描述
开 本: 16开纸 张: 纯质纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787111740629
*专家倾囊相授,汇集低成本培育优质蓝莓的栽培管理启示
*图文并茂,内容通俗易懂,印刷精美
*内容全面,实用性、可操作性、指导性强
本书围绕蓝莓栽培的五大要点,以培育优良蓝莓植株为目标,介绍了日本蓝莓栽培过程中品系、品种的选择方法,新株栽培和旧园更新的技术,以及不同生长发育阶段的管理要点。另外,还就提高果实产量、贮藏性等方面的技术要点进行了说明,对蓝莓采摘园的经营管理也进行了阐述,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂。本书介绍的日本蓝莓栽培管理技术,对于我国广大蓝莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。
前 言
日本的蓝莓栽培已经有40多年的历史了,并以寒冷地带的北高灌蓝莓、温暖地带的兔眼蓝莓和南高灌蓝莓这三大品系为中心,从北海道到九州岛、冲绳,在日本各地进行了广泛栽培。栽培面积大约有600公顷,产量每年达1200多吨。今后,我们期待蓝莓栽培面积进一步扩大,蓝莓果实成为常见的果品之一。
但是,现实栽培中未必都能成功,没达到预期目标的失败例子也有不少。原因有几个,其中最主要的原因是没能遵循“适地适种”的原则,在选择与当地气候条件相适应的品系及品种上出现了错误,由此导致了失败。
只要把握住蓝莓栽培的基本点——选择适合本地气候条件的品种,无论是经济栽培还是庭院栽培或盆栽都很容易。最重要的是在选择品种之前不要受宣传广告的影响,首先要选择与本地气候条件相适应的品系。北高灌蓝莓真的适合本地栽培吗,也许半高灌蓝莓更合适吧?同样在温暖的地区,比起有低温等气候条件要求的兔眼蓝莓来说,南高灌蓝莓不是更容易栽培吗?要从确定蓝莓的品系开始,再在各个品系中选择适当的品种来栽培。本书在重新审视蓝莓不同品种特征时,不仅基于果实大小的特性,还从是否易于培育、产量、味道、贮藏性等方面进行综合判断,整理出品种选择的关键要点。
另外,在蓝莓特别是北高灌蓝莓的栽培中,需要浇多少水,其对干旱的抵抗性如何?再者,它对速效性肥料有多敏感,对酸性土壤有多喜欢……其敏感程度通过有机物覆盖得到多大改善等,这些都是其他果树没有的特性。在本书中,也有很多基于这些特点的栽培窍门、关键要点的介绍,这些都是著者40多年来在栽培现场的技术经验积累,或者是基于国内外研究成果的智慧和见解的总结。对于想要从事蓝莓栽培的人,当然还有正在从事蓝莓栽培的人来说十分有用。
近年来,很多人希望过上被绿色环绕,赏心悦目又内涵丰富的生活。栽培蓝莓不仅可以观赏鲜花和红叶,还能享受到在自家庭院里采摘果实、制作菜肴的乐趣。此外,也有人前往近郊或山间的观光果园,去享受郊游和采摘的乐趣。也就是说,蓝莓除经济栽培之外,还具有更加多彩的栽培魅力。
本书对蓝莓的这些新栽培乐趣、经营方法也有所介绍。蓝莓作为充满魅力的水果,人们对如何栽种出更大的蓝莓果实、享受更多的生活快乐充满着期待,若本书能作为蓝莓栽培指南而发挥作用,将是我们的荣幸。
最后,向给予才疏学浅的著者以多年精心指导的已故的岩垣驶夫先生(原东京农工大学教授)表示深深的感谢!
石川骏二
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