描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553519951
《纽约时报》力荐的畅销作家，创下白金销量。
首部著作《爸爸好胖》（Dad Is Fat）（2013）：
- 位列《纽约时报》畅销书榜单前列达17周。
- 权威亲子网站 fatherly.com评选的“2010年代十年里影响zui大的十本育儿图书”之一，不是教你做更好的父母，而是关于如何摆脱成为完美父母的执念。书中满是他抚养5个孩子的有趣而令人尴尬的轶事，稳固了他在广大父亲们心中的位置。
- 获得哈德逊书店年度zui佳图书（Hudson Booksellers Best of the Year）称号。
第二本书《食物，有爱的故事》（Food: A Love Story）（2014）：
- 《纽约时报》畅销书排行榜上排名TOP 3；
- “十年十书”之一，“每一页都带有笑点”
——《吃喝》（Eatdrink）杂志
- 警告：开车时请勿收听此书，否则可能会导致交通事故。吃饭时也不要听，否则你可能会窒息。工作时更不要听，不然你的同事可能会怀疑你脑子是不是有问题了。”对的，就是这样一本让你笑到停不下来的书。
——美国知名自媒体人、荐书人Michelle Shannon（that’s what she read网站创始人）
4.其实有些梗原本并不好笑，但是到了Jim 这里就变得笑料十足，他有这种天分。
——美国知名书评网站“指南针书评网”（http://www.compassbookratings.com/）
- 极具娱乐性、极有个人特色的食物碎碎念。
——美国Esquire网
- Jim Gaffigan很有喜剧天分，这本书就充分展示了他的幽默能力，能让你从头笑到尾。你就祈求上帝保佑你在阅读过程中不会感到饥肠辘辘吧。
——美国知名美食网Splitsider.com
- 豆瓣：1）网友腾子京评论：作者是个重度垃圾食物爱好者，不喜欢蔬菜水果海鲜鱼肉鸡肉，狂爱汉堡热狗牛排起司泰式快餐，顿顿肚撑，撑到痴肥，他的梗可以讲100年。
2）网友Pissoff评论：他所有关于食物的梗我都百看不厌！他好可爱啊，懒、馋、宅、咸在他段子里都变得好可爱。很擅长用诙谐幽默的段子把生活中的小细节讲出大道理。
3）喜剧演员吉姆•加菲根笑侃天下大小事，话题天南到地北：冷冻速食、节日趣事、天主教，还有他*喜爱的运动——歇着。
- 亚马逊上：
1）英国读者Jakob 评论：书都拿不稳，因为笑到根本停不下来。
2） 加拿大读者Dawn评论：忍不住狂笑，笑到涕泪横流，仿佛在看他的现场脱口秀，适合所有年龄段的读者。
3） 印度读者Tushar Shukla评论：心情低落的时候，这本书就是一剂强心剂，让你顿觉心情明朗。
4）德国网友Anna Wintour评论：朋友力荐，我就买了这本书，阅读时我经常会爆笑到停不下来，我要抓紧去买他的*本书《爸爸好胖》。
5）加拿大网友Chris O’Hara评论：这本书让我真切体会到，在公共场合笑到失控是一件多么尴尬的事~~~~
6）澳大利亚读者Anastasia Bayley评论：千万不要饿着肚子读这本书，你会后悔的。Jim的两本书都很棒，轻松、幽默、有爱。
7）美国读者Patrick S. Sheldon评论：我对这本书*的不满就是太短了。
8） 美国读者评论：关于食物的梗都在这本书里了，会让你笑到眼泪横流（laugh till you cry）。
9） 美国读者Mark Kaegebein评论：……延续了Jim一如既往的幽默……我*喜欢他讲述自己演出之外生活状态的段子，这家伙是真的在给我们讲他的真实故事，他是真的会讲故事。
