描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787559676221
- 源头，或为日常可见的行道树、园艺栽培品种，不会令业余的植物爱好者感到遥远陌生。
- 在科普植物学基础知识的同时，作者们搜寻植物学相关故事、查证事实，联系树木的不同特性在人类历史中发挥的作用，将植物学与人文相结合，确保专业性、科学性的同时，保证趣味性、可读性。
- 英国女王御用园艺师凯文霍布斯与伦敦地铁插画师蒂博·赫勒姆、知名园艺师大卫·韦斯特联合创作，100多幅树木插画让读者能够以最直观地方式了解植物的外形、花、叶和果。
- 树木插画旁配有说明性文字，标明每种树的高度、生长速度和寿命，反映该树种原生地条件。
- 不止步于植物科普，该书旨在引发大众读者对树木的好奇，并进一步推广保护森林资源的思想，以“人与树命运与共”为脉络，呼吁居住在城市的人们看到堂前屋后的树的积极影响，力所能及地保护树木的多样性。
这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树，树木与人类息息相关，作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木，细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事，从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树，本书涵盖属于47种不同科的树木，并为每种树木配上插图，直观展示树种形态及它们的果实，以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能，唤醒人们对树木的好奇与爱护。
3 前言
5 序言
8 银杏树：希望的使者
11 紫杉： 墓地守护者
12 黄杨：修剪的艺术
15 无花果树： 榕小蜂授粉
16 蓝桉： 灰烬中的音乐
19 狐尾松： 时光雕塑
20 石松： 舞者之友
23 牛油果树： 史前巨兽的食物
24 桃树：罗马食谱
27 橄榄树： 雅典娜的礼物
28 榛树： 神秘的力量
31 笃耨香树： 迈锡尼人之树
32 核桃树：巴比伦空中花园的坚果
35 开心果树：甜蜜的青春
36 漆树：有毒的宝藏
39 椰枣树：马萨达犹太战士的食物
40 欧洲白蜡树：挪威神话中的“世界之树”
43 阿勒颇松：希腊葡萄酒特有的风味
44 柚木： 中国人的“铁木”
47 黎巴嫩雪松：埃及法老垂涎之树
48 桑树：蚕的最爱
51 锡兰乌木：细木匠的最佳选择
52 没药树：贵如黄金
55 野樱桃树：优质饰面板材
56 杏仁树：恩惠与生育力
59 肉桂树：古老的贸易商品
60 橡胶树：生在亚马孙
63 檀香树：芬芳之烟
64 苹果树：“禁果”疑云
67 地中海柏树：冥界守护者
68 西克莫无花果树：生命的源泉
71 月桂树：胜利的象征
72 可可树：苦中带甜的商品
75 甜栗树：门是直的
76 圣栎：松露之源
79 香橼树：圣诞风味
80 梅树：春天的使者
83 孟加拉榕：紫胶虫的家园
84 甜橙树：玻璃橘园的诞生
87 菩提树：顿悟的佛陀
88 臭椿树：穷人的丝绸
91 冬青树：基督的荆冠
92 栓皮栎：葡萄酒守护神
95 印楝树： 疗愈之树
96 欧洲野榆：罗马的葡萄架
99 格拉斯顿伯里荆棘树：神奇之树
100 乌荆子李：克罗地亚人的最爱
103 杧果树：腌制食品的代名词
104 木棉树：玛雅人的神树
107 烛果树：夏威夷之光
108 肉豆蔻树：肉豆寇战争
111 叶槭：美洲土著的乐器
112 柠檬树：酸中带甜的解渴饮品
115 桃柘罗汉松：毛利人的遗产
116 驱疝花楸：国王的弩
119 椰子树：千种用途之树
120 小粒咖啡树：提神醒脑之树
123 北美枫香树：液体琥珀
124 苏格兰松：苏格兰之美
127 犹大树：血树
128 碧根果树：伊利诺伊坚果树
131 法国梧桐树：士兵的遮阳树
132 英国橡树：英帝国缔造者
135 檫树：根汁汽水树
136 日本白松：盆景之王
139 美洲李树：美洲土著夏安人的待客佳品
140 糖枫树：从树液到糖浆
143 黑胡桃树：北美核仁
144 正鸡纳树：军队的必需品
147 欧洲刺柏：母亲的祸根
148 野生槭树：制琴师的首选
151 猴谜树：来自远古的种子
152 扭叶松：搭建印第安帐篷的好材料
155 柿树：真正的木杆
156 粗皮山核桃：山核桃一样的硬汉
159 红木：高档家具
160 诺福克岛松：库克船长的宝藏
163 肯塔基咖啡树：猛犸象最爱吃的豆子
164 皂皮树：大自然的清洁工
167 北美鹅掌楸：美洲独木舟树
168 道格拉斯冷杉：圣诞树
171 锡特卡云杉：制造飞机的木材
172 香蕉树：牙买加美食
175 白柳树：柳树上的皮革
176 澳洲大叶榕：土著居民的捕鱼术
179 澳洲坚果树：蜜蜂深爱之树
180 王后树：新娘的嫁妆
183 西部红杉：图腾柱木材
184 本亚松：丰收的坚果
187 欧洲山毛榉：树叶开胃酒
188 蓝花楹：考试树
191 鸽子树：植物标本采集者的奖赏
192 酸橙树：墨西哥烈酒
