运动饮食指南 揭示12种流行饮食方案的真相

在健身过程中如何进行科学饮食？

如何通过调整饮食，既做到科学减脂，又可以获得健康的身体和理想的身材？

这些问题你将在本书中得到答案

·总结并细致解析常见的12种减脂饮食，帮助读者识别减脂饮食的误区

·提供科学运动的建议，助力读者科学减脂

·详解减脂中的常见问题，帮助读者在减脂路上少走弯路，获得满意的身材和健康的身体

运动饮食指南 将为有过无数次减脂经历而没有成功，希望持久改变生活方式的人群提供帮助。本书分为3部分，共20章。第1部分介绍了减脂需要了解的基本知识和12种流行的减脂饮食方案的真相；第2部分帮助读者制订饮食计划和设计适合的饮食方案，并提供了科学运动的建议与方法；第3部分则从生物学、心理学的角度分析了减脂的方法，阐释了设定目标、避免常见减脂问题的策略。本书致力于阐明科学饮食的真相，为读者提供健身减脂方面的指导；并通过合理运动及控制日常生活习惯科学减脂，帮助读者在获得好身材的同时，也能获得健康的身体。

梅洛迪·舍恩菲尔德（Melody Schoenfeld） 一位经过专业认证的私人教练，在许多不同领域拥有25年以上的训练经验。她拥有健康心理学硕士学位，经常为各种健康和健身主题撰写文章和发表演讲。她是位于加利福尼亚州帕萨迪纳市的私人训练中心（Flawless Fitness）的老板。2019年，她被评为美国国家体能协会（NSCA）年度私人教练。 苏珊·克莱纳（Susan Kleiner） 国际咨询公司——高运动表现与营养有限责任公司的所有者。她是一位富有远见的教育家和激励者，经常在美国和国际上为营养、健康和运动表现等主题发表演讲。她是各种印刷实体、网络和广播媒体中非常受欢迎的访谈对象和受邀作家。她撰写了8本书，包括书《新型动力饮食》（The New Power Eating）、《好心情饮食》（The Good Mood Diet）和《动力食品营养计划》（The PowerFood Nutrition Plan）。克莱纳一直是美国和国际职业运动员和团队的运动表现与营养顾问，包括西雅图风暴队、西雅图统治队、西雅图海鹰队、西雅图水手队、西雅图超音速队、克里夫兰布朗队、克里夫兰骑士队、迈阿密热火队、奥林匹亚队，以及多种运动项目中各个年龄段的精英和非职业运动员的顾问。

第 1部分

第　1章 低碳水化合物饮食

第　2章 低脂饮食

第3章　减肥公司的饮食计划

第4章　纯素食

第5章　生食

第6章　间歇性禁食

第7章　无麸质饮食

第8章　血型食谱

第9章　短期节食

第　10章 排毒饮食

第　11章 地中海饮食

第　12章 3小时饮食

第　2部分

第　13章 关于你可能听说过的其他谎言

第　14章 什么是的饮食？

第　15章 如何运动

第3部分

第　16章 生物学与减肥

第　17章 心理学与减肥

第　18章 其他常见问题

第　19章 设定目标

第　20章 其他重要事项

这本书介绍了目前流行的12种饮食方案，包括每种方案的优势和劣势，并且指导读者如何制订饮食计划和设计饮食方案，是一本很实用的运动饮食指南。推荐你阅读它。

谢敏豪 运动医学研究所所长，教授，博士生导师

这本书从科学的角度清晰地阐明了饮食方案的真相。如果你多次尝试减轻体重却总是失败，如果你对大量的运动饮食信息感到困惑，你需要的是这本书。翻开它，你会从中找到想要的答案。

曹建民 北京体育大学科研中心运动营养实验室主任，教授，博士生导师

这本书针对