0-3岁科学育儿照护指导

本书按婴幼儿年龄段详实提供了家庭和社会照护服务的内容和方法，是学习婴幼儿早期教育其他课程的基础，能帮助读者更好地树立科学的儿童发展观。

本书是一本讲述0-3岁婴幼儿如何科学养育的专业图书，读者为高等学校早教专业的学生、早教专业的工作人员，以及一部分有兴趣的家长等。全书按照0-1岁、1-2岁、2-3岁介绍不同年龄婴幼儿应该如何养育，强调要尊重0-3岁婴幼儿生长发育特点和规律，关注个体差异，并及时给予积极适宜的回应，以满足婴幼儿生长发育的需要。在每个年龄段，又从家庭监护回应式、家庭早期学习机会适宜性照护、早教机构针对性服务、托育机构全日制照护和社区指导性照护服务5个方面来探讨如何从“理论到实践”，突出应用性，给予高等学校早教专业的学生、早教专业的工作人员和家长以科学育儿指导。

盘海鹰，苏州幼儿高等专科师范学校退休教师，学前教育专业副教授，高级育婴师。曾参与主编《０～３岁婴幼儿保育与教育》《０～３岁科学育儿指导手册（０～１岁、１～２岁、２～３岁）》《学前儿童卫生保健实践教程》。

当今时代，科学育儿的理念已深入人心，有关科学育儿的理论、观点层出不穷。到底什么是科学育儿？ 怎样的养育方式才是科学的？ 养育孩子要如何做到科学性？ 许多人依然在探寻答案。

关于０～３岁婴幼儿的科学养育，目前比较有代表性的界定是： 为３岁以下婴幼儿提供科学、规范的照护服务，促进婴幼儿健康成长。这里的关键词是“科学、规范”，那么对０～３岁婴幼儿的照护如何做到科学、规范呢？

科学、规范地照护０～３岁婴幼儿，需要把握国家对０～３岁婴幼儿照护服务的方针政策。

无论是家庭照护、机构照护服务，还是社区照护服务，都要依据《国务院办公厅关于促进３岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》（国办发［２０１９］第１５号）、《托育机构设置标准（试行）》《托育机构管理规范（试行）》《托育机构保育指导大纲（试行）》等文件精神，对０～３岁婴幼儿实施科学、规范的照护。

《托育机构保育指导大纲（试行）》从营养与喂养、睡眠、生活与卫生习惯、动作、语言、认知、情感与社会性七个方面提出了科学和规范照护的目标、保育要点和指导建议，供托育机构对照执行。《上海市０～３岁婴幼儿教养方案》中的观察要点，对０～３岁婴幼儿的观察记录提供了具体可操作的专业指导。《０～３岁婴幼儿托育机构实用指南》一书中的“０～３岁婴幼儿发展观测及评价参考指标”则提出不同年龄阶段婴幼儿的体格发育和能力发展水平。

本书聚焦０～３岁科学育儿照护指导的实践。

科学育儿需要建立在婴幼儿心理学、教育学、营养学、护理学、医学等多个学科基础上，需要理论支撑，更需要实践技能。无论是家庭照护、机构照护服务，还是社区照护服务，都要限度地保护婴幼儿的安全和健康，遵循０～３岁婴幼儿的身心发展规律，关注个体差异，促进每个婴幼儿全面发展，切实做好家庭和托育机构的安全防护、营养膳食、疾病防控工作。

家庭和托育机构应提供支持性环境，仔细观察婴幼儿的行为，关注其生理和心理需求，并及时给予积极适宜的回应。应科学规范地按照国家和地方相关标准和规范，合理安排婴幼儿的生活和活动，满足婴幼儿生长发育的需要。

