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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787030413857
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内容简介
本书共分为九章，内容涉及世界大豆生产利用及动向，大豆种子构造
及品质性状，大豆品质性状及其营养功能，大豆品质性状生理学与分子生
物学基础，生态环境对大豆品质性状的影响，大豆种子成分含量检测分析，
大豆品质性状的遗传、QTL 定位与基因克隆，大豆品质改良育种途径与方
法，大豆品质改良与分子设计育种等方面。
前 言
序言
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