描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109318618
内容简介
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，但世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。阳光玫瑰是目前热门的葡萄栽培品种，收到市场和种植户的大力欢迎，经济效益可观，但目前仍旧存在葡萄栽培管理技术创新不足，优质高效的栽培技术各地普及不到位等问题。本书针对阳光玫瑰的品种优势、生长习性、周年管理要点及注意事项、常见病虫害防控技术等方面作出详细阐述，并结合大量彩图，语言通俗，图文并茂，贴近生产实际；旨在为阳光玫瑰产业的绿色发展、我国阳光玫瑰产业整精品果质提升提供技术参考；面对的读者为全国葡萄产业生产者、技术员、研究人员等。
目 录
前言
第一章 阳光玫瑰葡萄概述
一、阳光玫瑰葡萄的来源
（一）阳光玫瑰葡萄起源于日本
（二）日本阳光玫瑰葡萄“晴王”品牌
（三）日本阳光玫瑰群葡萄育种谱系
（四）日本阳光玫瑰葡萄群部分新品种简介
二、我国阳光玫瑰葡萄概述
（一）我国是最早引进阳光玫瑰葡萄种植的国家
（二）我国阳光玫瑰葡萄产业现状
（三）我国阳光玫瑰葡萄产业前景
三、阳光玫瑰葡萄的特性和优缺点
（一）阳光玫瑰葡萄的遗传学特性
（二）阳光玫瑰葡萄的栽培学特性
（三）阳光玫瑰葡萄的优缺点
第二章 阳光玫瑰葡萄的生物学周期
一、阳光玫瑰葡萄的生命周期
二、阳光玫瑰葡萄的年发育周期
（一）休眠期
（二）生长发育期
第三章 阳光玫瑰葡萄园的建立
一、园地的选择
（一）阳光玫瑰葡萄对园地的要求
（二）建立蒯萄园档案
二、现代化葡萄园规划设计
（一）园地规划设计
（二）肥水供应规划设计
三、葡萄园设施工厂化建设
四、葡萄园苗木栽植
（一）苗木选择
（二）栽植密度
五、栽植苗木当年管理
（一）促发新根
（二）幼树培养
（三）安全越冬休眠
六、初结果树管理
（一）促早栽培
（二）控产栽培
七、大树高接换种
第四章 葡树休生长与整形修剪
一、葡萄根系的作用与生长
（一）葡萄根系的作用
（二）葡萄根系的生长
（三）养根护根技术
二、葡萄新梢生长
（一）葡萄枝蔓组成
（二）葡萄芽的萌发
（三）葡萄新梢生长
三、葡萄的架式与整形
（一）葡萄架式的作用
（二）葡萄架式的类型
（三）阳光玫瑰葡萄的整形
四、葡萄修剪
（一）修剪的作用
（二）修剪的时期
（三）春季修剪
（四）夏季修剪
（五）秋季修剪
（六）冬季修剪
第五章 萄结果与花果管理
一、葡萄花芽分化
（一）花芽分化时期
（二）花芽分化过程
（三）影响葡萄花芽分化的主要因素
（四）促进葡萄花芽分化的管理技术
二、葡萄花器与开花坐果
（一）葡萄的花器
（二）葡萄开花坐果
（三）葡萄浆果生长进程
三、葡萄花序与整形
（一）葡萄花序
（二）疏花序
（三）花序整形
四、葡萄果粒无核化与膨大处理
（一）植物生长调节剂的作用
（二）葡萄无核化与膨果处理
五、葡萄果穗疏粒
（一）果穗疏粒的时间
（二）果穗疏粒的方法
六、葡萄果穗套袋
（一）果穗套袋的作用与目的
（二）果穗套袋的时间
（三）果袋的选择
（四）果穗套袋的方法
七、阳光玫瑰葡萄精品果的培育
（一）选地建园
（二）苗木准备
（三）花序选留与整形
（四）无核处理
（五）膨果处理
（六）疏果处理
（七）套果实袋
（八）肥水一体化
（九）必须消除的顽疾
第六章 葡萄土肥水管理
一、葡萄园土壤管理
（一）土壤是葡萄生存的基础
（二）葡萄园土壤“三相”组成
（三）葡萄园土壤管理办法
二、葡萄园肥水管理
（一）葡萄对肥料的需求
（二）科学施肥的最大效率期和营养临界期
（三）葡萄对土壤的要求
（四）培育高肥力土壤
（五）肥水一体化
第七章 葡萄园安全保护
一、葡萄主要病虫害与防控
（一）葡萄真菌病害
（二）葡萄细菌病害
（三）葡萄病毒病害
（四）莆萄缺素症
（五）莆萄害虫
二、葡萄主要灾害与防控技术