10） 美国读者Timothy Haugh评论：其实我*开始并不知道Jim Gaffigan是个喜剧演员，但是我看过他的*本书《爸爸好胖》，因为我家孩子也常念叨这句话（Dad Is Fat.）。这两本书都能让你笑到肚子疼。我自认为幽默细胞并不发达，但这反而能让我更多地get到Jim的梗。……后来我还特意看了很多Jim的表演视频，这样我就更容易将他的幽默调调和书中的文字衔接，……讲真的，我已经开始期待Jim的下一本书了。
11） 美国读者Buzz评论： 要论食物阔论资质，首推Jim Gaffigan。熟悉他表演的人都知道，他可是个重度垃圾食品爱好者，哈哈。从这本书中，你可以看到“民以食为天”在他身上演绎的有多淋漓尽致，你还可以看到他的妻子为了让他和五个孩子吃得稍微健康点有多难。不夸张地说，我看过不下一百本写吃的书，笑点这么多的，这还真是*本。……如果你也是个垃圾食品爱好者，Jim就是带你兜世界逛吃的不二人选，你一定不会失望！
12）美国读者Bunny评论：读着读着，仿佛都能听到他的声音。宝爸宝妈们濒临崩溃的时候，来看看Jim的亲子趣事和食物轶事吧，*让你捧腹大笑。简直是家庭必备神器。
13） 美国读者Lisa Pratt评论：……在这本书里，我能听到Jim抖包袱的声音，不管是在床上、火车上、沙滩上读，我都忍不住爆笑。别人问我在笑什么时，我都想读点片段给他们，但我简直“泣不成声”，笑到上气不接下气，无法发声。如今这个年代，我们需要更多Jim这样的书。
14）美国读者Star评论：边读边止不住爆笑，笑到眼泪都流出来了，惹得旁边的人也跟着我一起笑。Jim的梗非常接地气，就像兄弟间在当面讲笑话。买了就一定不会后悔的一本书。
15） 美国读者Cecile评论：……有趣而真实，沉浸在书中，每一分钟都是在享受。
本书以喜剧演员吉姆•加菲根（Jim Gaffigan）到美国各地乃至世界各地巡演为线索，以“食物”为话题关键词，以父母和5个孩子的趣事、糗事为故事片段，讲述了作者对不同食物的“爱”和“恨”，尤其是对垃圾食品的宠爱，表现了作者爱生活、真性情的一面。文字处处抖机灵，包袱不断，让人捧腹大笑，笑到停不下来。
为什么聊吃的？
为什么我可以聊吃的？
为什么我只是个吃货？
为什么我这么胖？
为什么我不想减肥？
为什么美国人偏胖？
进攻自助餐：能吃多少吃多少
喝碗肉汤：这饮料不错？
美式食物地图：五大食物区
海虫乐园
烧烤乐园
超级碗食物乐园
墨餐之地
红酒乐园
咖啡乐园
新奥尔良：选择困难症所在
因纽特人：连鲸鱼油都吃
水果插花：不如来束肉丸
好蔬菜者：寥寥无几
吃沙拉：简直活受罪
全食超市：堪称全贵超市
瓶装水：乃至纯之水？
吃鱼有好处：实在太“鱼蠢”了
你不吃肉？那让我多吃点吧
爱他，就请他吃牛排吧
神户牛肉：人类堕落之肉
博洛尼亚肉肠：肉类歧视链末端
培根：肉中糖果
爸爸时间：腌熏牛肉游戏会
鲁宾三明治起源：从盐腌牛肉说起
吉妮VS德国烤肠：我是真的爱上她了
旋转烤肉：垫底之肉
吃汉堡不加奶酪：你是外星人吗？
炸薯条：史上最重要的油炸品
自我定位：顶级微波炉大厨
食杂店：食品博物馆
热袋：我的福音与诅咒
外卖：他到了，他到了！
聊聊奶酪：个个深得我心
饼干：成人的垃圾食品
皇家礼遇：离国王最近的时刻
平民待遇：演出间隙的糊口日常
国际朋友：亚洲食物一瞥
快餐：我的长期拍档
寻找好汉堡：到底谁是汉堡之王
塔可钟：墨西哥速食先驱
三明治店：快餐业的后起之秀
炸鸡：为群鸡乱舞鼓掌
披萨：满满都是爱
大食代：垃圾食品联合国
番茄酱：调味品之王
甜品：正餐后的特别时刻
冰激凌：永远年轻迷人
蛋糕：有几人不被它俘虏？
机场：我的另一个家
早饭：成了我起床的理由
