描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787030775092
内容简介
《中国黄牛遗传学》较为全面、系统地阐述了中国黄牛遗传学研究领域的*新进展，内容包括中国黄牛选育的遗传学基础、体型外貌的遗传学、免疫遗传学、生化遗传与蛋白质组学、行为遗传学、细胞遗传学、分子数量遗传学、mtDNA遗传多样性与母系起源、Y染色体DNA多态性与父系起源、微卫星标记、功能基因的分子遗传变异、全基因组学、转录组学、表观遗传学、分子群体遗传学以及分子遗传技术与育种应用等研究。
目 录
目录
**章 中国黄牛选育的遗传学基础1
**节 中国地方黄牛的种质特性1
一、中国地方黄牛数量的分布情况1
二、中国地方黄牛优良的种质特性1
三、中国地方黄牛种质特性的缺点3
第二节 中国黄牛重要经济性状的测定3
一、生长发育性状的测定4
二、产肉性能的测定7
三、产乳性状的测定10
四、繁殖性状的测定11
第三节 中国黄牛选育的遗传学三大要素12
一、种质资源12
二、遗传学理论12
三、品种内遗传多态性12
本章小结13
参考文献13
第二章 中国黄牛体型外貌的遗传学研究14
**节 黄牛体型大小的遗传14
一、黄牛的体型14
二、黄牛体型大小的多基因控制14
第二节 黄牛毛色的遗传16
一、家牛毛色的形成机理16
二、国外家牛被毛表型与基本毛色18
三、中国黄牛被毛表型与基本毛色29
第三节 黄牛角的遗传30
一、牛无角的遗传30
二、牛畸形角的遗传31
三、无角牛的培育32
第四节 黄牛头型的形态特征与遗传34
一、牛头骨的形态差异34
二、牛头型特征34
三、牛头型的遗传35
第五节 黄牛乳房形态的遗传35
一、牛乳房的内部结构36
二、牛乳房的外部形态36
三、牛乳房相关性状的遗传38
第六节 黄牛特殊体型外貌的遗传39
一、瘤牛肩峰的遗传39
二、瘤牛腹垂的遗传39
三、牛双肌的遗传40
四、牛耳型的遗传41
第七节 黄牛的畸形遗传43
一、牛蜘蛛腿综合征43
二、牛脊椎畸形综合征43
三、牛并趾症44
四、牛短脊椎综合征44
五、牛侏儒症44
六、牛肺发育不全和水肿综合征45
七、中国牛畸形遗传病的研究现状45
本章小结45
参考文献46
第三章 中国黄牛免疫遗传学研究50
**节 中国黄牛红细胞抗原遗传与生产性状50
一、中国黄牛红细胞抗原遗传系统50
二、中国黄牛红细胞抗原多态性与生产性状52
第二节 中国黄牛BoLA遗传与生产性状53
一、中国黄牛BoLA及其基因的分布、组成和染色体定位53
二、中国黄牛BoLA基因及其编码产物53
三、中国黄牛BoLA基因的遗传特征55
四、中国黄牛BoLA及其基因的遗传分型56
五、黄牛BoLA基因多态性与生产性状57
六、中国黄牛BoLA及其基因与疾病58
七、中国黄牛BoLA基因与抗病育种59
第三节 中国黄牛免疫球蛋白及其多样性60
一、免疫球蛋白的基本结构和功能60
二、黄牛免疫球蛋白重链基因62
三、黄牛免疫球蛋白轻链基因66
四、黄牛免疫球蛋白多样性67
第四节 中国黄牛Toll样受体与抗病性状69
一、Toll样受体结构及其功能69
二、中国黄牛TLR基因多态性与抗病性74
第五节 中国黄牛细胞因子与抗病性76
一、细胞因子概述76
二、中国黄牛白细胞介素及其抗病性77
三、中国黄牛干扰素及其抗病性80
本章小结83
参考文献84
第四章 中国黄牛生化遗传与蛋白质组学研究91
**节 血液蛋白多态性研究91
一、血液蛋白多态性的概念91
二、血液蛋白多态性的测定方法91
三、中国黄牛血液蛋白多态性的类型与频率92
第二节 血液同工酶及其多态性研究97
一、同工酶的概念与分类97
二、血液同工酶多态性测定方法98
三、中国黄牛血液同工酶多态性的研究99
第三节 乳蛋白多态性研究101
一、乳蛋白多态性的概念101
二、乳蛋白多态性的测定方法101
三、黄牛乳蛋白多态性研究101
第四节 生化遗传学在黄牛育种中的应用103
一、血液蛋白多态性的应用研究103
二、同工酶多态性的应用研究105
三、乳蛋白多态性的应用研究107
第五节 可变剪接与蛋白质多态性108
