描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 是国际标准书号ISBN: 9787571324872
图解精讲，一学就会。不仅涵盖了60多种蔬菜、香草和水果的种植方法，还有相应的菜谱推荐，讲解详细，帮你轻松学会种菜，还能让种出来的菜更实用！
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第一章
种菜基础入门
需要准备的东西………… 9
适宜种菜的季节………… 11
从种子开始种植………… 13
从菜苗开始种植………… 14
收获前的工作…………… 15
在哪里种菜……………… 17
享受混栽的乐趣………… 23
混栽的方法……………… 24
第二章
享受厨房的乐趣
美味蔬菜沙拉…………… 27
奢侈香草大宴…………… 31
水果蛋糕和点心………… 33
第三章
蔬菜、香草和果实类
作物的种植方法
美味易种的9 种人气蔬菜… …… 36
专 栏1
生菜……………………… 37
芝麻菜…………………… 41
罗勒……………………… 43
紫苏……………………… 45
芜菁……………………… 47
小萝卜…………………… 49
苤蓝……………………… 53
小番茄…………………… 55
青椒……………………… 59
可随时采摘的绿色蔬菜………… 62
菠菜……………………… 63
小松菜…………………… 65
日本花菜………………… 67
秋韵……………………… 68
菜心……………………… 69
长茎西蓝花……………… 70
小花椰菜………………… 71
水菜……………………… 72
芥菜……………………… 73
茼蒿……………………… 74
油菜……………………… 75
葱………………………… 76
丝葱、冬葱……………… 77
洋葱……………………… 78
明日叶…………………… 79
黄麻……………………… 80
唐莴苣…………………… 81
小白菜…………………… 82
专 栏2 可以吃的多肉植物………… 83
下厨可用的美味香草……………… 84
欧芹……………85
细叶芹…………86
三叶芹…………87
细香葱…………88
香菜……………88
百里香…………89
洋苏草…………89
莳萝……… 90
迷迭香…… 90
洋甘菊…… 91
牛至……… 91
薄荷……………92
柠檬草…………92
柠檬香蜂草……93
柠檬马鞭草……93
茴香……………94
月桂……………94
营养丰富的果实类蔬菜………… 96
茄子……………97
黄瓜……………99
苦瓜……………101
红辣椒…………103
青辣椒…………104
红薯……………104
胡萝卜…… 105
豌豆……… 107
毛豆……………108
扁豆……………109
秋葵……………110
专 栏 4 食用花卉…………………… 111
专 栏5 可以在室内尝到的嫩芽…… 113
专 栏6 用水培法（水中栽培）来种菜吧！………………… 115
可口诱人的水果… ………………… 116
草莓……………117
葡萄……………119
蓝莓……………120
山莓……………120
橘子……………121
金橘……………121
樱桃……………122
羊奶子…………122
第四章
更加详细的
种菜知识
优选花盆的方法…… ……… 125
土壤的甄选和使用方法… 127
施肥的方法……………… 129
成功率高的播种方法…… 131
成功率高的育苗方法…… 133
正确的浇水方法…… ……… 135
立支架、掐芽、摘心…… 136
防寒对策………………… 137
防暑对策………………… 138
防治病虫害对策……………… 139
何谓间作作物？……………… 141
何谓有机栽培？………… 142
基础用语………………… 143
美味食谱索引…………… 144
第一章 钓具
part 1 钓竿 22
part 3 钓钩 30
part 4 绕线轮 38
part 5 钓坠和鱼漂 45
part 6 辅助工具 53
第二章 鱼饵
part 1 诱饵58
part 2 钓饵 61
第三章 垂钓的方法
part 1 基本钓法 72
part 2 挂饵的方法 83
part 3 操竿的方法 89
part 4 看漂的方法 99
part 5 提竿的方法 103
part 6 遛鱼的方法 108
part 7 抄鱼的方法 114
第四章 选钓点和打窝子
part 1 选钓点 120
part 2 打窝子 129
第五章 四季垂钓知识
part 1 春钓 142
part 2 夏钓 149
part 3 秋钓 154
part 4 冬钓 156
第六章 常见对象鱼的钓法
part 1 鲤鱼 164
part 2 鲫鱼 172
part 3 青鱼 178
part 4 草鱼 180
part 5 鲢鱼 184
part 6 罗非鱼 186
part 7 鲶鱼 188
part 8 鳜鱼 192
part 9 甲鱼 194
part 10 黄鳝 196
part 11 黄鱼 198
part 12 带鱼 199
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