生熟有度——汉人社会及文化的一项结构主义人类学研究(本土人类学与民俗研究专题)

本书从“生与熟”这对概念发掘汉文化的深层逻辑，涉及日常饮食文化、个人成长阶段、人际关系、对人群的分类等等，读来既有日常的会心之处，又有学理上的感悟。

“生”与“熟”是汉人社会与文化中的一组基本的分类范畴，它缘起于日常生活，并扩展、渗透和弥漫于社会文化的各层面，具有多重性的意义。本书向读者全面地展示“生/熟”分类范畴在汉人的日常生活、社会结构及文化实践中所具备的深刻寓意，并以此作为解读中国汉文化整体逻辑的一个密码。

作者运用本土社会文化素材的解读，扩展了列维-斯特劳斯的“生/熟”概念的解释力。

周星，现任日本爱知大学国际交流学部教授、大学院博士课程指导教授、国际中国学研究中心（ICCS)所长；曾任北京大学社会学人类学研究所教授。主要著述有《史前史与考古学》(1992)、《民族学新论》（1992）、《民族政治学》（1993）、《境界与象征：桥和民俗》（1998）、《乡土生活的逻辑—人类学视野中的民俗研究)》(2011)、《本土常识的意味—人类学视野中的民俗研究》（2016）等，并主编多种学术图书。