身体里的荷尔蒙

1. 科学性。本书介绍调节细胞和器官功能的重要且复杂的激素，并揭示它们如何保持身体正常工作，协调生长、生育和新陈代谢等重要过程。
2. 实用性。本书说明了激素的运行机制和重要功能，并提供了如何利用激素改善健康状况的生活方式和饮食建议。
3. 专业性。欧洲内分泌学会联盟主席、牛津大学内分泌学教授约翰•沃斯作序推荐。

这是一本探索和解释人体内激素（荷尔蒙）的迷人世界的书，深入介绍了人体中每一种重要的激素，以及如何通过对激素的更多了解来保护自己的健康。

人体的血液里有成千上万的激素。这些复杂的化学信使调节我们细胞和器官的功能。它们让我们的身体正常运转，协调生长、生育和新陈代谢等过程。

本书内容包括：探究激素是什么，它们在哪里产生，以及它们是如何工作的；解释激素在人体内的主要功能；提供一些实用的建议，告诉我们如何通过饮食和生活方式帮助激素；介绍的理论和前沿研究成果。

凯瑟琳•维特洛克

科普作家，拥有生物科学的学士学位和免疫学博士学位。她写关于科学、医学和自然方面的文章，现居英国肯特郡。

妮可•特姆普

在成为专职作家之前，她曾是一名自然保护生物学家，专门研究科学和环境。她拥有生物科学说是学位，现居英国布里斯托尔。

约翰•沃斯

牛津大学内分泌学教授，曾任英国牛津邱吉尔医院牛津糖尿病、内分泌和代谢中心内分泌科主任。他目前是欧洲内分泌学会联合会主席、英国内分泌学会主席。

章   激素的作用

第二章   激素的基本

生长

体液

性发育

繁殖

更年期

睡眠

大脑功能与情绪

消化、食欲与体重

激素疾病与激素紊乱

衰老

第三章  激素的展望

激素，以前通常称为荷尔蒙，是很有趣的。当我告诉别人我是一名内分泌学家，也就是激素专家时，有些人会茫然地看着我。要是用轻浮的语言来表达的话，我会以这与“性和诸如此类的东西”有关来解释。虽然激素对于生殖来说不可或缺，但与激素有关的东西要比“性”多得多。激素调节我们的生长、食欲、青春期的开始、食物的消化和睡眠模式；它们影响着我们生活中其他许多重要的地方，包括我们的免疫反应和心理健康。激素水平的异常减少或增加可能导致一系列不同的症状。

胸部疼痛通常表明心脏有些问题，气喘同样可能是由心脏或肺部的症状引起的。然而，激素问题引发的症状在发病期通常是非常缓慢而且模糊的，所以诊断一般需要好几个月甚至好几年。内分泌学的世界非常复杂，它影响着身体的每个部位。

我研究内分泌学已经四十多年了。在此期间，我们理解激素及其作用以及诊断和治疗激素疾病患者的方式都取得了巨大进步。在人体的所有系统中，内分泌系统是后一个被发现的（约1902年)。当你知道它与其他诸如循环系统和神经系统这些系统很不一样时，你便不会对此感到惊讶了。循环系统和神经系统都是非常明显的执行特定功能的解剖结构。相比之下，激素是不为人所见的。它们在血液中循环，对不同的组织产生明显的影响。因此，在青春期，卵巢产生的雌激素会刺激乳房发育，睾丸产生的睾丸素会使脸上和身体的其他部位长出体毛。这是激素的一个基本方面。它们产生于身体的一个部位，然后在大多数情况下会沿着血液流动，影响身体的其他部位。

激素异常会产生很多问题。食欲是由激素调节的，肥胖和其他体重问题都可能是激素异常和基因异常的结果。睾丸素的波动水平会影响男性和女性的性欲，而越来越普遍的糖尿病背后是胰岛素敏感性的问题。但是，通过正确的疗法，这些激素异常都能够取得较好的