一、可变剪接的定义及分类108
二、黄牛基因的可变剪接及其特征109
三、可变剪接对基因表达蛋白质的影响111
第六节 蛋白质组学研究112
一、蛋白质组学的定义及研究方法112
二、黄牛蛋白质组学研究进展114
本章小结116
参考文献117
第五章 中国黄牛行为遗传学研究120
**节 黄牛的性情遗传学研究120
一、黄牛性情的定义和检测方法120
二、黄牛性情的遗传变异123
三、黄牛性情选育的壁垒和前景124
第二节 黄牛耐热的遗传学研究125
一、热应激原理125
二、黄牛耐热性的遗传127
第三节 黄牛的采食行为研究129
一、黄牛的采食行为概述129
二、影响牛采食行为的因素131
第四节 黄牛高海拔适应性的遗传学研究134
一、牛高海拔适应基因研究134
二、牛高海拔适应基因的渗入135
三、人类与畜禽高海拔适应性的候选基因136
本章小结137
参考文献137
第六章 中国黄牛细胞遗传学研究140
**节 黄牛染色体数目和形态特征141
一、黄牛染色体的数目141
二、黄牛染色体的大小142
三、黄牛染色体的形态特征143
四、黄牛染色体的核型及其分析144
第二节 黄牛性染色体及其多态性148
一、黄牛的性染色体148
二、性染色体的多态性148
第三节 黄牛染色体显带研究152
一、Q带的研究152
二、G带的研究153
三、C带的研究157
四、Ag-NOR的研究159
五、R带的研究164
六、T带的研究164
七、姐妹染色单体交换的研究165
八、高分辨显带166
九、染色体显带的命名与识别166
第四节 黄牛染色体变异类型与频率167
一、黄牛染色体的多型性167
二、黄牛染色体的变异类型170
第五节 染色体标记与牛起源、进化177
一、染色体进化与牛的起源177
二、染色体进化与品种的形成177
三、染色体标记与牛品种的分类177
第六节 黄牛染色体研究与育种及生产179
一、染色体与家畜育种179
二、染色体与黄牛的亲缘关系179
三、染色体与环境检测及黄牛的饲养管理180
四、染色体与性别的早期诊断与控制180
本章小结181
参考文献181
第七章 中国黄牛分子数量遗传学研究186
**节 分子数量遗传学的研究内容和方法186
一、分子标记辅助选择与QTL定位技术186
二、分子标记的高通量分型技术与基因组选择192
三、分子设计育种与基因编辑技术195
第二节 体尺性状的分子数量遗传学研究198
一、黄牛体尺性状测量的基本知识199
二、体型外貌的线性评定199
三、体尺性状的遗传参数研究200
四、体尺性状的关联分析研究进展201
第三节 生长发育性状的数量遗传学研究202
一、衡量生长发育性状的主要指标202
二、生长发育性状的遗传参数估计203
第四节 屠宰性状的分子数量遗传学研究203
一、屠宰性状的遗传参数估计203
二、屠宰性状的主效基因及SNP研究204
第五节 泌乳性状的分子数量遗传学研究204
一、泌乳性状的遗传评定与遗传参数估计205
二、泌乳性状的QTL研究205
三、泌乳性状与相关基因的关联分析206
四、泌乳性状与体尺性状的关联分析206
第六节 其他性状的分子数量遗传学研究206
一、繁殖性状的分子数量遗传学研究207
二、牛角性状的分子数量遗传学研究207
三、奶牛乳头长度的分子数量遗传学研究207
第七节 重要经济性状的因果突变的鉴定207
一、表达数量性状位点的鉴定208
二、三维基因组学鉴定208
本章小结216
参考文献216
第八章 中国黄牛mtDNA遗传多样性与母系起源研究220
**节 mtDNA的遗传220
一、mtDNA的基本结构220
二、mtDNA的遗传特征220
三、mtDNA的应用221
第二节 mtDNA RFLP研究222
第三节 mtDNA D-loop序列多态性研究222
第四节 mtDNA基因多态性研究226
一、mtDNA Cytb基因多态性研究226
二、mtDNA 12S rRNA和16S rRNA基因多态性研究228
第五节 mtDNA全基因组研究228
第六节 中国古代黄牛的mtDNA研究232
第七节 mtDNA多态性与黄牛的起源进化233
