描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787521750324
不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！
种什么、怎么种、何时采，
如何存、怎样做更美味？！
×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！
如果以上是你的需求，那么本书真的适合你！
手绘图解要点×超低成本清单×简单易懂好操作
360°变废为宝×365天种植计划
0基础水培种菜×20种人气蔬菜×自种自煮健康生活
■配合季节，提示蔬果培植要点！给你一份全年种植计划！
按照一年十二个月的季节变化与气候特征，提示该时期所栽种之蔬果的各项培植重点与应进行的防范措施。例如：架设支架、摘芯整枝、施肥定植、播种育苗等各项事项。可作为全年度的培植要点参考，了解不同月份可以进行或应该进行的重点事项，掌握栽种蔬果的年间行程！
■网罗数十种热门、日常蔬果栽培重点整理！帮你实现自给自足！
书中网罗日常生活中常见常吃的蔬果，以手绘笔记的形式，整理并记录下它们的栽培重点。每项蔬果都贴心附上栽培月历，清楚标示播种到采收的时间段，并且依照蔬果的生长特性与适宜环境，提供育苗、施肥、定植、整枝?架设支柱、追肥、采收；整地方式、播种?定植、追肥?培土、害虫防治、采收……量身整理出来的栽培重点。宛如考前重点般的图解式图文对照解说，帮助你轻松快速掌握各种蔬果的栽培重点！
■采收后的保存要点、调理诀窍，以及美味享用的秘诀！
蔬果采收之后才是重头戏！本书按照蔬果种类去做区分，贴心追加收录多种蔬果的保存、享用方式。一开始先将蔬果分成果菜类、叶菜类、根茎类，分别提示应该如何正确地进行保存。接着再按照部分蔬果的不同特色，重点提示它们的保存方法或享用方式。
■蔬果栽培的各项基本知识与重点整理！
包含常见蔬果分类、选择栽种蔬果的要点、蔬果栽种的难易度、适宜栽培蔬果的日照和温度、如何避免连作障碍、土壤改良要领、播种要领、购买幼苗的简易优劣分辨方式、植栽防寒要领……本书将新手常有的疑问，或是一开始不易掌握的事项都分门别类汇整成一目了然的统整资料，让你快速进入状况，不再绕远路！
推荐水培和花盆种植的原因…… 10
致那些从现在开始水培或花盆种植的读者…… 14
章 水 培
课 即使是初学者也可以水培…… 18
第二课 水培需要的道具和肥料…… 22
第三课 水培成功的要点…… 26
第四课 用超市的蔬菜开始自己的菜园生活轻松进行蔬菜再生产…… 32
第五课 自宅种植芽菜…… 36
第六课 用纸箱种植豆芽…… 42
第二章 推荐十种水培蔬菜
① 大萝卜芽菜…… 48
② 绿花菜芽菜…… 49
③ 牵牛花芽菜…… 50
④ 豆苗…… 51
⑤ 青椒芽菜…… 52
⑥ 紫甘蓝…… 53
⑦ 青紫苏芽菜…… 54
⑧ 紫花苜蓿…… 55
⑨ 白芝麻…… 54
⑩ 绿豆…… 57
第三章 花盆种植
第七课 花盆种植的魅力和注意事项…… 60
第八课 可以代替花盆的物品…… 66
第九课 用鸡蛋盒种植蔬菜…… 78
第十课 用鸡蛋盒种植蔬菜…… 82
第十一课 花盆栽培的材料选择…… 88
第十二课 用纸箱堆肥，开启生态生活…… 92
第十三课 花盆土壤的更新方法…… 96
第十四课 花盆病虫害防治和防寒对策…… 102
第十五课 既可以做装饰又可以食用的花朵…… 108
第十六课 初学者也能做的手工花架…… 114
第十七课 台风防范对策…… 118
第十八课 采收前的所有作业…… 122
花盆种植 推荐蔬菜的培育方法
叶生菜 不结球生菜 138 / 芹菜 140 / 罗勒 142 / 韭菜 144 / 苦菊 146/ 九条
葱 148 / 洋芹菜 150 / 空心菜 152 / 绿花菜 154 / 白菜 156 / 圆白菜 158 /
青梗菜 160 / 小松菜 162
小番茄 164 /柿子椒 166 /黄瓜 168 /秋葵 170 /茄子 172
迷你萝卜 174 / 水萝卜 176 / 白萝卜 172 / 水萝卜 174 / 胡萝卜 176
后记…… 178
如今，有不少人体会到了家庭菜园的 魅力。特别是那些由于新冠肺炎疫情在家时间增长的人，家庭菜园可以说是容易上手的兴趣爱好。和陪伴孩子成长一样，每日照顾蔬菜，看着它们成长也是一种趣事，何况无农药种植的蔬菜十分绿色环保、新鲜可口，就更加让人感到幸福。不过，刚开始种植蔬菜时会有很多人有“我家没有可耕种的田地”“虽然在租借农园租了地但没有时间去种”“租借农园太远不方便去”等烦恼。所以在本书中，我向大家推荐水培和花盆种植。
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