治疗效果。

甲状腺激素缺乏症患者在接受治疗后，生活质量有了明显的进步；生长激素缺乏症患者经过正确的治疗也能够拥有正常的身材。有些女性因为各种激素问题无法怀孕，其实这样的问题可以通过调节激素水平来解决，这对她们未来的生活无比重要。

这就是《身体里的激素》——一本对激素进行了高度阐释、引人入胜的书——的来源。这本书目的在于清晰准确地阐释什么是激素、它们如何工作、它们都做些什么，以及不同的激素所扮演的多种角色。这本书利用的科学研究，通过易于理解的方式呈现信息，富有想象力地用易于记忆的图像来阐释主题。这本书是非常有用的，它能够提供切实的方法使激素给我们的生活带来益处。它还关注内分泌学领域的重大科学研究，突出激素平衡对我们健康的重要性，并指出了未来的发展方向。除了非常重要的科学基础之外，这本书的呈现方式也很棒，我相信你会很喜欢读的。当然，我也希望如此。

约翰·沃斯教授

章  激素的作用

想象一下你脑海中为错综复杂的十字路口，无数行人、自行车、汽车、火车，甚至船舶在此交会，多维、繁忙而充满活力。所幸，在这个十字路口中间，有红绿灯网络在控制着川流不息的交通，保证交通顺畅流动，同时防止发生交通事故。那么， 如果这些红绿灯都停止运作，会是什么样的呢？那将会是一片混乱。你的激素恰恰就像是你身体里的红绿灯。

本章将为你介绍激素，这是一种帮助调节你体内的不同细胞、组织甚至是整个系统之间相互作用的化学信号。从吃饭、运动、睡眠等日常循环到生长、发育、成熟等终身循环，激素都履行着自己的调节职能。本章将说明激素是什么、它们在体内是如何运作的、是谁发现了它们，以及它们如何与体内其他系统相互作用等一系列问题。

激素是什么？

当你移动你的手臂时，会有一股神经冲动从大脑通过一系列神经传送到你的手臂肌肉上。这种肌肉细胞的收缩是物理反应，而其他需要调控的细胞活动，例如新陈代谢，本质上属于化学反应。因此我们就需要一种不同的传输渠道，那就是内分泌系统，通过名为激素的化学信号来使体内产生一些变化。

激素经常被称为信使，这意味着它们包含了必须被接收者“读”到的信息。但真实情况却并非如此，事实上，激素不包含任何数据。激素是一种由活细胞释放出来的有机化学物质，它会通过血液循环，在其他活细胞内引发生理变化。这些变化不仅取决于激素，还取决于与之相遇的细胞的类型。

激素是如何工作的？

与所有生物分子一样，激素具有确定的分子形状，仅与其靶细胞上的特定受体结合。因此，如果细胞具有合适的受体，则细胞仅受激素影响，但单个细胞可能是一种以上激素的目标。

当激素与其受体结合时，会触发一系列导致细胞内发生变化的反应。例如，细胞膜可能对葡萄糖更具渗透性，或者可能开始产生新的蛋白质。激素甚至可能触发细胞分泌另一种激素（如生长激素释放激素会触发生长激素的释放，见第43页）。

有些激素对所有细胞都有类似的作用。例如，甲状腺素（见第43、137页）会导致所有细胞消耗更多的氧气。其他激素可能具有非常不同的效果，具体取决于靶细胞。例如，催产素（见第97页）会导致子宫肌肉收缩，但也有助于强化大脑中的社会纽带。

激素从何而来？

激素是由内分泌系统腺体或器官内专门的细胞产生和分泌的。不是所有内分泌系统腺体或器官内的细胞都能分泌激素，但只要具备这一功能，便能分泌出不止一种激素。在来自神经系统（神经信号），以及其他内分泌腺体的信息输入的刺激下，这些细胞才会产生激素。

激素如何移动？

激素被细胞分泌出来之后，便开始在周围的流体中移动，穿过毛细血管壁到达血液，被运送到它在体内的目标位置。这些内分泌腺体直接将激素释放到周围的组织中，使得这些腺体与体内其他诸如唾液腺、汗腺等腺体区分开来，其他腺体是通过专门的输送管来释放流体的。