本章小结234
参考文献234
第九章 中国黄牛Y染色体DNA多态性与父系起源研究237
**节 Y染色体DNA大小、组成与基因数目237
一、牛Y染色体的DNA大小237
二、牛MSY组成和基因数目238
第二节 Y-STR研究240
一、Y-STR标记分型技术的原理和方法240
二、中国黄牛Y-STR标记研究240
三、普通牛Y-STR分布特征242
第三节 Y-SNP研究247
第四节 Y染色体DNA类型与起源进化248
一、中国黄牛Y染色体类型248
二、中国黄牛Y染色体单倍型与起源进化249
本章小结250
参考文献250
第十章 中国黄牛微卫星标记研究252
**节 微卫星DNA的概念与特点252
一、微卫星DNA的概念252
二、微卫星DNA的特点253
第二节 微卫星多位点DNA指纹的研究与应用254
一、DNA指纹的概念254
二、DNA指纹的制备方法255
三、DNA指纹的遗传特点255
四、DNA指纹的分析方法256
五、牛DNA指纹的研究与应用257
第三节 微卫星DNA多态性分型研究与应用260
一、微卫星DNA多态性分型的一般检测步骤260
二、微卫星引物与PCR扩增260
三、微卫星DNA的电泳分型260
四、微卫星DNA多态性的研究与应用264
第四节 微卫星多态性与重要性状的关联性研究266
一、中国地方黄牛微卫星多态性与重要性状的关联研究266
二、中国培育牛品种微卫星多态性与重要性状的关联研究267
第五节 利用微卫星DNA标记进行黄牛的亲子鉴定269
一、微卫星DNA亲子鉴定统计分析方法269
二、亲子鉴定在黄牛生产中的应用272
三、展望273
本章小结273
参考文献274
第十一章 中国黄牛功能基因的分子遗传特征研究277
**节 肉质与脂肪相关基因的分子遗传特征277
一、IGF1R基因的分子遗传特征277
二、TCAP基因的分子遗传特征278
三、DECR1基因的分子遗传特征278
四、PRKAG3基因的分子遗传特征279
五、PPARγ基因的分子遗传特征279
六、CIDEC基因的分子遗传特征279
七、CAST基因的分子遗传特征280
八、LEP基因的分子遗传特征280
九、TG基因的分子遗传特征281
十、FABP3基因的分子遗传特征281
十一、CACNA2D1基因的分子遗传特征281
十二、LP
**章 中国黄牛选育的遗传学基础1
**节 中国地方黄牛的种质特性1
一、中国地方黄牛数量的分布情况1
二、中国地方黄牛优良的种质特性1
三、中国地方黄牛种质特性的缺点3
第二节 中国黄牛重要经济性状的测定3
一、生长发育性状的测定4
二、产肉性能的测定7
三、产乳性状的测定10
四、繁殖性状的测定11
第三节 中国黄牛选育的遗传学三大要素12
一、种质资源12
二、遗传学理论12
三、品种内遗传多态性12
本章小结13
参考文献13
第二章 中国黄牛体型外貌的遗传学研究14
**节 黄牛体型大小的遗传14
一、黄牛的体型14
二、黄牛体型大小的多基因控制14
第二节 黄牛毛色的遗传16
一、家牛毛色的形成机理16
二、国外家牛被毛表型与基本毛色18
三、中国黄牛被毛表型与基本毛色29
第三节 黄牛角的遗传30
一、牛无角的遗传30
二、牛畸形角的遗传31
三、无角牛的培育32
第四节 黄牛头型的形态特征与遗传34
一、牛头骨的形态差异34
二、牛头型特征34
三、牛头型的遗传35
第五节 黄牛乳房形态的遗传35
一、牛乳房的内部结构36
二、牛乳房的外部形态36
三、牛乳房相关性状的遗传38
第六节 黄牛特殊体型外貌的遗传39
一、瘤牛肩峰的遗传39
二、瘤牛腹垂的遗传39
三、牛双肌的遗传40
四、牛耳型的遗传41
第七节 黄牛的畸形遗传43
一、牛蜘蛛腿综合征43
二、牛脊椎畸形综合征43
三、牛并趾症44
四、牛短脊椎综合征44
五、牛侏儒症44
六、牛肺发育不全和水肿综合征45
七、中国牛畸形遗传病的研究现状45
本章小结45
参考文献46
第三章 中国黄牛免疫遗传学研究50
**节 中国黄牛红细胞抗原遗传与生产性状50
一、中国黄牛红细胞抗原遗传系统50
二、中国黄牛红细胞抗原多态性与生产性状52
