描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 软精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787571337179
内容丰富，通俗易懂。详解孕期保健知识、产检知识和运动建议等内容，分析不同孕期阶段的食补重点和营养需求，用通俗的语言解读，帮准妈妈轻松孕育健康宝宝。
图文并茂，速查速用。推荐350多道美味料理，详细的烹饪步骤搭配美食实拍图，并解读每道菜相应的调养功效，帮助准妈妈选择适合自己的美食。
专业解读，科学实用。从专业角度解读孕期可能出现的种种不适，并提出治疗建议及饮食调理方法，让准妈妈得到正确指导，消除孕期不安情绪！
《怀孕280天这样吃就对了》以三个孕期阶段为单位，分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变，不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑，帮助孕妇轻松改善孕期不适，还介绍了孕期生活中的饮食方法和保健常识，由妇产科主治医师提供孕期饮食建议、350多道健康美味料理、三餐饮食重点分析，方便孕妇从本书中找到自己想吃、可吃的美食，灵活搭配、吃对营养，并维持理想体重，健康怀孕40周，是一本不可多得的孕期工具书，希望每位孕妇在妊娠过程中都能吃对营养，轻松孕育优质下一代。
目录
孕期对症食疗…………………………………………………………… 1
引 言 解答孕妇的疑惑
怀孕前需要做哪些准备工作？…………………………………………5
怀孕初期会有哪些不适症状？…………………………………………6
怀孕期间怎么吃才正确？…………………………………………………7
怀孕期间心情差，对胎儿有不良影响吗？……………………..9
怀孕期间可以有性生活吗？………………………………………….. 10
怀孕期间适合做哪些运动？………………………………………….. 11
怀孕期间生病了可以吃药吗？……………………………………… 12
怀孕期间有哪些东西要忌口？……………………………………… 13
流产、早产有哪些前兆？……………………………………………… 14
如何及早发现胎儿异常？……………………………………………… 15
一定要做的产前检查有哪些？……………………………………… 16
第一章 幸福孕期的保健法
增强免疫力，助你好“孕”…………………………………………………. 18
如何舒缓孕期九大常见不适？………………………………………………. 20
定期产检，母婴健康………………………………………………… 22
美丽孕妇的皮肤保养指南…………………………………………… 23
健康孕妇的饮食建议…………………………………………………… 24
第二章 怀孕三阶段，这样吃最健康
妊娠第一期 ……………………………………………………28
早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少
妊娠第一期营养师一周饮食建议 ………………………………… 30
营养主食……………………….. 31
● 排骨糙米饭 ● 海带糙米饭
● 高纤苹果饭 ● 蛤蜊麦饭
● 黄金三文鱼炒饭 ● 香甜金薯粥
● 鲜味鸡汤面线 ● 酸菜鸭肉面线
