果树繁育一本通

果树繁育有实生繁育和营养繁育两种方法。实生繁育是从种子开始培育，果树果实的大小、味道、颜色等遗传特性各异，适合用于砧木或新品种的培育；而营养繁育能够在不改变果树遗传性状的前提下通过嫁接法、扦插法、压条法等，实现苗木大量繁育。
本书选取13类有代表性的树种，详细介绍了果树繁育的实际操作方法，更有苗木繁育过程中的护理要点等能保证繁育成功的小技巧，读者可以了解果树培育的奥秘，轻松掌握果树繁育相关技术，逐步向果树繁育高手迈进，并在其中获得果树培育的乐趣。本书适合广大果农及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。

序
前言
第 1 章 自主繁育果树的乐趣
◎记一记果树繁育的术语和方法
◎ 果树大变化——结果更早、管理更轻松、抗病能力更强、果实更好吃
早结果
将树小型化以方便作业
快速大量繁育期望的品种和品系
强化抗病虫害、抗寒、抗旱能力
着色变好，糖度提高，果实变得好吃
随时随地更新品种
通过嫁接更新品种
一株树结出多种颜色的果实
嫁接中需要注意病毒病和类病毒病
◎一树配一法——最佳繁育组合
第 2 章 成功、放心培育的要点
◎ 不可不知的嫁接、扦插基础知识
从切口开始成活、生根的原理
培育成活、生根能力强的枝条
◎ 嫁接的小技巧
适宜的嫁接时期，接穗的选取和保存
嫁接操作要点
嫁接成活后的护理
芽接管理要点
◎ 扦插的小技巧
扦插方法知多少
插穗的生根与生长方式
扦插操作要点
◎ 压条与分株的小技巧
压条方法知多少
压条生根的原理与操作要点
分株法
◎ 培育用作砧木的实生苗
打破种子休眠与贮藏
发芽过程与管理方法
◎ 如何选择工具和材料
第 3 章 不同树种繁育的实际情况
苹果
◎ 扦插与压条的实际操作——从制备砧木开始
通过扦插制备砧木——楸子砧木、JM7 砧木
通过压条繁育制备砧木——M9 长野砧木
◎ 嫁接的实际操作——制备苗木
切接法
芽接法
◎ 高接法的实际操作
高接法的具体操作
高接后的护理
梨、西洋梨
◎ 用实生苗培育砧木
制备日本砂梨的砧木
制备西洋梨的砧木
◎ 嫁接的实际操作
制备嫁接砧木
如何用高接法更新
◎ 嫁接后的护理
核果类（桃、李、梅、樱桃等）
◎ 制备砧木
用实生苗培育砧木
通过扦插制备砧木
◎ 嫁接的实际操作
芽接法
硬枝嫁接法
◎ 嫁接后的护理
葡萄
◎ 葡萄的繁育方法
繁育特征
嫁接方法的选择
◎ 嫁接的实际操作
通过扦插制备砧木
嫩枝嫁接操作
◎ 嫁接后的护理
板栗
◎ 用实生苗培育砧木
种子的熏蒸与贮藏
播种
◎ 嫁接的实际操作
接穗的采取与贮藏
嫁接的时期与方法
腹接操作
◎ 嫁接后的护理
核桃
◎ 用实生苗培育砧木
砧木的种类
种子的准备及播种
◎ 嫁接的实际操作
接穗的采取
嫁接操作
简易电热温床的使用
◎ 嫁接后的护理
柿
◎ 用实生苗培育砧木
共砧与君迁子砧木
种子的准备及播种
◎ 嫁接的实际操作
制备接穗
嫁接操作
高接法更新
◎ 嫁接后的护理
无花果
◎ 通过扦插进行繁育
插穗的采取与贮藏
扦插时期与插穗的制备
准备插床
扦插操作
扦插后的管理
◎ 通过嫁接进行繁育
猕猴桃
◎ 用实生苗培育砧木
◎ 嫁接的实际操作
制备接穗
嫁接操作
授粉雄株的高接法
◎ 嫁接后的护理
◎ 通过扦插进行繁育
枇杷
◎ 用实生苗培育砧木
◎ 嫁接的实际操作
嫁接的时期与方法
制备接穗
嫁接操作
◎ 嫁接后的护理
◎ 用营养钵育苗制备大小相同的大苗
蓝莓、树莓、醋栗类
◎ 蓝莓
通过硬枝扦插进行繁育
通过嫩枝扦插进行繁育
通过不定芽压条进行繁育
◎ 树莓、醋栗类
树莓类的压条与扦插
醋栗类的压条与扦插
柑橘类
◎ 用实生苗培育砧木
种子的准备及播种
苗圃定植管理
◎ 嫁接的实际操作
接穗的采取与贮藏
腹接操作
切接操作
嫁接后的护理
◎ 高接法更新的实际操作
制备接穗
整理砧木
腹接操作
嫁接后的护理
嫁接第二年的管理
热带果树（鳄梨、芒果、木瓜、百香果）
◎ 鳄梨
接穗的采取与贮藏
制备实生砧木与嫁接的实际操作
嫁接后的护理
◎ 芒果
接穗的采取与贮藏
制备实生砧木与嫁接的实际操作
嫁接后的护理
◎ 木瓜
制备实生苗与嫁接用的接穗
嫁接操作
嫁接后的护理
◎ 百香果
制备插穗和接穗
扦插与嫁接的实际操作
扦插与嫁接后的护理

据资料记载，古希腊时代，有一位名为狄奥弗拉斯图的哲学家、植物学家，他在随亚历山大大帝远征波斯时将苹果带回国并对苹果进行了嫁接。像这样，从古代开始，人们就不断尝试对带有优秀特性的果树进行营养繁育。
实生繁育是从种子开始培育的，果树果实的大小、味道、颜色等遗传特性各异。因此，实生繁育仅适用于砧木植物或新品种的培育。而与之相反的是营养繁育，能在不改变果实的优秀遗传特性的前提下进行繁育。嫁接法、扦插法、压条法都属于营养繁育法，通过这些繁育方法，能够在不改变果实遗传性状的前提下实现大量繁育。
本书将介绍嫁接法、扦插法和压条法，主要包含以下内容。
1）本书将向读者简明易懂地介绍各种果树繁育技术，向读者展示自主培育所带来的果树栽培的乐趣。不管是种植经验丰富的从业者，还是刚开始接触果树园艺的初学者，或是出于兴趣而想在花盆或栽培箱种植果树的爱好者，希望大家各取所需，每个人都能从本书中受益。
2）以往的果树繁育技术书籍很少记叙嫁接或扦插后的护理步骤。实际上，要使苗木成长为果树，或者使高接枝条能够确实结果，嫁接或扦插后的护理是非常关键的。本书将向读者全面介绍这些内容。
3）最后，编者通过嫁接、扦插等操作，详细介绍了果树的营养生理及特性。借由本书，相信读者能够轻松地学会营养繁育的相关技术。
本书部分内容委托了日本长野县等果树主产地的一线研究者编写。书中珍贵的图表等资料的收集也得益于各方的帮助，在这里，我想对为本书出版做出贡献的各位表示感谢。
小池洋男