本书聚焦家庭监护回应式照护、家庭早期学习机会适宜性照护、早教中心针对性照护、托育机构全日制照护和社区指导性照护；倡导０～３岁婴幼儿的照护以父母为主，从业人员为辅，以家庭为主，机构为辅，以保健为主，教育为辅。重点突出家庭中的照护，以《０～３岁婴幼儿托育机构实用指南》中“０～３岁婴幼儿发展观测及评价参考指标”下婴幼儿每月龄“生长发育状况达标参考”和“能力发展状况达标参考”，《上海市０～３岁婴幼儿教养方案》中的观察要点和jiaoyubu与联合国儿童基金会合作项目“０～６岁儿童发展的里程碑”中的内容为依据，指导父母在家庭中对０～３岁婴幼儿进行观察和记录，分析和评价，实施适宜的亲子游戏。

家庭中的照护主要包括家庭监护回应式照护和家庭早期学习机会适宜性照护。家庭监护回应式照护是日常式保育，包括健康、安全、营养、睡眠、生活卫生习惯等照护，重点关注婴幼儿的基本需要，如喂食，更换尿布，让婴幼儿保持干净和安全等。家庭早期学习机会适宜性照护除了包含监护回应式照护的关注点外，还强调满足婴幼儿渴望爱护和关注的需要；提供早期学习机会，给婴幼儿提供多看多听的机会；提倡让婴幼儿多去户外玩耍，并在成人的帮助下学着独立活动。

早教中心针对性照护主要关注婴幼儿的个体差异，根据国家卫生健康委员会发布的《０岁～６岁儿童发育行为评估量表》对不同婴幼儿进行个性化的指导。

托育机构全日制照护是指托育机构根据《托育机构保育指导大纲（试行）》，在机构内对婴幼儿的营养和喂养、睡眠、生活与卫生习惯、动作、语言、认知以及情感与社会性进行专业照护。

社区指导性照护是指社区依据《国务院办公厅关于促进３岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》及其他相关文件，在线下为０～３岁婴幼儿及其家长提供入户的家庭养育指导，并建立社区亲子中心，开展社区亲子活动；同时，在线上开展社群指导和培训，为家长提供科学育儿资讯。

本书分为三个章节，分别就０～１岁、１～２岁、２～３岁三个年龄段阐述婴幼儿的家庭和社会照护指导。其中，０～１岁婴儿的家庭照护指导分新生儿期、２～３个月、４～６个月、７～１２个月四个阶段进行介绍，１～２岁幼儿的家庭照护指导分１３～１８个月和１９～２４个月两个阶段进行介绍，２～３岁幼儿的家庭照护指导分２５～３０个月和３１～３６个月两个阶段进行介绍。

本书引入与０～３岁婴幼儿照护相呼应的家庭个案追踪叙事研究，此外，还选取早教中心、托育机构、社区服务的具体案例，所选案例具有典型性、发展性和逻辑关联性，展现家庭、早教中心、托育机构、社区服务工作的真实场景。本书还通过情景再现、操作指导等，凸显开放性的实践与思考，鼓励学生从父母、亲戚、朋友处了解育儿的过程，鼓励学生活学活用、举一反三、触类旁通。

本书主编盘海鹰，为苏州幼儿高等专科师范学校退休教师，学前教育专业副教授，高级育婴师。曾参与主编《０～３岁婴幼儿保育与教育》《０～３岁科学育儿指导手册（０～１岁、１～２岁、２～３岁）》《学前儿童卫生保健实践教程》。盘海鹰主要撰写了全书家庭监护回应式照护和家庭早期学习机会适宜性照护的相应内容。副主编郭丽，为ＫｉＤＳＨＵＢ孩知堡儿童成长中心课程研发部主任，主要撰写早教中心针对性照护服务的相关内容。副主编肖莲，为苏州相城区妇联执行委员会委员，专注于社区０～６岁儿童早期科学养育工作，主要撰写社区指导性照护服务的相关内容。副主编李芳，为苏州花花屋托育园国际保育园总园长，主要撰写托育机构全日制照护服务的相关内容。书稿由盘海鹰负责统稿。限于编者水平，书中若有错漏和不当之处，敬请读者批评指正。

本书适用于普通高等院校、幼儿师范学校及各类职业技术院校学前教育专业、早期教育专业的教学，也可作为在职早教从业人员的培训用书，还可作为在职早教中心、托育机构和社区相关工作人员的参考用书。