● 什锦海鲜汤面 ● 南瓜米粉
● 彩椒螺丝面 ● 三文鱼蒜香意大利面
● 枸杞子燕麦馒头 ● 南瓜荞麦馒头
● 土豆煎饼 ● 紫米珍珠丸子
元气料理……………………….. 39
● 奶香鲜贝烩花菜 ● 毛豆烧鲜贝
● 香煎秋刀鱼 ● 柠檬鳕鱼
● 豉汁鲳鱼 ● 树子鲈鱼
● 芥蓝炒虾仁 ● 虾仁炒蛋
● 什锦炒虾仁 ● 腰果炒虾仁
● 豌豆香爆墨鱼 ● 章鱼菠菜卷
● 西芹烩墨鱼 ● 芦笋墨鱼饺
● 丝瓜炒蛤蜊 ● 蒜香蛤蜊上海青
● 酥炸牡蛎 ● 牡蛎豆腐羹
● 芥蓝牛肉 ● 百合炒牛肉
● 蘑菇烧牛肉 ● 山药炒羊肉
● 木须炒肉丝 ● 黄瓜炒肉片
● 菠萝黑木耳猪颈肉 ● 红曲猪蹄
● 彩椒鸡柳 ● 豌豆炒鸡丁
高纤蔬食……………………….53
● 开洋白菜 ● 碧玉白菜卷
● 鲜炒圆白菜 ● 枸杞子炒圆白菜
● 圆白菜炒虾仁 ● 河虾拌菠菜
● 腐皮炒菠菜 ● 凉拌菠菜
● 虾酱菠菜 ● 五香豆干菠菜卷
● 芥菜仔鱼 ● 蒜香龙须菜
● 红丝绿豆藕饼 ● 醋拌莲藕
● 香菇炒芦笋 ● 三文鱼芦笋沙拉
● 黑木耳炒芦笋 ● 坚果拌芦笋
● 香蒜南瓜 ● 凉拌梅香南瓜片
● 奶酪焗烤土豆 ● 焗烤西红柿镶薯泥
● 双椒咖喱茄子 ● 橘香紫苏茄
● 四季豆烩油豆腐 ● 干煸四季豆
● 三色四季豆 ● 红丝豌豆荚
● 冬菇烩玉米笋 ● 酥炸梅肉香菇
● 凉拌千叶豆腐 ● 黄金咖喱什锦豆
养生汤品……………………….69
● 芝麻虾味浓汤 ● 银鱼紫菜羹
● 红豆鲤鱼汤 ● 红味噌汤
● 莲藕金枪鱼汤 ● 三文鱼洋葱汤
● 紫菜玉米排骨汤 ● 苦瓜排骨汤
● 栗子莲藕排骨汤 ● 胡萝卜炖肉汤
● 菠菜猪肝汤 ● 南瓜蘑菇浓汤
滋补药膳………………………..75
● 竹荪鸡汤 ● 红枣乌骨鸡汤
● 金针鸭肉汤 ● 山药虫草三文鱼汤
● 当归牛肉汤 ● 归参猪心汤
● 甘麦枣藕汤 ● 首乌炖鸡蛋
点心甜品……………………….79
● 松子甜粥 ● 核桃芝麻糊
● 甘蔗双豆汤 ● 红豆甜薯汤
● 红豆杏仁露 ● 安神八宝粥
● 银耳百合桂圆露 ● 红枣菇耳汤
● 藕节红枣煎 ● 姜汁炖鲜奶
● 蜜桃奶酪 ● 草莓杏仁冻
● 苹果哈密瓜酸奶 ● 松子红薯饼
● 葡萄干腰果蒸糕 ● 紫米桂圆糕
养生饮品……………………….87
● 紫苏青橘茶 ● 红枣枸杞子茶
● 粉红樱桃美人饮 ● 芝麻香蕉牛奶
● 美颜葡萄汁 ● 核桃糙米浆
妊娠第二期 ……………………….90
规律饮食，营养均衡，饮食多元
妊娠第二期营养师一周饮食建议……………………….92
营养主食……………………….93
● 杏鲍菇烩饭 ● 养生红薯糙米饭
● 核桃炒饭 ● 梅子鸡肉饭
● 芝麻绿豆饭 ● 黑芝麻糯米粥
● 黑木耳燕麦粥 ● 鲭鱼燕麦粥
● 燕麦瘦肉粥 ● 小鱼胚芽粥
● 牡蛎虱目鱼粥 ● 三文鱼饭团
● 南瓜面疙瘩 ● 高纤时蔬面疙瘩
● 鲜虾炒河粉 ● 黑豆燕麦馒头
元气料理……………………..101
● 炒坚果小鱼干 ● 小鱼炒百叶
● 仔鱼煎蛋 ● 紫菜蒸蛋
● 甜椒三文鱼丁 ● 香烤三文鱼
● 西红柿鳕鱼 ● 鳕鱼土豆球
● 红烧鲷鱼 ● 蒜香烤金枪鱼
● 鲜炒墨鱼西蓝花 ● 奶油蒜煎干贝
● 菠菜炒猪肝 ● 黑豆炖猪蹄
● 葱爆牛肉 ● 牛肉芝麻卷饼
● 香煎蒜味牛排 ● 沙茶羊肉
● 黄豆炖猪肉 ● 萝卜丝炒猪肉