195 蒙特利柏树：加州的孑遗树种
196 马栗树：儿童之树
199 水杉：活化石
200 白桦树：北方有佳人
203 银荆树：给予人力量的鲜花
204 豆梨树：幸存之树
207 印加埃瑟树：新发现树种
树木对人类的生存和发展至关重要。除了知道树木提供人类呼吸的新鲜空气外，我们其实并不真正了解树木在我们祖先和我们今天的生活中所发挥的重要作用，比如：树木给我们提供了印刷这些文字的纸张、人们爱喝的咖啡、建筑装饰的材料，以及让我们拥有舒适的家。我们四处旅行时乘坐的汽车需要化石燃料驱动，车的轮胎也是橡胶制成的；我们经过的街道
绿树成荫；在商店里，我们往购物车里放入来自树木的产品，包括水果、坚果、香辛料和用
软木塞密封的酒；我们用清漆（含有虫胶，一种虫子吸食树木汁液后分泌的树脂）涂刷房子
和家具，用树汁制成的溶剂清洗木柄刷子。树木的用途不止于此，它们还可以用来生产药品、
化妆品、衣服等大量商品。事实上，即使在科技如此发达的现代世界，树木仍然继续发挥着
重要作用，航天器隔热层中使用的软木树皮材料就是明证。
我们的远古祖先与大自然的关系更为密切，他们懂得充分且可持续地利用当地的森林资
源。对许多人来说，树木具有重要的文化、宗教意义，它们被视为神赐的礼物或者神的化身。
对树木的崇拜在古代是显而易见的，事实上，在如今的许多文化当中，人类对树木的崇拜被继承下来。无论如何，许多国家的富足和成功都源于它们经营本国或他国的森林资源。陆地和海上贸易路线有助于树种资源和相关知识的传播。如果气候适宜，树种资源会传播到原产地之外，并且在自然或人工条件下不断进行杂交繁育。
在人类利用和管理自然资源的过程中，树木成为第一批栽培植物。遗憾的是，因木材或树木衍生物而受到人类重视的树木，待遇往往截然相反。人们以毁灭性的方式获取木材，滥
砍滥伐，从而威胁到森林资源安全。很多国家都想方设法控制宝贵的森林资源。人类的许多
冲突都是由森林及树木衍生物引发的，这些冲突往往以牺牲土著居民为代价。当强大的国家、
企业争夺森林资源控制权时，土著居民要忍受巨大的不公和奴役。通常情况下，为了确保木
材供应，人们在远离树木原产地的地方植树造林，但此举往往会破坏生态平衡。
如今，树木产品的国际需求使木材贸易与环保产生了冲突。即使在这个所谓开明的时代，
我们仍然以错误的方式管理人工林和天然林。我们面临的问题包括外来物种侵袭、病虫害以
及森林火灾等。从较乐观的角度来看，只要合理利用森林，我们就能应对气候变化，为人类
创造机遇和带来好处。保护生物多样性产生可持续收入的成功案例很多，尤其是在企业较少
的地区。
现代科学不断揭示亘古至今树木的奥秘。人类已知最早的树木形成于孢子，是“瓦蒂萨”属（Wattieza）原始蕨类植物，有3.85亿年的历史。古植物学家复原了这种早已灭绝的树木，它高9米，外形像棕榈树。比恐龙早出现1.4亿年的“瓦蒂萨”森林和其他原始陆地植物一起清除了大气中的二氧化碳，为陆地动物和昆虫的进化创造了适宜条件。对树木的生理机能进行深入研究之后，我们发现了树木更多的奇妙机能，比如：探测周边虫害，动用生化手段应对植物之间的潜在竞争，等等。要揭示树木的这些奇妙机能，我们仍然有许多工作要做。
据估计，全世界共有39.1万种维管植物，其中只有四分之一以上被视为树木。许多树种是大家熟知的，但很少有人对它们进行研究。毫无疑问，还有更多树种有待我们去探索和发现。我们必须为后世子孙保护树木的自然栖息地。最近发现的瓦勒迈松（Wollemia nobilis）就是一个经典例子。1994 年，人们在距离悉尼仅150千米的地方发现了瓦勒迈松，并确定它是一种与智利南美杉相关的新属。在一个狭窄的峡谷里，生长着两丛不到40棵瓦勒迈松。次年，人们在组织培养实验室里成功培育出了瓦勒迈松，从此以后，全世界温暖地区的花园里都栽种着这种特殊的针叶树。
有些人对树情有独钟，有些人则可能把树视为一种理所当然的存在。我们希望本书对他
们都能有所启发。《树的故事：改变人类生活的100种树》不仅是我们的故事，也是我们祖先的故事。它从地区和全球角度讲述了人类与一些世界最重要树种的关系。可供本书选择的树种类繁多，我们尽量重点介绍那些对人类有文化价值和实用价值的树种。本书涵盖了生长于各大洲的树木，南极洲是个例外，因为在500万～300万年前，随着南极大陆遭遇冰封，最后一批树木已经不知所终。
作者大致按树木与人类的相互影响发生的时间顺序介绍这些奇妙的树木。本书将从17.1万年前尼安德特人制作工具用的黄杨木，到19世纪用于制作高尔夫球杆的柿子树，一一向读者介绍树的历史。书中标明了每一种树的高度、生长速度和寿命，这些数据反映出该树种原生地野生或自然的条件，并将海拔和土壤类型等变量考虑在内。
如今，世界上大多数人居住在城市，这对城市绿化提出了更高要求。树木不仅好看，而且能对人的社会行为和心理健康产生积极影响。它们使城市的生物多样性变得更加丰富，其
茂密的树冠不仅能降低气温，遮蔽被太阳晒得黝黑的柏油路面，还每时每刻都在改善空气
质量。
从堂前屋后的树木开始吧，对树多一些了解，多一些重视和爱护。人与树命运与共，并将续写传奇。
凯文·霍布斯
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