描述
开 本: 16开纸 张: 轻型纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787539065243
产品特色
编辑推荐
是什么饮食方式让美国前总统戈尔、施瓦辛格、众多医生、运动员及演艺明星大加推崇,让美国前总统克林顿、网球明星大小威廉姆斯重获健康?
☆ 美国责任医师协会临床营养学专家、美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士、北京大学生物物理学士徐嘉博士为您解密!一本书回答关于健康饮食90%的问题!
☆ 亚健康?肥胖症?糖尿病?心血管疾病?三高病?母婴健康?女性健康……甚至癌症?如果你或你的亲友有以上问题,统统可以在本书中找到你想要的答案。
☆ 适合大多数人群的健康饮食基本原则是什么?以“蔬、果、豆、谷”为主的饮食方式,如何激发人体的自愈能力?
☆ 清晰、严谨的论述之同时,是大量真实的康复案例,事实证明一切!告诉你“为什么”的同时,还具体告诉你怎么办,如何从零起步!
☆ 不管您是健康者、暂时患病者、婴幼儿、青少年、中老年、男性或女性,抑或爱心人士、环保主义者,都可在本书找到答案或获得启发!
☆ 覃迅云、赵立平、萧长江等医界大咖,黄俊鹏、吕颂贤、麦景婷等众多明星联合推荐!众多健康饮食受益者也纷纷分享自己的故事,郑重推荐!
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☆ 不管您是健康者、暂时患病者、婴幼儿、青少年、中老年、男性或女性,抑或爱心人士、环保主义者,都可在本书找到答案或获得启发!
☆ 覃迅云、赵立平、萧长江等医界大咖,黄俊鹏、吕颂贤、麦景婷等众多明星联合推荐!众多健康饮食受益者也纷纷分享自己的故事,郑重推荐!
内容简介
健康的饮食方式究竟是什么?如何通过健康饮食唤醒自愈力?是什么饮食方式,让美国前总统克林顿、戈尔、网球明星大小威廉姆斯重获健康?中国2016膳食指南和美国2015膳食指南暗藏什么玄机?“荤素搭配”是合理建议还是伪科学?为什么要尽量避免白米、白面、白糖?素食者如何保证营养摄取均衡?
美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食(素食)基本原则。
各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。
针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。
在全书的末后,健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球*好的爱。
美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食(素食)基本原则。
各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。
针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。
在全书的末后,健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球*好的爱。
目 录
媒体评论
对于正被疾病困扰、对健康迷茫无向的民众而言,这本书就好比是一场“及时雨”,能滋养大众身心,指导人们依靠科学健康的饮食方式,迈向健康幸福的康庄大道。——覃迅云 国际防癌长寿联盟主席、北京瑶医医院院长、黑龙江省第九届政协委员
徐嘉博士倡导的健康饮食方式具有坚实的科学基础,应该大力推广。本书的出版,定会令更多人的健康得益,实为中国健康推进领域一件可喜可贺的事情。——赵立平 上海交通大学特聘教授、美国罗格斯大学冠名讲席教授
该书是一本科学性和实用性都很强的营养学科普读本,适合医务人员、营养学工作者、慢性病患者以及社会大众阅读参考。——萧长江 湖南省中医药研究院附属医院心血管大科主任
凡是期望实践健康生活习惯的人们或家庭,此书值得人手一册,这是一本非常实用的好书!——胡子辉 前香港港安医院董事长、前台湾台安医院董事长
请把这本书送给你的顽固理性派亲友,或患糖尿病、心脏病的亲人,或许会改变他的人生。——Hazel张斯 素食星球创始人
从2007年起,11年的素食经历令我实现了与自身、与外界的和平相处。个中体验,无以言表。有幸的是,《非药而愈》恰如其分地传递了这份由爱与健康、由固有观念更迭带来的幸福感,值得我们实践及珍藏。——黄俊鹏 著名演员、《人民的名义》中陈海的扮演者
徐嘉博士身体力行、踏遍五湖四海去倡导健康素食,用丰富的学识让大众正确认识素食,实在令人敬佩!今天他的著作出版,更是一大喜讯,可以让大众透过不同的渠道,更深入地了解素食的各种好处及对身体健康的重要性,可喜可贺!——吕颂贤(令狐冲扮演者)、麦景婷(穆桂英扮演者)素食夫妻、环保及爱心大使
徐嘉博士倡导的健康饮食方式具有坚实的科学基础,应该大力推广。本书的出版,定会令更多人的健康得益,实为中国健康推进领域一件可喜可贺的事情。——赵立平 上海交通大学特聘教授、美国罗格斯大学冠名讲席教授
该书是一本科学性和实用性都很强的营养学科普读本,适合医务人员、营养学工作者、慢性病患者以及社会大众阅读参考。——萧长江 湖南省中医药研究院附属医院心血管大科主任
凡是期望实践健康生活习惯的人们或家庭,此书值得人手一册,这是一本非常实用的好书!——胡子辉 前香港港安医院董事长、前台湾台安医院董事长
请把这本书送给你的顽固理性派亲友,或患糖尿病、心脏病的亲人,或许会改变他的人生。——Hazel张斯 素食星球创始人
从2007年起,11年的素食经历令我实现了与自身、与外界的和平相处。个中体验,无以言表。有幸的是,《非药而愈》恰如其分地传递了这份由爱与健康、由固有观念更迭带来的幸福感,值得我们实践及珍藏。——黄俊鹏 著名演员、《人民的名义》中陈海的扮演者
徐嘉博士身体力行、踏遍五湖四海去倡导健康素食,用丰富的学识让大众正确认识素食,实在令人敬佩!今天他的著作出版,更是一大喜讯,可以让大众透过不同的渠道,更深入地了解素食的各种好处及对身体健康的重要性,可喜可贺!——吕颂贤(令狐冲扮演者)、麦景婷(穆桂英扮演者)素食夫妻、环保及爱心大使
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