● 酱烧蒜味里脊 ● 奶酪洋葱肉片
● 奶酪焗烤鸡腿 ● 姜汁焦糖鸡翅
● 菠萝甜椒鸡 ● 黑豆鸡汤
● 甜椒三杯鸡 ● 腰果炒鸡丁
● 高纤蔬菜牛奶锅 ● 韭菜炒鸭血
● 西红柿炒蛋 ● 菠菜炒蛋
高纤蔬食…………………….117
● 豌豆苗蔬菜卷 ● 培根四季豆
● 炒嫩莜麦菜 ● 清炒山药芦笋
● 蚝油芥蓝 ● 鲜菇炒油菜
● 核桃香炒圆白菜 ● 鸡丝苋菜
● 白菜烩面筋 ● 香菇烩白菜
● 糖醋香茄 ● 京酱茄子
● 酥炸茄子 ● 香菇茭白
● 枸杞子炒鲜菇 ● 清炒黑木耳银芽
● 毛豆玉米笋 ● 开洋黄瓜
● 凉拌黄瓜嫩豆腐 ● 芝麻煎豆腐
● 果醋胡萝卜丝 ● 醋渍什锦蔬菜
● 红茄山药泥 ● 毛豆莲藕
养生汤品……………………..129
● 黑色精力汤 ● 什锦紫菜羹
● 牛肉罗宋汤 ● 西红柿香芋牛肉汤
● 南瓜蔬菜浓汤 ● 元气南瓜汤
● 鲜味海带芽汤 ● 蛤蜊清汤
● 苋菜银鱼汤 ● 补铁猪血汤
● 燕麦浓汤面包盅 ● 西蓝花鲜菇汤
滋补药膳……………………..135
● 杜仲炒腰花 ● 杜仲烩乌参
● 黄芪猪肝汤 ● 黄芪枸杞子鸡汤
● 阿胶牛肉汤 ● 阿胶蛋羹
● 清蒸红枣鳕鱼 ● 首乌红枣鸡
点心甜品……………………..139
● 冰糖参味燕窝 ● 黑芝麻山药蜜
● 玉米芝麻糊 ● 蜂蜜黑芝麻泥
● 花生麻糬 ● 拔丝红薯
● 金薯凉糕 ● 红豆莲藕凉糕
● 葡萄干蒸枸杞子 ● 黑芝麻拌枸杞子
● 核桃酸奶沙拉 ● 南瓜酸奶沙拉
● 葡汁蔬果沙拉 ● 高纤苹果卷饼
● 鲜果奶酪 ● 葡萄柚香橙冻
养生饮品……………………..147
● 健脑核桃露 ● 冰糖麦芽饮
● 枸杞子明目茶 ● 香油蜜茶
● 养生豆浆 ● 红枣枸杞子黑豆浆
● 腰果精力汤 ● 酸奶葡萄汁
● 草莓乳霜 ● 莓果胡萝卜汁
妊娠第三期……………………. 152
以清淡、营养为主，宜减少盐分摄取
妊娠第三期营养师一周饮食建议……………………. 154
营养主食……………………… 155
● 黄豆糙米饭 ● 高纤养生饭
● 南瓜苹果炖饭 ● 南瓜火腿炒饭
● 什锦圆白菜饭 ● 滋补腰花饭
● 花生百合粥 ● 红枣茯苓粥
● 鸡丁西蓝花粥 ● 猪肝燕麦粥
● 山药糙米粥 ● 紫薯粥
元气料理……………………… 161
● 香葱三文鱼 ● 香煎虱目鱼
● 松子蒸鳕鱼 ● 红杞白芷蒸鳕鱼
● 豆酥鳕鱼 ● 奶汁鳕鱼
● 香酥牡蛎煎 ● 椒盐鲜鱿鱼
● 干贝芦笋 ● 五彩墨鱼
● 菠萝虾球 ● 松子香杧炒虾仁
● 青豆虾仁蒸蛋 ● 黄瓜嫩笋拌虾仁
● 洋葱香炒猪肝 ● 小黄瓜炒猪肝
● 软炸鸡肝 ● 韭黄嫩炒羊肝
● 香煎牛肝酱 ● 茼蒿炒肉丝
● 冬瓜烩排骨 ● 香梨烧肉
● 鲜菇镶肉 ● 羊小排佐薄荷酱
● 橘香煎牛排 ● 洋葱牛小排
● 滑蛋牛肉 ● 阳桃牛肉
● 红烧牛肉 ● 牛肉炒豆腐
● 红烧蘑菇香鸡 ● 菠萝苦瓜鸡
● 香烤鸡肉饼 ● 元气鸡肉饼
● 芋香鸭肉煲 ● 橙汁鸭胸
高纤蔬食……………………… 179
● 枸杞子炒金针 ● 凉拌金针
● 金针烩丝瓜 ● 肉末炒丝瓜
● 油焖丝瓜 ● 凉拌丝瓜竹笋
● 四季豆炒鲜笋 ● 鲜笋沙拉
● 蒜香茭白 ● 开洋西蓝花
● 奶油草菇炖西蓝花 ● 牛奶炖西蓝花
● 冬瓜炒牡蛎 ● 姜丝炒冬瓜
● 蒜末豇豆 ● 莲藕炒四季豆
● 豌豆炒蘑菇 ● 红茄杏鲍菇