第二节 中国黄牛BoLA遗传与生产性状53
一、中国黄牛BoLA及其基因的分布、组成和染色体定位53
二、中国黄牛BoLA基因及其编码产物53
三、中国黄牛BoLA基因的遗传特征55
四、中国黄牛BoLA及其基因的遗传分型56
五、黄牛BoLA基因多态性与生产性状57
六、中国黄牛BoLA及其基因与疾病58
七、中国黄牛BoLA基因与抗病育种59
第三节 中国黄牛免疫球蛋白及其多样性60
一、免疫球蛋白的基本结构和功能60
二、黄牛免疫球蛋白重链基因62
三、黄牛免疫球蛋白轻链基因66
四、黄牛免疫球蛋白多样性67
第四节 中国黄牛Toll样受体与抗病性状69
一、Toll样受体结构及其功能69
二、中国黄牛TLR基因多态性与抗病性74
第五节 中国黄牛细胞因子与抗病性76
一、细胞因子概述76
二、中国黄牛白细胞介素及其抗病性77
三、中国黄牛干扰素及其抗病性80
本章小结83
参考文献84
第四章 中国黄牛生化遗传与蛋白质组学研究91
**节 血液蛋白多态性研究91
一、血液蛋白多态性的概念91
二、血液蛋白多态性的测定方法91
三、中国黄牛血液蛋白多态性的类型与频率92
第二节 血液同工酶及其多态性研究97
一、同工酶的概念与分类97
二、血液同工酶多态性测定方法98
三、中国黄牛血液同工酶多态性的研究99
第三节 乳蛋白多态性研究101
一、乳蛋白多态性的概念101
二、乳蛋白多态性的测定方法101
三、黄牛乳蛋白多态性研究101
第四节 生化遗传学在黄牛育种中的应用103
一、血液蛋白多态性的应用研究103
二、同工酶多态性的应用研究105
三、乳蛋白多态性的应用研究107
第五节 可变剪接与蛋白质多态性108
一、可变剪接的定义及分类108
二、黄牛基因的可变剪接及其特征109
三、可变剪接对基因表达蛋白质的影响111
第六节 蛋白质组学研究112
一、蛋白质组学的定义及研究方法112
二、黄牛蛋白质组学研究进展114
本章小结116
参考文献117
第五章 中国黄牛行为遗传学研究120
**节 黄牛的性情遗传学研究120
一、黄牛性情的定义和检测方法120
二、黄牛性情的遗传变异123
三、黄牛性情选育的壁垒和前景124
第二节 黄牛耐热的遗传学研究125
一、热应激原理125
二、黄牛耐热性的遗传127
第三节 黄牛的采食行为研究129
一、黄牛的采食行为概述129
二、影响牛采食行为的因素131
第四节 黄牛高海拔适应性的遗传学研究134
一、牛高海拔适应基因研究134
二、牛高海拔适应基因的渗入135
三、人类与畜禽高海拔适应性的候选基因136
本章小结137
参考文献137
第六章 中国黄牛细胞遗传学研究140
**节 黄牛染色体数目和形态特征141
一、黄牛染色体的数目141
二、黄牛染色体的大小142
三、黄牛染色体的形态特征143
四、黄牛染色体的核型及其分析144
第二节 黄牛性染色体及其多态性148
一、黄牛的性染色体148
二、性染色体的多态性148
第三节 黄牛染色体显带研究152
一、Q带的研究152
二、G带的研究153
三、C带的研究157
四、Ag-NOR的研究159
五、R带的研究164
六、T带的研究164
七、姐妹染色单体交换的研究165
八、高分辨显带166
九、染色体显带的命名与识别166
第四节 黄牛染色体变异类型与频率167
一、黄牛染色体的多型性167
二、黄牛染色体的变异类型170
第五节 染色体标记与牛起源、进化177
一、染色体进化与牛的起源177
二、染色体进化与品种的形成177
三、染色体标记与牛品种的分类177
第六节 黄牛染色体研究与育种及生产179
一、染色体与家畜育种179
二、染色体与黄牛的亲缘关系179
三、染色体与环境检测及黄牛的饲养管理180
四、染色体与性别的早期诊断与控制180
本章小结181
参考文献181
第七章 中国黄牛分子数量遗传学研究186
**节 分子数量遗传学的研究内容和方法186
一、分子标记辅助选择与QTL定位技术186
二、分子标记的高通量分型技术与基因组选择192
三、分子设计育种与基因编辑技术195
第二节 体尺性状的分子数量遗传学研究198
