描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787572515033
编辑推荐
作品种类丰富,包括常见的小蛋糕、巧克力、冰淇淋等甜品,造型生动逼真,色彩鲜艳,成品几乎可以以假乱真,喜欢甜品的朋友尤其要挑战一下。
作者从事手工制作多年,特别擅长衍纸制作,多次获得大奖,对各种甜品的造型、细节、色彩把握非常到位,书中作品充分体现了其衍纸技艺。
材料和工具、基本部件、基本技巧等基础知识,以及每一款作品的制作方法、图解,本书均有特别详细的介绍,制作起来很轻松。
内容简介
本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作容易。
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