描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787571346829
早餐总是豆浆、包子，孩子不爱吃？
家长早上起不来，总来不及做早餐？
如何做出又快又有营养的早餐？
“在我眼中，早餐不仅仅是一顿饭，更是生活的仪式感，也是对自己和家人的关爱。”作者黄予如是说。作为温婉灵秀的江南女子，她将过日子的巧思融入一餐一饭。眼见孩子越长越高，学习压力与日俱增，她深知与其唠唠叨叨，不如用行动支持孩子，认真做好每顿饭。
本书正是作者总结十余年育儿实践经验而成的“早餐秘籍”。在整理文字和拍摄过程中，她的诸多巧思信手拈来：烧麦配蛋汤，冬天孩子吃了浑身暖暖的；饭团配酸奶杯，不仅出餐快，也能保证营养摄入；土豆芝士配果汁，孩子没食欲的时候不妨一试……另外，早餐的摆盘简约又精美，好吃又好看，家长不用催促，孩子就能自觉坐到餐桌前。
本书不仅是一本早餐食谱书，更是一本惬意生活指南。作者用相机记录孩子每日的早餐，让吃早餐不再只是填饱肚子，更是一种享受和生活的仪式。书中精美的图片和细致的视频，将启发读者——在忙碌纷乱的当下，不妨静下心来，用心准备一份早餐，用心感受每一个美好的清晨，用爱呵护自己和家人。
本书汇聚了124道适合学生的早餐，种类丰富，做法家常：细腻温和的汤粥米糊，暖心更暖孩子的胃；能量满分的米饭、面条，让孩子一上午不挨饿，保持专注力，学习更高效；香气四溢的包子、饺子和馅饼，肉菜兼备，悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。
家长担心早晨时间紧张，来不及准备早餐？书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡，10分钟做好，方便孩子带着路上吃，让家长在忙碌的清晨也能为孩子准备一份色、香、味俱全的早餐。
每道食谱均标明所含重要营养素，满足学生多样化的饮食和营养需求。此外，作者更是贴心地给出了早餐速配方案，让家长不再为早饭过于单一、孩子营养不足而发愁。
书中食谱均配有详细的制作步骤图和教学视频。一食一码，一步一图，无论是上班族、全职妈妈，还是“手残党”、厨房“小白”，都能轻松做出孩子喜欢的美味。
365天早餐不重样，家长不再为孩子吃什么而发愁，孩子开启能量满满每一天！
第一章 营养早餐，学生的活力之源
吃好早餐，学生精力足、视力好、少生病 2
临考前早餐“巧”用心 18
早餐如何搭配更科学 20
这些“早餐雷区”不要踩 24
如何提高做早餐的效率 27
第二章 汤粥好暖胃，开启活力一天
家常咸豆浆 30
韩式南瓜羹 31
菌菇鲜虾年糕汤 32
三鲜年糕汤 33
……
第三章 花样米面，能量满分
海苔肉松三角饭团 52
紫米饭卷 53
紫菜包饭 54
海苔杂粮饭团 56
……
第四章 包子饺子和馅饼，让孩子一上午不饿
青菜木耳包 98
葱肉包子 100
虾肉生煎包 102
脆底玉米包 104
……
第五章 三明治、汉堡和沙拉，快捷有营养
黄瓜鸡蛋三明治 136
口袋三明治 137
盒子三明治1 38
火腿土豆三明治 139
……
第六章 五彩果蔬汁，握在手里的爱与健康
小吊梨汤 158
元气五红饮 159
舒润山药饮 160
玉米南瓜汁 161
……
第七章 周末一起做早餐
能量酸奶碗 176
墨西哥风味沙拉杯 177
快捷亲子井 178
烤馍片 179
……
视频和步骤图让制作过程简单明了，帮你轻松搞定棘手的早餐。
——美食博主、《空气炸锅懒人食谱》作者 刘哲菲
尽管我已从事食品行业十余年，但也经常为孩子早餐吃什么犯愁。这本书堪称“学生早餐救星”，从暖胃汤粥到花样米饭、面条，从包子、饺子、馅饼到创意三明治，美味早餐让孩子眼前一亮。
——“南食召”品牌创始人、新浪美食博主 杜克
这本书会激发父母制作早餐的灵感，让孩子享受美味与健康的双重呵护。早餐吃得好，孩子每日能量满满，学习更高效！
——新浪美食博主 胖球闪电猴
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