静清和作品：茶味初见

 

知名茶人静清和关于二十四节气与饮茶的经典代表作

数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合

知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶

 

本书为“静清和作品”系列册。本书谨遵四时之序，以春为始，以冬为终。自二十四节气的立春开篇，写至大寒；从早春的茶芽脱壳，写到寒冬里茶树的花果相遇；立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中，在各异的物候里，在四时的光影里，应该怎样顺时应季地去健康喝茶。

静清和，原名张茂林，出身于中医世家，当代著名茶人，知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。国内著名的茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。多年来，秉持“静为茶性，清为茶韵，和乃茶魂”的制茶、做茶理念，长期游学茶山，从源头问茶，对茶类、茶史、茶性、茶器等，均有深刻的研究和论述。以传统中医理论为基础，以现代科学理念为表达，深入浅出，形成了自己独特的视角与观点，深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的认识。代表作有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》《饮茶小史》。

立春

迎春正启流霞席 

九曲红畔梅花开

不在梅边在茶边

春端细说茶究竟

 

雨水

雨水始华胭脂红

樱花红时茶饮白

玉兰花开春渐暖

春日迟迟闲啜茶

 

惊蛰

惊蛰过后茶脱壳

一树梨花一溪月

春分滇西岁知味

石头寨里罐罐茶

 

春分

攸乐易武问茶忙

布朗山茶味酽

景迈茶有花蜜香

昔归冰岛各有韵

 

清明

清泠寒食春飞花

梨花清明染春深

茶路漫漫在江南

红袖添香伴读书

 

谷雨

问茶湖州访大茶

曾从顾渚山前过

安吉茶山又逢君

茶煎谷雨落花春

 

立夏

桐木探香韭春窝

胜日寻芳建水陶

夏染春色暑尚微

紫陌红尘初夏饮

 

小满

初夏听雨闲品茗

蜜脂泉瀹宝洪茶

桑葚红了有盈满

九华甘露境闲闲

 

芒种

仲夏石上开幽兰

碧螺春红饯花神

采艾端午奕清芳

含熏更有幽兰香

 

夏至

自笑禅心如枯木

五台澄观心清凉

夏至饮绿一阴生

虞美人映白牡丹

 

小暑

小暑听琴老茶香

凭海临风口噙香

教女学做荷花茶

照水芙蕖细细香

 

大暑

一滴水中涅槃心

大暑随心闲吃茶

伏天吃茶莫执着

瀹饮千家寨古茶

 

立秋

素秋清饮一瓢寒

立秋寂寂茶烟苍

一盏清茗知秋味

潇潇清秋暮说茶

 

处暑

对花啜茶亦清雅 

处暑静秋怜香幽

藕花深处读易安 

茶中照见旧时颜 

 

白露

一瓯新绿秋凉至

盏瀹玉露醉佳人

白露清风相思红

素心熏染在姑苏

 

秋分

花美果香茶苦涩

风清露冷秋期半

无我茶会聚岱岳

木樨花窨龙井茶

 

寒露

云白柿红饮南山

茶烟轻煦以熏月

中秋瀹饮大红袍

柿红桔绿寒露茶

 

霜降

在水之湄蒹葭思

秋读西厢伴美人

秋气之应说茶陈

霜降幽林沾惠若

 

立冬

茗花盛开武夷茶 

牛栏坑深岩骨香

流香涧里花静芳

立冬夜读煮茶暖

 

小雪

清寒正是吃茶天 

席中有茶真滋味 

读经论茶中和美 

蜡梅树下坐饮茶