描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109319363
内容简介
“水产经济动物增养殖学”是根据“宽口径、厚基础、强能力、高素质”本科人才培养理念，对鱼类、虾蟹类、贝类和其他水产动物增养殖理论与技术进行整合，开设的一门综合性的专业课程，以适应现代教学改革的课程体系。本教材在着重介绍通用理论和共性技术的同时，又注意对各大类常规种类和名特优种类的养殖原理和应用技术的介绍，力求全面反映当今国内外水产经济动物增养殖产业的发展水平以及研究领域的新成果与新技术。本教材主要供高等院校水产养殖专业教学使用，也可供与渔业相关的其他专业、水产机构和科研单位的科技人员和管理人员以及水产养殖生产者参考。
目 录
前言
绪论
一、水产经济动物增养殖学的含义及研究内容
二、发展水产动物增养殖业的意义
三、世界水产动物增养殖概况
四、我国水产动物增养殖业发展历史及展望
思考题
第一篇 水产增养殖的通用原理与技术
第一章 增养殖水域的环境与调控
第一节 增养殖水域的类型及特点
一、河流
二、湖泊
三、水库
四、池塘
五、近海
第二节 增养殖水域的非生物环境
一、水体的光照特性
二、水温
三、溶解氧
四、溶解盐类
第三节 增养殖水域的生物环境
一、池塘的生物
二、内陆水域的生物
第四节 增养殖水域的环境调控
一、增养殖水域的水质调控
二、池底的环境调控
思考题
第二章 育苗厂及养殖池塘的设计与建造
第一节 育苗厂的设计与建造
一、育苗厂址条件
二、育苗厂的规划设计与建造
三、育苗厂的综合利用
第二节 工厂化养殖鱼池的布局与建造
一、养殖场地的选择与布局
二、养鱼池及其进排水设施的结构
第三节 鱼虾蟹养殖池塘的设计与建造
一、鱼类养殖池塘的设计与建造
二、虾蟹类养殖场的规划与建造
第四节 大水面拦鱼设施的设计与建造
一、拦鱼设施的种类和结构
二、拦鱼设施的设计与建造
思考题
第三章 水产动物增养殖种类的人工苗种培育
第一节 鱼类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、鱼类人工育苗的生物学基础
二、鱼类的人工繁殖
三、主要养殖鱼类的土池育苗(鱼苗及1龄鱼种培育)
四、鱼类的工厂化育苗技术
第二节 虾类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、虾类人工育苗的生物学基础
二、虾类的工厂化育苗
第三节 蟹类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、生物学基础
二、室内水泥池苗种生产
三、室外土池苗种培育
第四节 贝类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、贝类人工育苗的生物学基础
二、贝类的室内人工育苗
三、贝类的自然海区半人工采苗技术
四、贝类的土池人工育苗技术
思考题
第二篇 主要经济鱼类增养殖
第四章 食用鱼的饲养
第一节 池塘养鱼
一、池塘食用鱼精养稳产高产的物质基础
……
第三篇 主要经济虾蟹类增养殖
第四篇 主要经济贝类增养殖
第五篇 其他水产经济动物养殖
参考文献
绪论
一、水产经济动物增养殖学的含义及研究内容
二、发展水产动物增养殖业的意义
三、世界水产动物增养殖概况
四、我国水产动物增养殖业发展历史及展望
思考题
第一篇 水产增养殖的通用原理与技术
第一章 增养殖水域的环境与调控
第一节 增养殖水域的类型及特点
一、河流
二、湖泊
三、水库
四、池塘
五、近海
第二节 增养殖水域的非生物环境
一、水体的光照特性
二、水温
三、溶解氧
四、溶解盐类
第三节 增养殖水域的生物环境
一、池塘的生物
二、内陆水域的生物
第四节 增养殖水域的环境调控
一、增养殖水域的水质调控
二、池底的环境调控
思考题
第二章 育苗厂及养殖池塘的设计与建造
第一节 育苗厂的设计与建造
一、育苗厂址条件
二、育苗厂的规划设计与建造
三、育苗厂的综合利用
第二节 工厂化养殖鱼池的布局与建造
一、养殖场地的选择与布局
二、养鱼池及其进排水设施的结构
第三节 鱼虾蟹养殖池塘的设计与建造
一、鱼类养殖池塘的设计与建造
二、虾蟹类养殖场的规划与建造
第四节 大水面拦鱼设施的设计与建造
一、拦鱼设施的种类和结构
二、拦鱼设施的设计与建造
思考题
第三章 水产动物增养殖种类的人工苗种培育
第一节 鱼类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、鱼类人工育苗的生物学基础
二、鱼类的人工繁殖
三、主要养殖鱼类的土池育苗(鱼苗及1龄鱼种培育)
四、鱼类的工厂化育苗技术
第二节 虾类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、虾类人工育苗的生物学基础
二、虾类的工厂化育苗
第三节 蟹类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、生物学基础
二、室内水泥池苗种生产
三、室外土池苗种培育
第四节 贝类人工育苗的生物学基础及通用技术
一、贝类人工育苗的生物学基础
二、贝类的室内人工育苗
三、贝类的自然海区半人工采苗技术
四、贝类的土池人工育苗技术
思考题
第二篇 主要经济鱼类增养殖
第四章 食用鱼的饲养
第一节 池塘养鱼
一、池塘食用鱼精养稳产高产的物质基础
……
第三篇 主要经济虾蟹类增养殖
第四篇 主要经济贝类增养殖
第五篇 其他水产经济动物养殖
参考文献
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