描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787503264702
内容简介
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目 录
绪
论
Chapterl Front Office 前厅服务
Unit1 Room Reservation 客房预订
Unit2 Bell Service 应接服务
Unit 3 Checking In 登记入住
Unit4 Information 问讯服务
Unit5 Operator 总机服务
Unit 6 Complaints 前台投诉
Unit 7 Checking Out 结账退宿
Chapter lI Housekeeping Service 客房服务
Unit 1 Floor Service 楼层服务
Unit 2Room Cleaning 客房清扫
Unit3 Laundry Service 洗衣服务
Unit 4 Dealing With Complaints 处理客人的投诉
Unit5 Other Housekeeping Services 其他客房服务项目
Unit 6 Handling Emergencies 处理客房突发事件
ChapterIIl Food &Beverage Service 餐饮服务
Unit1 Table Reservation 预订餐桌
Unit2 Seating the Guests 餐厅迎宾
Unit 3 Taking Orders 点菜服务
Unit4 Serving Dishes 席间服务
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