蜡烛的科学

法拉第的蜡烛系列讲座在历史上享有盛誉，成为科普讲座中的经典。他将许多科学思想渗透其中，对化学教育而言具有很高的研究价值。本书中法拉第从蜡烛的制造谈起，围绕蜡烛燃烧时经历的化学过程，详尽地阐述了氢气、氧气、氮气、水、空气、碳、二氧化碳等这些日常生活中无时无刻不与我们同在的物质，一层层地揭开，一个个地剖视，深入浅出，处处用生动具体的实验加以引证。并且，在这些实验设计中也体现了他丰富的化学思想方法。 

从一根蜡烛中了解化学
如果19世纪有诺贝尔奖，那么这个人至少能得6次。这个人就是伟大物理学家、化学家法拉第。他在“蜡烛的科学”讲座中，为听众演示了一系列有趣的实验，为大家解答了“蜡烛为什么
会燃烧?”“ 蜡烛在燃烧过程中产生了什么?”等问题，并从蜡烛的燃烧延伸到与空气、水、金属等有关的知识。本书对这讲座的内容进行了改编，并添加了大量的图片和图解，让读者更容
易理解讲座涉及的知识。

改编者简介
尾岛好美
日本东京人，筑波大学生命环境科学博士。十多年来一直在筑波大学策划并开办面向喜欢科学的中小学生的科学教育课程。同时还开设亲子科学实验室，传递科学实验可以培养逻辑思维能力的理念。著作有《“可食用”的科学实验精选集》《全家一起做有趣的科学实验》等。
审订人简介
白川英树
日本筑波大学名誉教授, 2000 年诺贝尔化学奖获得者。1936 年生于日本东京。1966年获得东京工业大学博士学位。曾在东京工业大学资源科学研究所担任助教,在美国宾夕法尼亚大学担任博士后研究员，后被日本筑波大学聘为材料科学学院副教授、材料科学学院教授，直至退休。因成功发明了高分子导电材料而在2000年与艾伦.黑格教授、艾伦.马克迪尔米德教授共同获得了诺贝尔化学奖。

从“蜡烛燃烧”这一再平常不过的现象中可以引出这么多有趣的问题，这本书不仅包含了法拉第的讲座内容，还添加了一些简单易做的实验，向读者介绍了蕴含在“蜡烛燃烧”这-现象中的知识。法拉第用一根小小的蜡烛激发了读者的好奇心。
—— B站百大UP主毕导THU