（一）冻害
（二）冰雷
（三）雪灾
（四）风灾
第八章 黹萄采收与采后管理
一、葡萄采收
（一）鲜食葡萄采收原则
（二）鲜食葡萄采收技术
（三）萄树体恢复措施
二、葡萄冷藏
三、葡萄冷链运输
四、葡萄创新销售
（一）树立品牌
（二）创新销售方式
五、葡萄休眠期管理
（一）葡萄冬季修剪
（二）清理架面和园地
（三）修整设施
（四）葡萄越冬防寒
后记
第一章 阳光玫瑰葡萄概述
一、阳光玫瑰葡萄的来源
（一）阳光玫瑰葡萄起源于日本
（二）日本阳光玫瑰葡萄“晴王”品牌
（三）日本阳光玫瑰群葡萄育种谱系
（四）日本阳光玫瑰葡萄群部分新品种简介
二、我国阳光玫瑰葡萄概述
（一）我国是最早引进阳光玫瑰葡萄种植的国家
（二）我国阳光玫瑰葡萄产业现状
（三）我国阳光玫瑰葡萄产业前景
三、阳光玫瑰葡萄的特性和优缺点
（一）阳光玫瑰葡萄的遗传学特性
（二）阳光玫瑰葡萄的栽培学特性
（三）阳光玫瑰葡萄的优缺点
第二章 阳光玫瑰葡萄的生物学周期
一、阳光玫瑰葡萄的生命周期
二、阳光玫瑰葡萄的年发育周期
（一）休眠期
（二）生长发育期
第三章 阳光玫瑰葡萄园的建立
一、园地的选择
（一）阳光玫瑰葡萄对园地的要求
（二）建立蒯萄园档案
二、现代化葡萄园规划设计
（一）园地规划设计
（二）肥水供应规划设计
三、葡萄园设施工厂化建设
四、葡萄园苗木栽植
（一）苗木选择
（二）栽植密度
五、栽植苗木当年管理
（一）促发新根
（二）幼树培养
（三）安全越冬休眠
六、初结果树管理
（一）促早栽培
（二）控产栽培
七、大树高接换种
第四章 葡树休生长与整形修剪
一、葡萄根系的作用与生长
（一）葡萄根系的作用
（二）葡萄根系的生长
（三）养根护根技术
二、葡萄新梢生长
（一）葡萄枝蔓组成
（二）葡萄芽的萌发
（三）葡萄新梢生长
三、葡萄的架式与整形
（一）葡萄架式的作用
（二）葡萄架式的类型
（三）阳光玫瑰葡萄的整形
四、葡萄修剪
（一）修剪的作用
（二）修剪的时期
（三）春季修剪
（四）夏季修剪
（五）秋季修剪
（六）冬季修剪
第五章 萄结果与花果管理
一、葡萄花芽分化
（一）花芽分化时期
（二）花芽分化过程
（三）影响葡萄花芽分化的主要因素
（四）促进葡萄花芽分化的管理技术
二、葡萄花器与开花坐果
（一）葡萄的花器
（二）葡萄开花坐果
（三）葡萄浆果生长进程
三、葡萄花序与整形
（一）葡萄花序
（二）疏花序
（三）花序整形
四、葡萄果粒无核化与膨大处理
（一）植物生长调节剂的作用
（二）葡萄无核化与膨果处理
五、葡萄果穗疏粒
（一）果穗疏粒的时间
（二）果穗疏粒的方法
六、葡萄果穗套袋
（一）果穗套袋的作用与目的
（二）果穗套袋的时间
（三）果袋的选择
（四）果穗套袋的方法
七、阳光玫瑰葡萄精品果的培育
（一）选地建园
（二）苗木准备
（三）花序选留与整形
（四）无核处理
（五）膨果处理
（六）疏果处理
（七）套果实袋
（八）肥水一体化
（九）必须消除的顽疾
第六章 葡萄土肥水管理
一、葡萄园土壤管理
（一）土壤是葡萄生存的基础
（二）葡萄园土壤“三相”组成
（三）葡萄园土壤管理办法
二、葡萄园肥水管理
（一）葡萄对肥料的需求
（二）科学施肥的最大效率期和营养临界期
（三）葡萄对土壤的要求
（四）培育高肥力土壤
（五）肥水一体化
第七章 葡萄园安全保护
一、葡萄主要病虫害与防控
（一）葡萄真菌病害
（二）葡萄细菌病害
（三）葡萄病毒病害
（四）莆萄缺素症
（五）莆萄害虫
二、葡萄主要灾害与防控技术
（一）冻害
（二）冰雷
（三）雪灾
（四）风灾
第八章 黹萄采收与采后管理
一、葡萄采收
（一）鲜食葡萄采收原则
（二）鲜食葡萄采收技术
（三）萄树体恢复措施
二、葡萄冷藏
三、葡萄冷链运输
四、葡萄创新销售
（一）树立品牌
（二）创新销售方式
五、葡萄休眠期管理
（一）葡萄冬季修剪
（二）清理架面和园地
（三）修整设施
（四）葡萄越冬防寒
后记
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