一、黄牛体尺性状测量的基本知识199
二、体型外貌的线性评定199
三、体尺性状的遗传参数研究200
四、体尺性状的关联分析研究进展201
第三节 生长发育性状的数量遗传学研究202
一、衡量生长发育性状的主要指标202
二、生长发育性状的遗传参数估计203
第四节 屠宰性状的分子数量遗传学研究203
一、屠宰性状的遗传参数估计203
二、屠宰性状的主效基因及SNP研究204
第五节 泌乳性状的分子数量遗传学研究204
一、泌乳性状的遗传评定与遗传参数估计205
二、泌乳性状的QTL研究205
三、泌乳性状与相关基因的关联分析206
四、泌乳性状与体尺性状的关联分析206
第六节 其他性状的分子数量遗传学研究206
一、繁殖性状的分子数量遗传学研究207
二、牛角性状的分子数量遗传学研究207
三、奶牛乳头长度的分子数量遗传学研究207
第七节 重要经济性状的因果突变的鉴定207
一、表达数量性状位点的鉴定208
二、三维基因组学鉴定208
本章小结216
参考文献216
第八章 中国黄牛mtDNA遗传多样性与母系起源研究220
**节 mtDNA的遗传220
一、mtDNA的基本结构220
二、mtDNA的遗传特征220
三、mtDNA的应用221
第二节 mtDNA RFLP研究222
第三节 mtDNA D-loop序列多态性研究222
第四节 mtDNA基因多态性研究226
一、mtDNA Cytb基因多态性研究226
二、mtDNA 12S rRNA和16S rRNA基因多态性研究228
第五节 mtDNA全基因组研究228
第六节 中国古代黄牛的mtDNA研究232
第七节 mtDNA多态性与黄牛的起源进化233
本章小结234
参考文献234
第九章 中国黄牛Y染色体DNA多态性与父系起源研究237
**节 Y染色体DNA大小、组成与基因数目237
一、牛Y染色体的DNA大小237
二、牛MSY组成和基因数目238
第二节 Y-STR研究240
一、Y-STR标记分型技术的原理和方法240
二、中国黄牛Y-STR标记研究240
三、普通牛Y-STR分布特征242
第三节 Y-SNP研究247
第四节 Y染色体DNA类型与起源进化248
一、中国黄牛Y染色体类型248
二、中国黄牛Y染色体单倍型与起源进化249
本章小结250
参考文献250
第十章 中国黄牛微卫星标记研究252
**节 微卫星DNA的概念与特点252
一、微卫星DNA的概念252
二、微卫星DNA的特点253
第二节 微卫星多位点DNA指纹的研究与应用254
一、DNA指纹的概念254
二、DNA指纹的制备方法255
三、DNA指纹的遗传特点255
四、DNA指纹的分析方法256
五、牛DNA指纹的研究与应用257
第三节 微卫星DNA多态性分型研究与应用260
一、微卫星DNA多态性分型的一般检测步骤260
二、微卫星引物与PCR扩增260
三、微卫星DNA的电泳分型260
四、微卫星DNA多态性的研究与应用264
第四节 微卫星多态性与重要性状的关联性研究266
一、中国地方黄牛微卫星多态性与重要性状的关联研究266
二、中国培育牛品种微卫星多态性与重要性状的关联研究267
第五节 利用微卫星DNA标记进行黄牛的亲子鉴定269
一、微卫星DNA亲子鉴定统计分析方法269
二、亲子鉴定在黄牛生产中的应用272
三、展望273
本章小结273
参考文献274
第十一章 中国黄牛功能基因的分子遗传特征研究277
**节 肉质与脂肪相关基因的分子遗传特征277
一、IGF1R基因的分子遗传特征277
二、TCAP基因的分子遗传特征278
三、DECR1基因的分子遗传特征278
四、PRKAG3基因的分子遗传特征279
五、PPARγ基因的分子遗传特征279
六、CIDEC基因的分子遗传特征279
七、CAST基因的分子遗传特征280
八、LEP基因的分子遗传特征280
九、TG基因的分子遗传特征281
十、FABP3基因的分子遗传特征281
十一、CACNA2D1基因的分子遗传特征281
十二、LP
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