● 鲜菇蒸蛋 ● 鲜菇烩上海青
● 蒜香红薯叶 ● 清烫红薯叶
● 奶油焗白菜 ● 枸杞子炒小白菜
● 西红柿奶酪沙拉 ● 红茄绿菠拌鸡丝
● 金瓜胡萝卜泥 ● 芝麻拌海带芽
养生汤品……………………… 193
● 蘑菇燕麦浓汤 ● 紫菜豆腐羹
● 红豆白菜汤 ● 玉米浓汤
● 奶酪蔬菜鸡肉浓汤 ● 莲藕雪菜汤
● 红豆排骨汤 ● 红枣黑木耳瘦肉汤
● 金针菜猪肝汤 ● 枸杞子银耳猪肝汤
● 花生猪蹄汤 ● 海带炖牛肉
滋补药膳……………………… 199
● 灵芝猪肝汤 ● 当归猪肝羹
● 当归枸杞子炖猪心 ● 当归杜仲炖腰花
● 山药双菇汤 ● 参芪鲈鱼汤
● 桑寄生煨蛋 ● 桑寄生猪蹄汤
点心甜品……………………… 203
● 核桃仁紫米粥 ● 莲藕紫米粥
● 甜薯芝麻露 ● 红薯山药圆
● 芝麻莲香饮 ● 竹荪莲子汤
● 木瓜银耳甜汤 ● 枸杞子红豆汤圆
● 焗烤香蕉奶酪卷 ● 蜜糖黑豆
● 香橙布丁 ● 蜜李蒸布丁
养生饮品 ………………………209
● 菠萝葡萄蜜茶 ● 柚香蜂蜜绿茶
● 黄芪枸杞子茶 ● 阿胶鲜梨茶
● 决明红枣茶 ● 补血苹果醋
● 蔓越莓蔬果汁 ● 养身蔬果汁
掌握孕期饮食的关键
一人吃不等于两人补
平安生下健康的宝宝，是所有孕妇的心愿。怀孕期间，大多数孕妇都很关心“吃”的问题，然而关心归关心， 拥有正确“吃”观念的人却不多。
许多孕妇都存在“一人吃，两人补”的观念误区，以为怀孕的时候一定要多吃点，才能提供给宝宝足够的营养，其实不然。
怀孕时，身体的新陈代谢会变得更有效率，可以满足母体和胎儿的需要。除了孕早期可能出现“害喜”情况，孕妇的胃口通常会变得比较好，因此并不需要刻意增加饮食。
吃得多不如吃得好
因为孕妇的生理变化和胎儿发育重点的不同，孕期不同阶段的营养需求也有所不同。
妊娠第一期（怀孕15周以前）： 应该多吃叶酸含量较高的食物，如深色蔬菜、肉类、蛋、牛奶、海鲜等，能帮助胎儿神经系统正常发育。如果孕妇出现了孕吐，可采取少食多餐的形式，不必勉强自己一定要吃东西。
妊娠第二期（怀孕15~28周）： 胎儿状态比较稳定，孕妇的胃口变好， 营养摄取应质与量兼具，每天应增加热量的摄入，并且要注意铁质的摄入，以避免后期出现贫血。
妊娠第三期（怀孕28周以后）： 多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，预防便秘和痔疮。每天应多摄入30毫克铁，预防分娩时因失血而引起的贫血，并可供应胎儿储存从现在至出生后4个月大所需的铁。
控制体重，孕期轻松无负担
孕妇每日摄入均衡且充足的营养、维持适当的体重增加，是孕期饮食最重要的原则。
现代孕妇的营养问题是营养孕妇过剩，而不是营养不足。营养过剩会使体重增加太多太快，间接导致许多并发症，如妊娠毒血症、妊娠糖尿病、泌尿系统感染等，也会造成孕妇身体肥胖，产后难以恢复苗条身材。
因此，正确的饮食才是确保孕妇和胎儿健康的重要方法。
吃对营养，轻松安胎又养身
这本《怀孕280天这样吃就对了》，提供适合孕妇孕期各个阶段的营养食谱和饮食建议，除了有营养分析可作参考，还介绍了孕期生活中的保健常识，对孕妇来说是不可多得的工具书。
希望每位孕妇在此关键时期，都能吃对营养，孕育健康的下一代。
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