经济作物种植及产后加工

前言
第一章 种植
第一节 水果
1晚熟柑橘冬季落果枯水的营养失衡机制及防控技术
2苹果脱毒良种良砧苗木培育及大面积开发应用
3枇杷系列品种选育与区域化栽培关键技术研究应用
4一种节 本增效的梨树液体授粉方法
5早熟甜橙新品种渝早橙选育与高效栽培技术集成示范
6重庆现代柑橘产业技术集成与产业化
7秋玉梨（鲁农审2014044号）
8生食苹果双阳红（鲁农审2014041号）
9新梨7号（鲁S—ETS—PB一033—）
10早熟蟠桃——双红蟠（鲁农审2012063号）
11中熟桃——双奥红（鲁农审2012064号）
12甜柿新品种选育和标准化生产技术研究与示范
13彩色两性猕猴桃花形态建成研究
14果园小型实用新型机械设备研发与应用
15超早熟无公害草莓高产技术
16东魁杨梅早结丰产、安全优质高效栽培技术
17基于现场感知技术的果园精准管理系统研究与应用
18设施葡萄优质、安全、高效标准化集成栽培技术
19鲜食枣和干制枣高效生产关键技术研究与示范
20石榴主要病虫害研究与防治
第二节 蔬菜
1甘蓝雄性不育系育种技术体系的建立与新品种选育
2黄瓜优质多抗分子标记聚合技术及系列新品种选育
3四川主要果菜类蔬菜新品种选育及高效生产关键技术研究与推广应用
4加工芥菜优异种质创制和产业化
5蚕豆品种青海
6豌豆品种草原
7粮菜兼用型蚕豆新品种青海11的选育试验示范与推广
8广适大粒蚕豆品种青海12选育及推广应用
9蚕豆品种青蚕
10蚕豆品种青蚕
11蚕豆品种青海
12豌豆品种草原
13豌豆品种草原

第二章 保鲜
第三章 产后加工

　　2苹果脱毒良种良砧苗木培育及大面积开发应用2．1成果简介

　　苹果产业在促进山东农业产业结构调整、增加农民额外收人中发挥着极其的重要作用，是山东省传统优势产业。但苹果轮纹病发生与危害十分严重，而且缺乏优良早中熟品种、苹果病虫害发生逐年加重，这些问题严重制约了苹果产业的健康可持续发展。针对上述问题，课题组进行了高抗苹果轮纹病砧木与优良早中熟品种选育、良种良砧脱毒以及无毒化栽培管理技术等方面的研究与推广工作。经过长期的研究选育出了高抗苹果轮纹病的几个早中熟新品种，分别是烟砧l号、华美、早红、甘红、太平洋玫瑰以及皮诺娃，并通过山东省品种审定。研究还完善了E1。ISA与RT—PCR技术相结合的病毒病检测技术，构建了一种新的脱毒方法，即苹果恒定高温二次茎尖培养脱毒法，在此方法下培育出了烟富3号、烟富6号以及红将军等脱毒苹果品种，总结并制定了苹果脱毒良种良砧苗木繁育技术以及无毒化栽培技术，并进行了大面积推广应用。该项目在苹果抗轮纹病砧木选育和脱毒技术研究方面的创新，总体达到国际先进水平。本项目选育的烟砧l号可以作为中间砧木嫁接富士，富士苹果枝干与果实轮纹病发病率可分别降低65％和l3％，有效减少了果园化学农药的使用量，使生态环境得到改善。选育的华美、早红2个早熟品种，具有外观漂亮、果肉细腻、耐贮性好等特点，而甘红、太平洋玫瑰、皮诺娃3个苹果新品种，具有抗病性强等优点。新品种果品成熟后，其销售价格较常规品种高出2．0元／k9以上，既增强了中早熟品种的市场竞争力，又满足消费者多样化需求。