描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787516834565
1.为什么衰老如此普遍地存在于自然界?什么是细胞抗衰老的“终极调节者”?细胞的长生不老如何跃迁为整个机体的长生不老?千百年来,人类都在寻找抗衰老的良方。人们努力延续自身生命,试图留住挚爱亲朋和共同记忆。从理解这一点出发,本书试图揭示长寿和健康的惊人本质及其背后的真实科学。
2.解开长寿之谜,讨论与我们息息相关的健康生活方式。本书首先列举不同生物的衰老模式、长寿动物和人类的经验,接着深入分子和细胞层面,讨论程序性衰老理论、自由基衰老理论的孰是孰非,目前已经找到可以激活细胞的自噬系统——亚精胺,可以通过饮食来实现;依靠基因疗法改变端粒的长度,减少罹患癌症的风险;研究标志衰老的生理时钟——表观遗传时钟,进而进行细胞重编程;最后回到宏观层面,讲述微生物组与免疫系统的斗争。最后本书给出了对待健康长寿应具有的科学的认知观和有效行为指导。
3.获英国水石书店年度科普图书,《星期日泰晤士报》2022年度最佳图书,版权售出22个国家和地区。2023年1月美国版上市,亚马逊4.5星评分,入选编辑推荐最佳非虚构图书。获得《纽约时报》畅销书《行为》《长寿密码》等作者,《自然》《新科学家》杂志等媒体大力推荐。
4.中文版邀请全球科技创新产业专家、长寿产业投资人王煜全作序推荐。
5.作者是分子生物学领域最有前途的研究人才之一。他以晓畅易懂的语言,结合最前沿的科研成果,将长寿奥秘的来龙去脉做了一番厘清。
小小的水母可以返老还童,巨大的格陵兰鲨能活到390岁高龄,生长在北美洲的红杉享寿千年……人类能够像这些动植物一样永葆青春吗?对健康长寿的追求贯穿人类历史。在古代,人们多将长生不老的奢望诉诸方家术士,求仙草、炼仙丹。到现代,科技日渐昌明,人类对自身的认知逐步加深,“科学”的方法层出不穷。不过,这些所谓的“科学”方法,真的科学吗?号称能够消灭自由基的护肤品能不能真的驻颜?长时间禁食可以令人重拾健康吗?基因疗法是不是打开长寿之门的钥匙?
本书以晓畅易懂的语言,结合最前沿的科研成果,将人类如何延年益寿的来龙去脉做一番厘清,使读者知其然且知其所以然,有助于我们在寻求健康生活方式的道路上,练就一双去伪存真的慧眼。
前 言 不老泉
第一篇大自然的奇迹
第一章 长寿纪录
第二章 阳光、棕榈树与长寿
第三章 被高估的基因
第四章 长生不老的缺点
第二篇科学家的发现
第五章 没能杀死你的东西……
第六章 体型很重要吗
第七章 复活节岛的秘密
第八章 终极调节者
第九章 高中生物课的“老生常谈”
第十章 寻求长生的探险之旅
第十一章 清除僵尸细胞
第十二章 拨转生理时钟
第十三章 神奇的“血疗”
第十四章 微生物的斗争
第十五章 遁形眼前
第十六章 善用牙线可延寿
第十七章 免疫复兴
第三篇几点建议
第十八章 挨饿的乐趣
第十九章 老树新花
第二十章 “货物崇拜”式营养学
第二十一章 三思而“食”
第二十二章 从中世纪修士偏方到现代科学疗法
第二十三章 能测量,就能改善
第二十四章 境由心生
后记
致谢(英译本)
参考文献
人类的衰老过程毫无新意。有些物种能够有效地维持长生不老,有些物种可以进入休眠状态,还有些物种会返老还童,而人类却只能接受岁月的侵蚀,不断衰老下去。从我们的心智思维到每个具体的细胞,都将随着年龄的增长而每况愈下,自身复原能力也会逐渐变弱。尼克拉斯·布伦伯格以通俗易懂的语言,向普通读者介绍了衰老的科学本质,以及目前所知的延缓衰老的方法,同时机智地揭穿了大量伪科学观念。全书笔触风趣且富于吸引力,阅读起来异常顺畅。
——罗伯特·萨波尔斯基(Robert Sapolsky)博士,美国斯坦福大学神经生物学家,著有《行为:暴力、竞争、利他,人类行为背后的生物学》(Behave: The Biology of Humans at Our Best and Worst)
阅读本书是一次令人愉悦的长寿科学之旅。人类为什么会衰老?我们能做些什么?该书清晰易懂且引人入胜 地解释了这些问题。精彩之作!
——克里斯·韦伯博士(Kris Verburgh),哲学暨医学博士,布鲁塞尔自由大学研究员,长寿远景基金科学部主管,著有《长寿密码》(The Longevity Code)
若干实例表明,衰老是可以延缓、抑制甚至逆转的。从历史到科学,从自然界到实验室, 本书讨论了“抗衰老”这一主题的前世今生,以及我们该往何处去。尼克拉斯以青年人的充沛精力揽取大量细节,并将它们串联起来;又以真正的抗衰老生物学家的成熟和睿智,去甄别科学实践,并做出合理预期。
——尼尔·巴尔齐莱博士(Nir Barzilai),阿尔伯特·爱因斯坦医学院抗衰老研究所创始人,著有《延缓衰老》(Age Later)
尼克拉斯·布伦伯格引领我们体验了一回抗衰老科学的浅析之旅……他以优雅清晰的语言,为我们厘清这门繁华喧闹的科学领域的脉络,同时解码了沿途常见的问题及误区。
——《新科学家》杂志(New Scientist)
抗衰老研究领域素来盛产夸夸其谈和一厢情愿之人。本书的审慎理性及令人耳目一新的清晰叙述,引人入胜。
——《星期日泰晤士报》(The Sunday Times)
本书将使读者惊叹于科学发现带来的可能性,更惊叹于大自然的神奇。
——《自然·老龄化》(Nature Aging)杂志
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