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开 本: 128开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787030198327丛书名: 普通高等教育”十一五”规划教材
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本书内容主要包括绪论,作物的起源、分类和分布,作物的遗传改良,作物生长发育与产量形成,作物与生态环境,作物生产技术,作物病、虫、草害与防治,农副产品贮藏与加工,农田生态系统和种植制度等方面的内容。
为了更好地了解和掌握本书的知识与理论,要求读者具备基本的植物学、土壤学、植物生理学、生物化学等理论知识。同时,本书所涉及的作物生产实践性很强,建议读者或学生注重理论联系实际,灵活学习和运用本书所包含的理论知识与技能。
本书涉及的领域较广,与作物生产结合紧密,适合农业院校非农学专业学生选作教材,同时也可供农业工作者和大专院校教师与研究生参考。
为了更好地了解和掌握本书的知识与理论,要求读者具备基本的植物学、土壤学、植物生理学、生物化学等理论知识。同时,本书所涉及的作物生产实践性很强,建议读者或学生注重理论联系实际,灵活学习和运用本书所包含的理论知识与技能。
本书涉及的领域较广,与作物生产结合紧密,适合农业院校非农学专业学生选作教材,同时也可供农业工作者和大专院校教师与研究生参考。
内容简介
农学是一门应用性很强的综合学科。《农学概论》一书涉及到植物学、植物生理学、作物栽培学、耕作学、植物保护、土壤肥料、遗传育种、农业气象、农业生态学和种子学等学科的理论和知识。本书以种植业为主,全书共10章。其中,*章简要介绍了农业、农学和作物学的概论、内涵和特点;第二至第七章介绍作物的分类与分布、作物生产技术与病虫草害防治等;第八、九章介绍作物种植制度和农田生态系统;每十章介绍农产品收获、贮藏与利用。全书内容涵盖作物徨产的产前、产中和产后各个环节,突出了理论与实践的结合、微观与宏观知识、技术体系的结合以及经典理论、技术原理与学科*发展成果的结合。
目 录
前言
第1章 绪论
1.1 农业的基本概念
1.2 农学概况
1.3 农学发展前景展望
1.4 《农学概论》的教学特点
第2章 作物的起源、分类和分布
2.1 作物的起源和传播
2.2 作物的分类
2.3 作物的分布与生产
第3章 作物的遗传改良
3.1 作物的遗传改良
3.2 作物遗传改良的遗传学基础
3.3 作物的繁殖方式与育种特点
3.4 传统作物育种的方法
3.5 作物育种的基本方法
3.6 作物种子生产与管理
第4章 作物生长发育与产量形成
4.1 作物的发育特性与生育期
4.2 作物的器官建成
4.3 作物的群体特征
4.4 作物产量形成
4.5 作物品质形成
第5章 作物与生态环境
5.1 作物的生态因子与生长调节
5.2 作物与光照
5.3 作物与温度
5.4 作物与水分
5.5 作物与空气
5.6 作物与肥料
5.7 作物与土壤
第6章 作物生产技术
6.1 土壤耕作技术
6.2 播种技术
6.3 育苗移栽技术
6.4 地膜覆盖栽培技术
6.5 施肥技术
6.6 水分管理技术
6.7 化学调控技术
第7章 作物病、虫、草害与防治
7.1 病害
7.2 虫害
7.3 草害
7.4 植物病、虫、草害的防治
7.5 专家系统在作物病、虫、草害防治中的应用
第8章 农副产品贮藏与加工
8.1 概述
8.2 粮食产品的贮藏与加工
8.3 油料纤维产品的贮藏加工
8.4 生物质能源产品贮藏与加工
第9章 农田生态系统
9.1 农田生态系统的起源和结构
9.2 农田生态系统的能量流动
9.3 农田生态系统中的物质循环
9.4 农田生态系统的信息传递与调控
第10章 种植制度
10.1 种植制度与作物布局
10.2 复种
10.3 间、套作
10.4 轮作与连作
主要参考文献
第1章 绪论
1.1 农业的基本概念
1.2 农学概况
1.3 农学发展前景展望
1.4 《农学概论》的教学特点
第2章 作物的起源、分类和分布
2.1 作物的起源和传播
2.2 作物的分类
2.3 作物的分布与生产
第3章 作物的遗传改良
3.1 作物的遗传改良
3.2 作物遗传改良的遗传学基础
3.3 作物的繁殖方式与育种特点
3.4 传统作物育种的方法
3.5 作物育种的基本方法
3.6 作物种子生产与管理
第4章 作物生长发育与产量形成
4.1 作物的发育特性与生育期
4.2 作物的器官建成
4.3 作物的群体特征
4.4 作物产量形成
4.5 作物品质形成
第5章 作物与生态环境
5.1 作物的生态因子与生长调节
5.2 作物与光照
5.3 作物与温度
5.4 作物与水分
5.5 作物与空气
5.6 作物与肥料
5.7 作物与土壤
第6章 作物生产技术
6.1 土壤耕作技术
6.2 播种技术
6.3 育苗移栽技术
6.4 地膜覆盖栽培技术
6.5 施肥技术
6.6 水分管理技术
6.7 化学调控技术
第7章 作物病、虫、草害与防治
7.1 病害
7.2 虫害
7.3 草害
7.4 植物病、虫、草害的防治
7.5 专家系统在作物病、虫、草害防治中的应用
第8章 农副产品贮藏与加工
8.1 概述
8.2 粮食产品的贮藏与加工
8.3 油料纤维产品的贮藏加工
8.4 生物质能源产品贮藏与加工
第9章 农田生态系统
9.1 农田生态系统的起源和结构
9.2 农田生态系统的能量流动
9.3 农田生态系统中的物质循环
9.4 农田生态系统的信息传递与调控
第10章 种植制度
10.1 种植制度与作物布局
10.2 复种
10.3 间、套作
10.4 轮作与连作
主要参考文献
前 言
序言
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