米100 克,芒果2 个,柚子肉、白糖各适量。
做法:
1. 西米用水浸泡至变大。
2. 西米放入沸水中,煮至透明状,取出沥干,放入碗内。
3. 芒果肉切粒,放入料理机中,放入适量白糖,搅拌成芒果甜浆。
4. 将芒果甜浆和柚子肉倒在西米上,拌匀即可食用。

 
第118天
提升食欲的鲜美野菜
大多数野菜富含植物蛋白、维生素、膳食纤维及多种矿物质,营养价值高,而且污染少。孕妈妈适当吃野菜,可缓解便秘,还可以预防妊娠糖尿病。

常见的美味野菜
马兰头可清热利尿、消肿止痛;小根葱可健胃祛痰;荠菜可凉血止血、补脑明目、缓解水肿。孕妈妈应根据身体状况适量食用。

准爸爸这样做
准爸爸可以多准备一些口味鲜美的野菜给孕妈妈调剂胃口。野菜富含膳食纤维和维生素,最适合凉拌或快炒,以最大限度保留野菜中的营养成分不流失。

 
第157/158天
养胎利产的海参
海参是少有的高蛋白、低脂、低糖、低胆固醇的天然滋补食物,其富含多种天然活性营养,孕妈妈适量摄取,可以很好地促进胎宝宝的生长发育。

对孕妈妈的益处
海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适合孕妈妈。
海参富含蛋白质、矿物质、维生素及多种活性物质,能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,可以帮助孕妈妈消除疲劳,提高机体免疫力,还能起到延缓衰老的作用。 

对胎宝宝的益处
海参含有丰富的脂肪酸EPA 和DHA,还富含碘,有助于胎宝宝的智力发育。
海参所含的优质蛋白质是胎宝宝细胞分化、器官形成的最基本元素。

小米炖海参
原料: 小米50 克,干海参1 只,鸡汤250 毫升,枸杞子、薏米各适量。
做法:
1. 海参提前发好。
2. 小米、薏米加鸡汤炖成粥。
3. 将发好的海参放入粥中,小火再煮30分钟,加入枸杞子即可。

 

第183/184天
乌鸡补血强身
乌鸡的营养非常丰富,不仅有蛋白质,还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸等,适合孕妈妈食用。乌鸡中的脂肪含量很低,对孕期管理体重很有帮助。

补虚强身
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,能调节人体免疫功能和抗衰老,是不可多得的滋补佳品。

预防缺铁性贫血
研究表明,动物性食物中的铁和锌等矿物质的吸收率比植物性食物高2倍。孕妈妈常吃乌鸡,可以有效防治缺铁性贫血。

预防妊娠高血压
乌鸡是低脂肪、低糖的食物,可以降低血液中的胆固醇和中性脂肪,有效预防妊娠高血压综合征。

红枣乌鸡汤
原料: 乌鸡1 只,红枣6 个,枸杞子、葱丝、姜丝、盐各适量。
做法:
1. 乌鸡收拾干净,切成块。
2. 锅内放入乌鸡块、红枣、枸杞子、葱丝、姜丝,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1 小时。
3. 出锅前加入盐调味即可。

准爸爸这样做
准爸爸要多做一些清淡可口的饭菜,防止孕妈妈体重增加过快,对分娩造成影响。多用铁锅进行烹饪,以预防缺铁性贫血。适当给孕妈妈吃一些木耳不仅能够补铁,还有助于保持肠道清洁。

 
第245天
降脂助消化的芦笋
芦笋具有低糖、低脂肪、高膳食纤维和高维生素的特点,可以促进消化,是孕晚期控制体重的孕妈妈的好选择。

芦笋炒虾球
原料: 虾仁100 克,芦笋50 克,姜丝、蒜片、淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、油各适量。
做法:
1. 虾仁去虾线;芦笋切块。
2. 虾仁用盐、白胡椒粉、料酒腌制,再用淀粉拌匀。
3. 锅内热油,把虾仁略炒至变色后盛出。
4. 锅留底油,放入姜丝、蒜片爆香,倒入芦笋、虾仁翻炒,加盐调味即可。

芦笋炒番茄
原料: 芦笋6 根,番茄2 个,盐、葱末、姜片、油各适量。
做法:
1. 番茄洗净,切片。
2. 芦笋去皮、洗净,放入锅中焯烫后捞出,切成小段。
3. 锅中倒油烧热,放入葱末、姜片爆香,再放入芦笋段、番茄片一起翻炒。
4. 炒至八成熟时,加适量盐继续翻炒均匀即可。

 

第267/268天
过期妊娠,催生食物来帮忙
有的孕妈妈认为胎宝宝在肚子里多待一些时间发育得好,其实这是错误的。过期妊娠易致胎宝宝缺氧,对胎宝宝大脑及生命都有危害。

过期妊娠不利于母子健康
只有很小一部分的孕妈妈是正好在预产期当天自然分娩的,大部分孕妈妈在预产期前后5 天内分娩。
在预产期前后2 周内分娩,都属正常,但要是推迟2 周后还未生产,就属于临床上的过期妊娠。此时孕妈妈的胎盘出现老化,胎宝宝无法继续生长,而且严重时胎宝宝容易缺氧而窒息。

催生助产食物
当妊娠过期时,孕妈妈吃些催生助产的食物再合适不过了。空心菜、紫苋菜、豆腐皮等食物性寒,有清热、活血、滑胎、利窍的作用。在临产时食用,能起到催生助产的作用。

鸡肉炒空心菜
原料: 空心菜150 克,鸡胸肉50 克,蚝油、盐、油各适量。
做法:
1. 空心菜去老根,洗净,切段;鸡胸肉切条。
2. 锅中倒油烧热,放入鸡肉条快速翻炒至变色,调入少许蚝油翻炒均匀。放入空心菜段,炒至变软,调入盐即可。

 
280天
分娩当天的食谱推荐
自然分娩当天是孕妈妈储备能量的关键时刻,营养易吸收和具有利窍促产功效的饮食是首选。

黄芪芝麻糊
原料: 大米40 克,黑芝麻30 克,黄芪15 克。
做法:
1. 将黄芪煎取汁液,去渣。
2. 大米洗净,浸泡2 小时;黑芝麻淘洗干净。
3. 将大米、黑芝麻、黄芪汁放入有米糊功能的豆浆机中,打成米糊即可。

红糖小米粥
原料: 小米50 克,枸杞子、红糖各适量。
做法:
1. 小米洗净,加适量水,煮至米粒软烂。
2. 加入红糖和枸杞子,继续炖煮5 分钟即可食用。

 

书摘插画
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