农药安全使用手册(第2版)

本书内容科学、信息面广，堪称农作物安全生产的农药使用词典：农药的分类、剂型、助剂、安全使用原则、配制方法等基本常识；181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39植物生长调节剂、13杀鼠剂；每种农药的化学名称、分子结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制；每种农药的所有防治对象、安全使用方法和注意事项。

本书介绍了农药的分类、剂型、助剂,农药安全使用的原则措施、配制方法、中毒及事故处理等基本知识。重点介绍各类农作物安全生产中常用的181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39种植物生长调节剂和13种杀鼠剂,每种农药则从化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等进行了详细介绍。
全书内容科学翔实、可操作性强,对农产品安全生产也具有指导作用,是广大农业科研、管理、教学和生产者的工具书。

上海市农业技术推广服务中心创建于1995年1月，是由原上海市农业技术推广站、上海市植保植检站、上海市土壤肥料工作站、上海市种子管理总站、上海市食用菌技术推广站和上海市蔬菜科学技术推广站等6个专业事业站经逐步整合重组的新机构，是融农业科研、技术推广、技术培训、检测服务和农业执法为一体的综合性的全民事业单位。
职能主要包括农技推广、农技服务与行政后勤三大部门。其中：农技服务下设农药管理、植物检疫、种子管理、土肥环保和农业执法五个科；建有法定监（检）测机构、职业技能培训鉴定机构

农药基本知识 1
—、概述1 
（一）农药的发展及重要性  1 
（二）农药的分类 4
（三）农药的剂型 7
（四）农药助剂 11 
（五）农药的特性  13 
二、农药安全使用 16
（一）正确选择 16 
（二）正确使用 21 
（三）农药的运输、贮藏及废弃物和施用器械的处理 38 
三、农药中毒及事故处理 43
（一）农药中毒的含义 43 
（二）农药中毒事故的处理  45 
（三）安全事故易发期 46 
（四）注意事项  46
杀菌剂 49
1.R-烯唑醇49
……

近十年来，我国农药工业发展迅速，新的安全环保型农药研发快速发展，农药品种结构不断优化。产品不断丰富，登记用于特色小宗作物的产品也逐年增加。随着国家新《农药管理条例》及配套规章的颁布实施，以及人们安全意识的不断增强，农药安全合理使用越来越受重视，国家也因此出台了一系列禁用和限用农药的管理规定。为全面了解农药发展和登记情况，促进农药使用规范化，更好地为农业生产服务，上海市农业技术推广服务中心对 2009 年出版的《农药安全使用手册》进行了全面修订。
《农药安全使用手册》（第2版）共介绍了548 个农药品种，主要包括截至 2018年底在我国批准登记的农药品种。与第1 版《农药安全使用手册》相比，此次修订不仅增加了杀菌剂 73种、杀虫剂73种、杀线虫剂5种、除草剂 28种、植物生长调节剂 11种和杀鼠剂 2 种，而且在登记作物和防治对象上也力求详细、完整和实用，内容包括农药名称、化学结构、类别、化学名称、理化性质、毒性、制剂、作用机制与防治对象、使用方法和注意事项。《农药安全使用手册》（第 2 版）中，在注意事项里特别增加了药剂在相关作物上的安全间隔期和残留限量，并重点对每个农药品种的登记作物和防治对象进行了全面介绍，特别是在小宗作物上的登记使用情况，而这些内容对提高农产品食用安全意义重大。
《农药安全使用手册》（第2版）主要面向植保技术人员和农药经营人员，也可供农药科研工作者及大专院校相关专业师生阅读参考。希望本书的出版能够在农业生产、农作物病虫害绿色防控和农药研发、教学等相关行业领域发挥作用。
本书的编写得到了上海市农业技术推广服务中心和上海市农药研究所领导的重视和支持，在此表示衷心感谢。本书的编写以上海市农业技术推广服务中心农药科（上海市农药检定所）、植保一科、植保二科技术人员为主，《世界农药》编辑部、上海市浦东新区农业技术推广服务中心部分技术人员也参与了编写工作。
本书在编写过程中，参阅了《新编农药手册》（第 2版）、《世界农药大全》等专业书籍以及欧洲食品安全局、联合国粮食及农业组织、美国环保署官网提供的相关信息，在此向以上图书的编写人员和出版单位表示衷心感谢。
由于水平、时间和资料所限，书中难免存在错误和缺点，恳请广大读者批评指正。
编 者
2021年4月于上海