描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787571314903
总是吃不饱怎么办?
糖尿病患者可以吃水果吗?
蔬菜热量低,是不是吃多少都无所谓?
得了糖尿病除了蔬菜就什么都不敢吃,这是很多糖尿病患者在与糖尿病战斗的过程中*的痛苦,却也是*典型的糖尿病饮食误区。糖尿病饮食调养看起来很难,但是其实只要掌握了规则就可以游刃有余。
在这本书编写的过程中,为了保证内容的科学准确,书中每个食物的营养成分、每一餐的热量和搭配,都经过李宁老师的反复的计算与打磨。照着吃,在保证营养均衡的同时,还能增加糖尿病患者的饱腹感,真正为糖尿病患者带来实际、有效的指导。结合实用性强的手测量法,帮助糖尿病患者切切实实控糖、预防并发症。
糖尿病被称为“慢性病之王”,但是糖尿病并不是绝症。对于上亿的糖尿病患者来说,在经历过短暂的彷徨与绝望之后,终究要学会与它和平相处,这也是我们希望这本书所能帮到你的。
糖尿病治疗的五架马车中,饮食控制与调理是关键。而吃不饱、不敢吃、没营养是许多糖尿病患者都面临的饮食问题。
本书含66种食材,132道食谱,是糖尿病患者全面、细致的饮食指南。每一种食材、每一道菜的热量和升糖指数都有明确的标识,糖尿病患者只要控制好每天的总热量,就可以自由搭配,吃出营养与美味。
中药和食疗方在糖尿病长期的调养过程中有很好的作用。本书收录了17种中药,34道食疗方,中西医结合,双效降糖,预防糖尿病。
营养素的补充不仅能辅助降糖,还能有效延缓并发症。通过本书,糖尿病患者可以了解12大营养素的功能,并进行针对性补充。
不同热量的一日三餐食谱推荐,照着吃轻松降血糖。没办法每天称量食材,费心计算,是很多糖尿病患者难以坚持控糖的原因。本书中每道食谱都有精确的热量计算,与膳食手量法结合,不需要称,双手一量就知道吃多少。
不同并发症和不同人群饮食原则有侧重。本书根据糖尿病患者不同的身体状况,以及糖尿病并发症的起因,针对性提出饮食指导。
糖尿病吃什么、怎么吃,有这一本足够!
不仅告诉你吃什么、怎么吃,还告诉你怎样更好吃,让糖尿病患者的饮食自律不再难熬,这本书真的做到了。
——解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞
所谓求医不如求己,这本书让你像营养师一样搭配控糖一日三餐。
——舟山医院原内分泌科主任、保健科主任、主任医师 林洁欣
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