贝果：就是我的全部
甜甜圈：我的生命之圈
早餐餐厅：碳水之家
节日：每逢佳节胖三斤
家宴：实为折磨
最后的晚餐：无意冒犯的笑话
再吃一顿：那是我对你们的祝福
《食物，有爱的故事》（Food, A Love Story）的作者吉姆·加菲根（Jim Gaffigan）1966年生于美国印第安纳州，以食物笑话打天下，堪称最会写书的喜剧演员，最会抖包袱的作家。他是《纽约时报》力荐的畅销书作家，其作品曾创下白金销量；曾2次获格莱美奖提名，是美国最富有的喜剧演员之一。吉姆曾于2019年来中国巡演，到访北京、上海等城市，场场爆满。
吉姆的第一部著作《爸爸好胖》（Dad Is Fat）曾位列《纽约时报》畅销书榜单前列达17周，被评选为“2010年代影响最大的十本育儿图书”之一，及哈德逊书店年度最佳图书。书中满是他抚养5个孩子的有趣而令人尴尬的轶事，稳固了他在广大父亲心中的位置。本书是继《爸爸好胖》之后的第二本书，笑料“食”足，是一本轻松幽默又不乏温馨的食物故事“汇”，同样曾位列《纽约时报》畅销书榜单，热门杂志《吃喝》（Eatdrink）更将它评为“十年十书”之一。书中以吉姆•加菲根到美国各地乃至世界各地的巡演经历为线索，以“食物”为话题关键词，以父母和5个孩子的趣事、糗事为故事片段，细数作者对美国不同食物的“爱”和“恨”，尤其对垃圾食品的“宠爱”，其实表现的是作者爱生活、真性情的一面。文字处处抖机灵，包袱不断，让人捧腹大笑。他很擅长用诙谐幽默的段子把生活中的小细节讲出大道理。
有幸得到译者邵宛澍先生的引荐，我们才有机会拿到本书的版权，让这本畅销书跟中国广大读者朋友见面，为读者朋友们紧张忙碌的生活添一把笑料，带来一份轻松。邵宛澍笔名梅玺阁主，是美食家与吴方言研究者，著有《下厨记》（1-7）、《上海闲话》等。译者对美国的生活方式和风俗习惯有切身体验，观察细致，因此得以把原文的“梗”一一点出，准确传达，并针对中国读者不熟悉的文化差异元素加以注释，提升可读性和笑点。
带着这本极具娱乐性、极有个人特色的食物碎碎念，跟吉姆一起巡游找吃食，你一定不会失望！
1.《纽约时报》畅销书排行榜上排名第3；
- 将它评为“十年十书”之一（Eat Their Words: A Ten-Course Reading Menu），认为它“每一页都带有笑点”（leaving you with the sweet thrill of laughing out loud on nearly every page）。 ——杂志 《吃喝》（Eatdrink）
- 这本书应该贴个“警告”，开车时请勿收听此有声读物，否则可能会导致交通事故。吃饭时也不要听，否则你可能会窒息。工作时更不要听，不然你的同事可能会怀疑你脑子是不是有问题了。”对的，就是这样一本让你笑到停不下来的书（keep you laughing all the way to the refrigerator）。 ——美国知名自媒体人、荐书人Michelle Shannon（that’s what she read网站创始人）
4.其实有些梗原本并不好笑，但是到了Jim 这里就变得笑料十足，他有这种天分。 ——美国知名书评网站“指南针书评网”（）
- 美国路易斯安那州知名美食家Joy Wilson（及其官网）将该书列为必读书目。
- 极具娱乐性、极有个人特色的食物碎碎念。 ——美国Esquire网
- Jim Gaffigan很有喜剧天分，这本书就充分展示了他的幽默能力，能让你从头笑到尾。你就祈求上帝保佑你在阅读过程中不会感到饥肠辘辘吧。——美国知名美食网Splitsider.com
为什么聊吃的？
