描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787513353564
山西是中国内陆的一个省份。与处于中国东部沿海、享有更高海外知名度的省区市相比,她在自然地理、历史人文、经济发展等方面都别具特色,是读懂广袤中国的独特篇章。高大伟先生主编的“灵感”系列推出新作《灵感?山西》显示出深入探索和全面介绍中国各地的雄心,值得一读。
本书由法国汉学家高大伟(David Gosset)主持编纂,他本人在上海生活已有多年。这本著作不仅突出了山西在中华历史和文明中的重要地位,更回顾了从长三角到黄土高原,法中外交和文化交流中的动人篇章,这正是本部作品的意义和成就所在。
序言 杜占元 / 1
序言 周秉德 / 3
序言 王度 / 5
序言 高大伟 / 7
序言 伊琳娜·博科娃 / 10
序言 路易斯·高塔特 / 12
第一章 黄河与黄土
山西,黄土的福泽 高大伟 / 17
唐风晋韵:山西历史发展脉络及其在国史上的地位 乔新华 / 21
我的家乡在山西 孙瑞生 / 25
平遥古城:在历史中展望未来 白兰 / 28
追忆山西往事 古德曼 / 31
第二章 建筑、手工艺与生活方式
山西方言,黄土高原上的宝藏 李小萍 / 37
日月灯,云霞帐,风雷鼓板——山西大戏场 王芳 / 40
法国大厨眼中的山西美食佳肴 伊万·科莱 / 45
汾酒,中国人的一段乡愁 肖灵 / 48
珐华:从技术到艺术的蜕变 高大伟 / 51
第三章 创造繁荣:过去、现在与未来
晋商,跟着“丝路”扬帆远航 王岫 / 57
关公文化旅游的发展脉络 闫爱萍 / 61
山西省旅游业的可持续发展—— 一个威尼斯人的思考
埃米里奥·昆特 / 64
山西——自然、建筑、文化和社会遗产宝库 让·菲利普·雷诺 / 68
全球能源转型的山西智慧 武东升 / 73
从灰蒙蒙到绿莹莹——家乡的渐变色 韩茜 / 77
第四章 山西的文化与艺术:点亮世界文化遗产
的中华文明之光
华夏原乡——丰富多彩的山西文物 许高哲 / 85
云冈石窟:一个王朝的速写 赵昆雨 / 88
民族融合的画卷:山西北朝美术考古重要发现 武夏 / 91
千年一寺看佛光 彭可儿 / 97
晋祠“三绝”与“三宝” 郭晋媛 / 101
法国总统乔治·蓬皮杜访问山西云冈石窟50 周年纪念
高大伟 / 104
致谢 / 108
山西,黄土的福泽
高大伟
对于热爱中国的人们来说,山西有着无穷的魅力。
山西,从字面上看意为“山的西面”。如同山脉的高耸,遍布三
晋大地的庙宇似乎也占据着精神世界的高地。以太行山为界划分东
西,山西由此得名。太行山系的最高峰是山西省五台山北台的叶斗
峰,海拔高达3061 米。
山西地处内陆,群山环绕,但同时也有着纵横交错的水系。汾河
全长713 千米,流域面积占全省总面积的25.5%,最终汇入黄河5464
千米的雄伟河道。跨过西侧鄂尔多斯段的“几”字弯,黄河在山西境
内由北向南流,而后向东流转,将全长485 千米的沁河纳入干流。在
南北方向上,黄河分别流经山西和陕西两省,位于晋陕峡谷的壶口瀑
布是世界上最大的黄色瀑布。在东西方向上,山西和河南两省的一部
分以黄河为界划分。了解到这样的地理布局,我们就可以在脑海中想
象出这个地处黄河以东、大部分坐落于黄河中游的省份。
如果要用一种颜色代表山西,那毫无疑问一定是黄色。在中国传
统文化的表现形式中,黄色用以表示中心地位。山西是黄色的,因为
黄河勾勒了山西的西、南边界,也因为山西有着独特的沙质土壤——
黄土。在中文里,黄土的字面意思即为“黄色的土壤”。黄土在大自
然中被雕刻出了形状和大小各异的地貌,前往山西的游客总会对此赞
叹不已。黄土养育了这里的人民,也在某种意义上意味着艰辛,但同
时也标志着在长期地质变化中所塑造出的独特品格。黄土的内在节
奏与缓慢的地质运动相契合,能给予向往的人们充满幸福感的宁静
体验。
自然赋予了山西一些特质,但一个地区的意涵远不止其地理上
的禀赋。我们可以用最直接的方式来解读山西丰富的文化遗产:比如
口感丰富、香气四溢的晋菜,无论是在以大同和五台山为代表的晋北
地区、在以太原为代表的晋中地区,还是在以临汾、运城为代表的晋
南地区,面条、面饼、羊肉、小米、高粱和陈醋等食材总能让一顿简
餐化为一桌盛宴,在山西传统音乐和舞蹈的烘托下更是一种享受。因
此,山西面食盛名远扬。面食本身是为了食用,但面食的制作过程也
是一种值得被关注的技艺。
山西深厚的历史造就了多彩的现在。瑞典地质学家安特生
(1874— 1960)发现了新石器时代的仰韶文化和这一时期精美非凡的
陶器。自此之后,山西对于鉴赏家们来说便产生了无限的吸引力。
到了周朝中期,晋国以现山西省的南部为基础发展成为一个强大
的诸侯国。公元前453 年,韩、赵、魏三家分晋,标志着战国时期的
开始。公元前221 年,时年38 岁的秦始皇(前259—前210)统一六
国,成为中国史上首位一统天下的皇帝。
山西的晋商传统也非常值得关注。在明清时期,晋商在贸易和金
融领域占据了主导的地位。探访距太原约100 千米的平遥,我们就能
看到彼时富商巨贾积累下的大量财富。晋商在19 世纪发展到鼎盛阶
段。日升昌票号不仅在全国货币汇兑业务中举足轻重,还在俄罗斯和
日本开设了分支机构。
在1973 年的访华行程中,法国前总统乔治·蓬皮杜(1911—
1974)参观了壮观的山西云冈石窟。早在20 世纪初,杰出的汉学家
沙畹(1865—1918)就在《华北考古记》(1909)一书中向西方学界
介绍过这一文化遗迹。
陪葬秦始皇的兵马俑直到1974 年才得以出土,因此1973 年法国
总统访华时,周恩来(1898— 1976) 总理没有选择带他去陕西,而是
来到了山西。
另一个发生在1937 年的故事也体现了山西重要的文化意义。故
事的主角是两位著名的中国知识分子——林徽因(1904— 1955)和
梁思成(1901— 1972)。作为建筑学家,林徽因和梁思成在婚后的第
九年来到了山西。在这次非常重要的考察之旅中,他们证明了佛光寺
的木质结构可以追溯到唐朝(618— 907)。费慰梅(1909— 2002)在
《梁思成和林徽因—— 一对探索中国建筑的伴侣》(1994)一书中详细
记录了夫妻二人在20 世纪30 年代的这些考察调研。费慰梅是美国中
国学奠基人费正清(1907— 1991)的妻子,他们和梁思成、林徽因夫
妇有着深厚的友谊,也在某种意义上为中美关系的未来做好了准备。
21 世纪的中国已然崛起,成长为林徽因和梁思成都未曾设想过
的强大国家。随着中国知识与文化复兴的推进,山西流传于世的宝藏
将进一步被发扬光大、重新塑造并与世界分享。山西的这一进程也将
在这本书中得以呈现。
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