众所周知，我是个单口喜剧演员。在妻子吉妮的大力支持下，我出版了《爸爸好胖》（Dad Is Fat）一书，它记录了我作为一位父亲，在纽约的双卧室公寓中养育五个孩子的经历。《爸爸好胖》一炮打响，并改变了人们的育儿方式……好吧，或许没有，但至少它挺成功的。
从那以后，我一直在琢磨再写一本书的事。我一一自认颜值还不错一一不想让人觉得我就是昙花一现，要是真有第二本，我希望它能眼《爸爸好胖》媲美，甚至比它更成功。一如其他优秀作家，我在奈飞（Netflix）上看了整六季的《迷失》（Lost）寻找灵感，然后陷入了对自我的沉思。我究竟是谁？我知道些什么？我的喜剧都关于哪些主题？没错，外貌出众显然是我成名的一个原因，但我的单口表演主旨何在？我是个热衷美食的英俊喜剧人，出于对自我的定位，我突发奇想：不如写本“能吃”的书吧？我把这个主意告诉了出版社，他们却固步自封，深陷于传统出版业的限制，只考虑“书店里有没有冰箱”“电子书怎么销售”这类书呆子才关心的问题。不过，谁在乎呢？一个火腿三明治下肚，前途豁然开朗一一我要写一本关于食物的书。
为什么我可以聊吃的？
在开始之前，我或许应该自问：我有资格写这本书吗？仔细想想，好像也没有。那你为什么选择翻开它呢？也许是因为……嗯，我有点发福。相比某些人而言，我或许还不够胖，但关键点在于，我不是个瘦子。一本瘦子写的美食书可不值得卖，这里的“瘦”不是指身材好，而是“瘦骨嶙峋”。我对“排骨精”给出的美食建议敬谢不敏。瘦子们真的热爱食物吗？那些人从不会吃得扶墙而出，我十分怀疑他们对食物的热情。再看看我，至少我体重超标啊！
偏见先入为主，我承认自己不信任瘦子们的美食指南。人们都相信马里奥•巴塔利对食物了如指掌，因为他的确是个饕餮之徒；比赛的紧要关头，体育评论员想要了解队员的心态，而那些退役运动员的解说却已经让人洞察一切。在美食评论的赛场上，我就是退役的运动员：我就像解说排球的郎平和解说篮球的姚明，我就是围棋界的聂卫平一一到此为止。
当一个瘦子表达对谁家培可的称赞时，我会静默片刻。他是怎么知道的，难道靠鼻子闻吗？无法怂恿食客吞下第二个的塔克远算不上什么美味，也许它质量不错，但征服不了瘦子心的卡路里无法引人破戒，“我在减肥，吃一个就行”。胖子们其实也知道暴食的后果，但在真正的美食面前，肥胖不值一提。对体重超标者而言，食物比外貌重要多了。要是哪家汉堡店获得了胖子们的称赞，我肯定会去尝尝，他们才是真正的内行。
不止是瘦子，服务生的美食建议也毫无参考价值。高级饭店的服务人员永远瘦削英俊，但汉堡店总得配个XXL号的服务生吧？最好把证件照列成一排，谁最胖选谁。服务员的颜值与我何干？再退一步，他们的建议依据何在？服务生只是陌生人，他的工作牌不等于介绍信，也猜不出你喜欢的口味。不是我多疑，某些服务人员总想借机敲上一笔：“我强烈推荐16盎司的神户雪花牛肉佐龙虾，配1996年的唐培里侬香槟王。”
胖子才是合格的食物专家。许多高档餐厅都配有推荐餐酒的荐酒师，而为了食物的品质考量，或许我们还需要一位“荐脂师”。
荐脂师：“我推荐奶酪肉酱炸薯条，两者分开放，那样你就能得到更多奶酪。”
我：“谢谢你，荐脂师。”
虽然瘦子的美食建议价值存疑，但荐脂师也不能太胖。要是荐脂师有肥胖症，那他们多半对食物来者不拒，并不在于细腻的口感。肥胖者也许缺乏品味，但相对于瘦子，我宁愿信任胖过头的家伙们。最理想的荐脂师身材如下：矮胖，微微超重，饮食不那么健康，顿顿吃撑，但还不至于成为临床问题。没错，我描述的就是我自己，这就是我创作本书的资质证明。你还需要其他证明吗？别高高在上了，你都读了好几页了。
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